डिब्बाबंद सार्डिन - अच्छा और पर्याप्तसार्वभौमिक उत्पाद। खाना पकाने के लिए, आपको ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद भोजन का चयन करना चाहिए। ऐसी मछली न केवल बहुत स्वादिष्ट होती है, बल्कि उपयोगी भी होती है, क्योंकि इसमें समूह बी और ए के एंटीऑक्सिडेंट, और ओमेगा -3 वसा के विटामिन भी होते हैं।
सामग्री:
डिब्बाबंद चुन्नी सलाद तैयार करनाजल्द और आसान। यह त्वरित भोजन में से एक है। सबसे पहले, नमकीन पानी में चावल उबालें और फिर इसे ठंडे पानी में अच्छी तरह मिलाएं। फिर कटे हुए उबले अंडे डालें। प्याज को बारीक कटा हुआ होना चाहिए, लेकिन पहले उबलते पानी से धोया जाता है (इससे कड़वाहट से छुटकारा मिलेगा)। डिब्बाबंद सार्डिन को कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए और द्रव्यमान में भी जोड़ा जाना चाहिए। फिर सभी सामग्रियों को नमकीन, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और मिश्रित किया जाता है। तैयार डिब्बाबंद चुन्नी सलाद को हरे प्याज के साथ छिड़का जाता है।
अरुगुला और हेज़लनट्स के साथ डिब्बाबंद सार्डिन सलाद को नाश्ते, या दोपहर के भोजन के लिए परोसा जा सकता है, क्योंकि इसमें उपयोगी तत्व होते हैं जो पूरे दिन के लिए जीवंतता को बढ़ावा देते हैं।
अरुगुला में कड़वाहट के साथ एक नाजुक स्वाद होता है, जबकि पालक ताजगी देता है। साग का मिश्रण हमेशा मछली और फलियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जिससे पकवान को एक अविस्मरणीय स्वाद और सुंदरता मिलती है।
सामग्री:
सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करते हैं।इसके बाद, काली मिर्च को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज को छीलकर पतले छल्ले में काट लें। आप डिब्बाबंद खाना खोल सकते हैं और तेल निकाल सकते हैं, हमें सलाद के लिए इसकी बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।
अगला, आइए सामग्री को मिलाएं:पीली और लाल मिर्च, केपर्स, नींबू का रस, प्याज, बीन्स, जैतून का तेल, पिसी हुई काली मिर्च, नमक। फिर कटी हुई सार्डिन, हाथ से फटी हरी सब्जियाँ डालें। सभी घटकों को धीरे से मिलाएं। नट्स को पहले से काट लें और सलाद में डालें। परिणाम तेल में डिब्बाबंद सार्डिन का एक उज्ज्वल, हल्का सलाद है। यह स्वादिष्ट और दिलकश होता है।
डिब्बाबंद सार्डिन के साथ सलाद कैसे बनाएं? फोटो के साथ नुस्खा लेख में नीचे दिया गया है। इसके लिए हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
ताजे सेबों को छीलकर काट लेना चाहिएक्यूब्स। लेकिन बेहतर होगा कि अजवाइन को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। नट्स को काट लें। सेब के स्लाइस को काटने के तुरंत बाद नींबू के रस से उपचारित करना बेहतर होता है ताकि वे काले न हों।
आपको डिब्बाबंद भोजन खोलने, तेल निकालने और मछली को ही काटने की जरूरत है। एक सलाद कटोरे में, सभी सामग्री और मौसम को दही के साथ मिलाएं।
सामग्री:
तला हुआ मांस बहुत बारीक कटा होना चाहिए,मछली और प्याज को काट लें और फिर सभी सामग्री मिलाएं। फिर इसमें कच्ची जर्दी डाली जाती है। सलाद काली मिर्च और नमक होना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो डिब्बाबंद तेल जोड़ा जा सकता है। यह डिब्बाबंद चुन्नी सलाद आत्माओं के साथ परोसा जाता है।
"बांग्लादेश" - अंडे के साथ डिब्बाबंद चुन्नी सलाद। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।
सामग्री:
चावल को उबालना चाहिए और फिर ठंडा होने देना चाहिए।एक अलग बाउल में सार्डिन का तेल डालें, उसमें नींबू का रस और आधा भाग मेयोनेज़, चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। उबले अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित किया जाना चाहिए। गिलहरी को स्थगित करने की आवश्यकता है, हम बाद में उनके साथ तैयार सलाद को सजाएंगे। लेकिन जर्दी को कटा होना चाहिए। प्याज को बारीक काट लें और सेब को कद्दूकस कर लें। एक कांटा के साथ चुन्नी को गूंध लें और प्याज के साथ मिलाएं। मक्खन को पहले से फ्रीजर में रख दें।
सलाद को एक फ्लैट डिश या प्लेट पर रखा जाता हैइस क्रम में परतें: जर्दी, मछली का हिस्सा, उबले हुए चावल, मेयोनेज़, कसा हुआ सेब, बाकी मछली प्याज के साथ मिश्रित। खाने के ऊपर मक्खन मलें और सॉस को डिश के ऊपर डालें, फिर प्रोटीन से सजाएँ। हम तैयार सलाद को रेफ्रिजरेटर में काढ़ा करने के लिए भेजते हैं।
सामग्री:
सलाद तैयार करने के लिए, हमें एक गहरी चाहिएगोल रूप। इसे तेल से चिकना करके और कागज के साथ अस्तर करके इसे तैयार करने की आवश्यकता है। मेयोनेज़ को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाया जाता है। इस द्रव्यमान के साथ, मोल्ड की दीवारों और तल को चिकनाई करना आवश्यक है। अगला, मशरूम और प्याज बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ फिर से चिकना करें और कसा हुआ अंडे के साथ छिड़के। फिर सार्डिन बिछाए जाते हैं, कसा हुआ आलू, मेयोनेज़ के साथ फिर से एक नई परत बिछाई जाती है।
तैयार सलाद को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। परोसने से पहले, डिश को उल्टा कर दिया जाता है और फिल्म को हटा दिया जाता है, शीर्ष परत को जैतून, जैतून और जड़ी बूटियों से सजाया जाता है।
"मिमोसा" - एक साधारण इंस्टेंट सलाद,जो एक समृद्ध स्वाद है और लंबे समय से उत्सव की मेज का एक अभिन्न अंग रहा है। पकवान के मुख्य घटक प्याज, अंडे, मेयोनेज़, मछली हैं, और बाकी माध्यमिक महत्व के हैं और भिन्न हो सकते हैं (पनीर, मक्खन, आलू, गाजर, सेब)।
सामग्री:
"मिमोसा" का क्लासिक संस्करण बहुत तैयार किया गया हैबस। आलू को उनके छिलकों में उबालें, ठंडा करें और काट लें। गाजर और अंडे को भी उबाल लें। सलाद को परतों में बिछाया जाता है, और उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से चिकना किया जाता है, निम्नलिखित क्रम किया जाता है: मछली, कटा हुआ आलू, कसा हुआ गाजर, प्रोटीन। परतों को दोहराया जा सकता है। शीर्ष परत को कद्दूकस की हुई जर्दी से सजाया गया है, यह अच्छा है जब वे उज्ज्वल होते हैं, तो सलाद बहुत सुंदर निकलता है। ऊपर से पकवान को कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है। खाना पकाने के बाद, सलाद को रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए, इसे अच्छी तरह से डालना चाहिए।
