नारियल कैसे चुनें, इसे साफ करें और बिना किसी समस्या के खाएं - यह प्रश्न उन सभी लोगों से पूछा जाता है जो पहली बार इस अखरोट को पकड़ते हैं। यह लेख "टमिंग" नारियल पर सुझाव प्रदान करता है।
वर्तमान में नारियल कई में बेचे जाते हैंदुकानें, और किसी भी शहर के निवासी, यहां तक कि सबसे उत्तरी, वर्ष के किसी भी समय एक उष्णकटिबंधीय रात के खाने की व्यवस्था कर सकते हैं। लेकिन यह अखरोट इस तथ्य के कारण बहुत मांग में नहीं है कि कई लोग नारियल खाने का तरीका नहीं जानते हैं, और इसमें क्या उपयोगी गुण हैं। इसके अलावा, कई भ्रमित और इस उत्पाद की उच्च कीमत। लेकिन अगर आप नारियल को आज़माने के लिए दृढ़ हैं, तो यह लेख आपके लिए है। इसमें, आप सीखेंगे कि एक नारियल कैसे खाएं, इसे कैसे जल्दी से साफ करें और इससे क्या तैयार किया जा सकता है।
नारियल का चयन
खरीदने से पहले, नारियल को हिलाएं - अगरसूखे कोर का एक दस्तक सुना जाता है, फिर उसे जगह में डाल दिया जाता है, लेकिन यदि दूध छिड़काव होता है, तो परीक्षा में आगे बढ़ें। नारियल के बाहर मोल्ड या क्षय का कोई संकेत नहीं होना चाहिए, ऐसे अखरोट को भी शेल्फ पर वापस भेज दिया जाता है। बाहरी नुकसान और लकीर के बिना, यह भारी होना चाहिए। 500 ग्राम से 1 किलोग्राम तक नारियल का औसत वजन। इसमें रस के 100-300 मिलिलिटर्स और 500-800 ग्राम लुगदी शामिल हैं।
एक नारियल को कैसे साफ करें
प्रत्येक नारियल की सतह पर तीन अंधेरे होते हैंस्पेक - हथेली पर फल के लगाव का स्थान। यह रस प्राप्त करने के लिए सबसे सुलभ जगह है। आप उन्हें एक चाकू के साथ उठा सकते हैं, और फिर एक पुआल के माध्यम से नारियल का दूध वांछित कंटेनर में डाल सकते हैं। रस संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए।
अगला, अखरोट में चाकू को गहरा करें और फलों को दो में विभाजित करेंभाग। असली पुरुषों के लिए एक विकल्प भी है - वजन पर नारियल को पकड़े हुए, इसे कई बार हथौड़ा से मारा। इस तरह के कार्यों के परिणामस्वरूप, लुगदी दीवारों से दूर जाना शुरू कर देगी, और खोल दरारें से ढंका होगा। उसके बाद आपको केवल शेल को निकालना होगा और नरम हिस्से को भागों में काटना होगा।
नारियल कैसे खाएं
तो, आपने अभी भी एक नारियल खरीदने का फैसला किया है,लेकिन अब आप एक और प्रश्न के बारे में चिंतित हैं - "नारियल कैसा है?"। यह अक्सर विदेशी उत्पादों के प्रेमियों के बीच होता है। नारियल को निम्नानुसार खाया जाता है: एक पतली भूरी त्वचा, रस और, ज़ाहिर है, मांस को अपने शुद्ध रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सबसे आसान तरीका है और निश्चित रूप से, अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। अखरोट को पकाया भी जा सकता है, इसका गूदा बेकिंग, फलों के सलाद, कॉकटेल और भी बहुत कुछ के लिए उपयोग किया जाता है। लुगदी को संरक्षित करने के लिए, इसे एक संयोजन या कसा हुआ में कुचल दिया जाता है, रस के साथ छिड़का जाता है और जमे हुए होता है। आप लुगदी को भी काट सकते हैं और सूखा सकते हैं, बेकिंग के लिए स्वादिष्ट नारियल चिप्स प्राप्त कर सकते हैं
Как есть кокос?मछली या एक विदेशी सूप के साथ प्रयास करना सुनिश्चित करें, और एक अद्भुत मिठाई - नारियल क्रीम पकाना। इसके अलावा, नारियल को चिकन, करी और विभिन्न सॉस में जोड़ा जा सकता है। इस उत्पाद का उपयोग बहुत विविध है।
नारियल का उपयोग मेडिकल में भी किया जा सकता हैप्रयोजनों। नारियल पानी बाँझ है और लंबे समय से एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है। वह तापमान को पूरी तरह से कम कर देता है। यदि आप अशुभ हैं और बीमारी उष्णकटिबंधीय द्वीप पर छुट्टी पर है, तो पहले इस उपकरण को आजमाना सुनिश्चित करें। नारियल का एक और अनूठा गुण यह है कि यह शर्करा के स्तर को कम करता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है। जिन लोगों को मूत्रजननांगी प्रणाली की समस्याएं हैं, यह उपयोगी भी है, क्योंकि यह यूरोलिथियासिस के खिलाफ एक चिकित्सीय उपकरण है। सामान्य तौर पर, नारियल द्रव्यमान के लाभकारी गुण। इसके अलावा, इसके आश्चर्यजनक स्वाद के बारे में कोई संदेह नहीं है, लोकप्रिय बाउंटी चॉकलेट के लिए बहुत धन्यवाद, जो अनिवार्य रूप से चॉकलेट में नारियल है, और इसके विपरीत नहीं है।
अब आप जानते हैं कि नारियल कैसे खाएं, ताकि आप इतनी स्वादिष्ट और स्वस्थ खरीद के लिए स्टोर में सुरक्षित रूप से जा सकें। बोन एपेटिट!
