सेलेनियम की सूची पोस्ट करने से पहलेउत्पादों, यह चर्चा करना आवश्यक है कि सेलेनियम कैसे उपयोगी है, सिद्धांत रूप में। कई लोगों के लिए, रासायनिक शब्द Se आवर्त सारणी में सिर्फ एक और संकेत है, और इससे ज्यादा कुछ नहीं, लेकिन किसी को इस ट्रेस तत्व के बारे में इतना तुच्छ नहीं होना चाहिए।
ये रही चीजें:वैज्ञानिकों के हालिया शोध ने हमें सबसे गंभीर बीमारियों से बचाने के लिए इस ट्रेस तत्व की क्षमता को साबित कर दिया है, जिसका अभी तक कोई इलाज नहीं खोजा जा सका है। यानी कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस और थायराइड रोगों के जोखिम को कम करने के लिए उत्पादों में सेलेनियम का दैनिक उपयोग आवश्यक है। और यह सेलेनियम की कमी के परिणामस्वरूप शरीर में उत्पन्न होने वाली समस्याओं की पूरी सूची नहीं है।
सच तो यह है कि रोजाना सेलेनियम का सेवन करेंभोजन में, यह बस आवश्यक है, कोई और अधिक व्यापक रूप से कह सकता है, यह वही आदत बन जानी चाहिए जैसे सुबह अपने दाँत ब्रश करना और अपना चेहरा धोना। हमारे बच्चों को कम उम्र से ही उपयोगी पदार्थों वाले खाद्य पदार्थों के लाभों और विटामिन की कमी के परिणामस्वरूप होने वाले परिणामों के बारे में पता होना चाहिए।
तो, मुख्य कार्य पर वापस जाएं - सेलेनियम इनभोजन, अधिक सटीक रूप से, जिसमें से हम इसे बिना गर्मी उपचार के प्राप्त कर सकते हैं, मुख्य रूप से सब्जियों में पाया जाता है। वैसे, हमें प्रति दिन कम से कम 20 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए, और अधिकतम दर 400 मिलीग्राम है। से दैनिक भत्ता वजन और उम्र पर निर्भर करता है और व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।
सेलेनियम सामग्री में नारियल को अग्रणी माना जाता है(0.81 मिलीग्राम), पिस्ता (0.45 मिलीग्राम) और लहसुन (0.4 मिलीग्राम)। यह समुद्री भोजन, चरबी, यकृत और बीफ दिल में भी पर्याप्त है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि गर्मी उपचार के बाद, उत्पादों में सेलेनियम काफी कम हो जाता है, लेकिन साथ ही यह कम उपयोगी नहीं होता है।
वैसे, छोटी खुराक में इसका उपयोग किया जाता हैएलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम करना और युवाओं को बनाए रखना, प्रतिरक्षा और बालों की सुंदरता को मजबूत करना। ध्यान रखें और अपना और अपने आसपास के लोगों का ख्याल रखें। स्वस्थ रहो।
