Знаменитый шотландский предприниматель всю свою जीवन चाय के उत्पादन में लगा हुआ था। व्यवसाय काफी सफल था, और कंपनी दुनिया भर में प्रसिद्ध है। जॉन वॉकर की मृत्यु के बाद, उनके वंशजों ने अपना जीवन जारी रखा। केवल उत्पादन करना शुरू किया ... व्हिस्की। आज, वार्षिक उत्पादन 130 मिलियन बोतलों से अधिक है।
1867 की शुरुआत तक, कंपनी एक नया विकास कर रही है"जॉनी वॉकर" के लिए व्हिस्की का मिश्रण करें। उसे ओल्ड हाइलैंड कहा जाता था। परिणामस्वरूप पेय स्वाद के लिए आया और तुरंत प्रसिद्ध हुआ। ग्रैंडचिल्ड्रन जॉनी वॉकर ने 1893 में अपना पहला डिस्टिलरी खरीदा। यह एक कार्डू फार्म था। कंपनी शक्तिशाली रूप से विकसित होने लगी, और उत्पादन उच्च स्तर की गुणवत्ता तक बढ़ गया।
1908 के अंत तक, डिस्टिलरी के मालिक अपने दो लोकप्रिय व्हिस्की बदलने का निर्णय लेते हैं: जॉनी वॉकर वेरी स्पेशल ओल्ड हाइलैंड व्हिस्की और थोड़ा कम लोकप्रिय एक्स्ट्रा स्पेशल ओल्ड हाइलैंड व्हिस्की।
और चूंकि 1909 की सर्दियों का अंत दिखाई देता हैभंडार जॉनी वॉकर रेड लेबल और "जॉनी वॉकर ब्लैक लेबल।" आज आखिरी और काफी प्रसिद्ध पेय। उसके पास मिश्रित चिपकने वाले टेप का एक बहुत शक्तिशाली मिश्रण है: प्रथम श्रेणी के व्हिस्की की 40 से अधिक किस्में। पेय 12-15 वर्षों के लिए विशेष कंटेनरों में वृद्ध है। नतीजतन, स्कॉच टेप एक नाजुक स्वाद और एक नरम, रहस्यमय फल-चॉकलेट-वेनिला गंध के साथ दिखाई देता है, जो वाष्पीकरण करता है, एक पारदर्शी धुआं छाया के पीछे छोड़ देता है। 1920 तक दोनों स्कॉच टेप बेतहाशा लोकप्रिय थे और 120 से अधिक देशों में दुकानों में बेचे गए थे।
जॉनी की कंपनी का एक और शानदार पेयवॉकर - जॉनी वॉकर ब्लू लेबल व्हिस्की। समान स्वाद वाली बोतलें नहीं मिल सकती हैं। एक ब्लू स्टिकर के साथ व्हिस्की के लिए एक मिश्रण जो विभिन्न स्वादों, गंधों और उम्र के साथ 16 अल्कोहल से बना था जो उत्पादन के स्थान पर अलग थे। आमतौर पर यह 22-25 साल पुराना है। यह पेय को मौलिकता और मौलिकता देता है।
लेकिन कंपनी द्वारा जारी की गई सबसे अच्छी बात हैस्कॉच टेप "जॉनी वॉकर रेड लेबल"। यह पेय बाकी की तुलना में बहुत कम है, लेकिन इस डिस्टिलरी के लाल लेबल वाली बोतल मजबूत शराब के प्रशंसकों के लिए जानी जाती है और दुनिया में सबसे अधिक बिकने वाली में से एक है।
व्हिस्की के लिए ब्लेंड "जॉनी वॉकर रेड लेबल"कम से कम पांच साल के लिए महान उम्र बढ़ने के साथ 35 varietal टेप से बना है। बेस मिश्रण - मुश्किल से ध्यान देने योग्य शहद रंगों के साथ स्कॉच - कार्डहु। इसके कारण, पेय में सूक्ष्म शहद आफ्टरस्टैच और सूक्ष्म नोटों का धुआं और पीट होता है। गौर्मेट्स का मानना है कि यह सुगंध डिस्टिलरी जॉनी वॉकर का ट्रेडमार्क है।
पेय का स्वाद आक्रामक और काफी तेज लगता है। ये गुण व्हिस्की के युवाओं को प्रभावित करते हैं।
दुनिया के खुदरा स्टोरों में, मानक रेड लेबल बोतल के अलावा, आप जॉनी वॉकर रेड लेबल व्हिस्की की पांच लीटर की बोतल खरीद सकते हैं। कीमत 6000-8000 रूबल की सीमा में है।
आदर्श रूप से, "जॉनी वॉकर रेड लेबल" में अमीर अदरक के नोटों के साथ एक एम्बर रंग है। पीने के लाल रंग के पैच "चलना" पर प्रकाश की किरणों के एक गिलास पर मारा।
नाक को विभिन्न साइट्रस के छिलके के साथ मिश्रित एक मामूली ओजोन ताजगी महसूस होती है। बाद की गंध - लेमन ग्रास।
पेय का स्वाद रेशमी है, ऊपरी तालू और जीभ को थोड़ा ढंकता है। ओक बैरल के लिए धन्यवाद जिसमें यह वृद्ध है, इसमें एक तीखा स्वाद और एक उज्ज्वल ओकी स्वाद है।
उज्ज्वल स्वाद और गहरी सुगंध मौका देती हैकॉकटेल के लिए एक आधार के रूप में लाल लेबल का उपयोग करें। यह व्हिस्की सेब के रस, कोका-कोला, चेरी का रस, टॉनिक और स्मोक्ड स्नैक्स के साथ आदर्श "अनुकूल" है। एक से एक के अनुपात में कॉकटेल में ग्रील्ड मांस या मछली के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
जो लोग अपने शुद्ध रूप में एक लाल लेबल के साथ व्हिस्की पीना पसंद करते हैं, वे बाद के लिए सिगार की सलाह देते हैं। एकदम सही संयोजन।
हमारे देश में, "जॉनी वॉकर रेड लेबल" 0.7 मूल्य 1500-2500 रूबल है।
व्हिस्की एक घूंट में नहीं पी सकते। केवल छोटे घूंटों में और व्हिस्की पीने के विशेष स्कॉटिश कानून को देखते हुए। यह पढ़ता है: व्हिस्की के स्वाद और सुगंध का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, "चार एस के नियम" का पालन करना सुनिश्चित करें:
और अधिक। एक लाल लेबल के साथ "जॉनी वॉकर" से व्हिस्की केक, पेस्ट्री, मिठाई और अन्य मिठाइयों को अस्वीकार करता है।
अधिकांश व्हिस्की प्रेमी रेड लेबल को आदर्श मूल्य-प्रदर्शन अनुपात मानते हैं। इस व्हिस्की की सबसे उज्ज्वल विशेषता एक हैंगओवर की अनुपस्थिति है।
पुरुष परिषद:ट्यूलिप के आकार के चश्मे में लाल लेबल के साथ जॉनी वॉकर व्हिस्की पीएं। इस व्हिस्की के लिए सबसे अच्छा तापमान 20̊ सी है। लेकिन बहुत अधिक बर्फ के टुकड़े जोड़ने की सलाह देते हैं। यह आक्रामकता को थोड़ा कम करता है और आपको जॉनी वॉकर रेड लैब की खुशबू के गुलदस्ते को अधिक गहराई से महसूस करने की अनुमति देता है।
पहला घूंट मसालेदार शहद का आनंद देता है।यह मूड को हल्का करता है, और थकान पिघलती है ... बाद में स्वाद के साथ फलों की गंध, धुएं और हल्की ओक की छाया बनी रहती है। यदि आप बर्फ नहीं जोड़ते हैं, तो धुएँ के रंग का टोन बहुत उज्ज्वल है।
महिलाओं को इसकी गंध के लिए यह व्हिस्की बहुत पसंद है। यह शराब के नोटों को बिल्कुल महसूस नहीं करता है। हाँ, गंध थोड़ा कठोर है, लेकिन यह व्हिस्की है!
स्वाद में थोड़ी कड़वाहट होती है।यह इस तथ्य के कारण है कि रेड लेबल के मिश्रण में मुख्य रूप से अनाज अल्कोहल होते हैं। माल्ट आत्माओं का उपयोग न करना, पेय की प्राकृतिक मिठास की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति को इंगित करता है। इसलिए, महिलाएं "जॉनी वॉकर रेड लेबल" के साथ कॉकटेल पसंद करती हैं, जिसकी कीमत (सबसे छोटी बोतल - 0,2 एल) 600-800 रूबल से होती है।
पेय की संरचना तैलीय है, रंग योजना संतृप्त है। उसे एक गिलास में देखना बहुत अच्छा लगता है।
जॉनी वॉकर के इस व्हिस्की की लोकप्रियता इतनी अधिक है (आंकड़ों के अनुसार, दुनिया में हर सेकंड 5 बोतलें बेची जाती हैं!) कि यह ग्रह पर सबसे नकली स्कॉच टेप बन गया है।
निर्माता की सलाह है कि खरीदारटोपी पर ध्यान दें। मूल में, केंद्र में एक छोटे उभार के साथ थोड़ा सूज गया है। हाल के परिवर्तनों के बाद, कैप कॉलर व्यापक है। अब यह गर्दन के एक महत्वपूर्ण हिस्से को कवर करता है। टोपी को स्पष्ट रूप से मुद्रित जॉन वॉकर एंड संस के रूप में चिह्नित किया जाना चाहिए।
बोतल के आयताकार आकार में कोनों को उभारा गया है।कंपनी के डिजाइनरों का मानना है कि इससे बोतल को "मर्दानगी और मांसपेशी" मिलती है। नीचे, बोतल के सामने की तरफ, गन्ने के साथ चलने वाले व्यक्ति का स्पष्ट रूप से पता लगाया गया सिल्हूट है।
इसके अंतर्गत विभिन्न प्रतियोगिताओं और स्वादों में जीते गए स्वर्ण पदक के साथ एक रिबन है।
