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सलाद "आलसी फर कोट": खाना पकाने की विधि

सलाद "लज़ीज़ फर कोट", जिसकी विधि की समीक्षा की जाती हैबस नीचे, पारंपरिक "फर कोट के तहत हेरिंग" का एक एनालॉग है, लेकिन यह न्यूनतम समय और उत्पादों के साथ किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, उत्पादन के हल्के संस्करण के बावजूद, यह पकवान अभी भी बहुत सुंदर और स्वादिष्ट है। वैसे, ज्यादातर मामलों में, यह सलाद एक मूल स्नैक के रूप में छुट्टी की मेज के लिए बनाया गया है। और यह समझने के लिए कि यह कैसे बनाया जाता है, इसकी पाक विधि पर अधिक विस्तार से विचार करें।

आलसी फर कोट नुस्खा

सलाद "आलसी फर कोट": चरण-दर-चरण खाना पकाने के लिए एक नुस्खा

उत्सव के भोजन के लिए आवश्यक उत्पाद:

  • सामान्य आकार के चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
  • औसत ताजा चुकंदर - 3 पीसी ।;
  • प्याज बल्ब छोटा - 1 पीसी ।;
  • नमकीन मध्यम आकार की हेरिंग - 1 पीसी ।;
  • जमीन allspice - छोटे चुटकी के एक जोड़े;
  • ताजा सलाद पत्ते - कुछ टुकड़े (उत्सव के पकवान को सजाने के लिए);
  • कम वसा मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
  • बड़े ताजे लहसुन - 2 लौंग;
  • नमक आयोडाइज्ड - स्वाद के लिए डिश में जोड़ें;
  • ताजा साग (डिल और अजमोद) - एक बड़ा गुच्छा (वांछित के रूप में जोड़ें)।

मूल अवयवों का प्रसंस्करण

सलाद "आलसी फर कोट", नुस्खा अद्भुत हैसरल, केवल पूरे नमकीन हेरिंग का उपयोग शामिल है। इस तरह के पकवान के लिए एक कंटेनर में मछली खरीदने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत सारे मसाले, सिरका और अन्य योजक शामिल हैं जो अपने स्वयं के स्वाद से वंचित करते हैं। इस प्रकार, एंट्रिल्स को साफ करने, सिर को हटाने, पंख, पूंछ और फिर पूरी तरह से त्वचा को हटाने और सभी हड्डियों को हटाने के लिए एक-टुकड़ा हेरिंग की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आपको एक नमकीन पट्टिका प्राप्त करनी चाहिए, जिसे 2 सेंटीमीटर मोटे छोटे भागों में काट दिया जाना चाहिए।

एक फर कोट के नीचे आलसी हेरिंग

इसके अलावा "एक फर कोट के तहत आलसी हेरिंग" शामिल हैंचिकन अंडे और ताजा बीट। इन उत्पादों को धोया जाना चाहिए और नमक के पानी में उबाला जाना चाहिए। इसके अलावा, प्याज के बल्ब और लहसुन सहित सामग्री को छीलने, भूसी और छीलने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, आप डिश के प्रत्यक्ष निर्माण के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

स्नैक सलाद का निर्माण

आलसी फर कोट
उत्सव सलाद "आलसी फर कोट" का गठन किया जाता हैबहुत जल्दी और आसान। ऐसा करने के लिए, अंडे को आधा में काट लें और जर्दी को हटा दें। अगला, आपको उबले हुए बीट्स को एक बड़े grater पर पीसना चाहिए, कटा हुआ प्याज, अंडे की जर्दी, आयोडीन युक्त नमक, कटा हुआ साग, छोटे मेयोनेज़, साथ ही कसा हुआ लहसुन और ऑलस्पाइस मिलाएं। सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं। आपके पास सुगन्धित और बहुत स्वादिष्ट अंगूर होना चाहिए। इसे एक बड़े चम्मच की मात्रा में चिकन प्रोटीन के "बास्केट" पर रखना आवश्यक है। बीट के शीर्ष पर नमकीन हेरिंग के स्लाइस और ताजा अजमोद के 3 पंखुड़ियों को रखना चाहिए। उसके बाद, अंडे के भरवां हिस्सों को एक बड़े फ्लैट प्लेट पर रखा जाना चाहिए, जो हरे रंग के सलाद के पत्तों के साथ पूर्व-पंक्तिबद्ध होते हैं।

तालिका को सही ढंग से कैसे सेवा दें

सलाद "आलसी फर कोट", जिसका नुस्खा प्रस्तुत किया गया हैऊपर, भोजन से ठीक पहले उत्सव या रात के खाने के लिए प्रस्तुत करने की सिफारिश की गई है। इस समय तक, हुड के नीचे रेफ्रिजरेटर में एक सुगंधित पकवान रखने की सलाह दी जाती है।

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