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"अंगूर" (सलाद): नुस्खा और तैयारी के लिए सिफारिशें

अक्सर गृहणियों के मन में के बारे में प्रश्न होता हैइस या उस उत्सव की घटना के लिए क्या पकाना है। एक अनिवार्य क्षण उत्सव की मेज पर विभिन्न सलादों की उपस्थिति है। और अगर मानक व्यंजन पहले से ही उबाऊ हैं, तो "अंगूर" पकवान आपकी मदद करेगा। इस नाम का सलाद थोड़ा जटिल लगता है, लेकिन ऐसा नहीं है। इसे पकाने में आनंद आता है।

अंगूर का सलाद

सामग्री

"अंगूर" - एक सलाद जो आवश्यक हैपरतों में बिछाएं (उनके बीच ड्रेसिंग की एक परत होनी चाहिए)। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नमकीन खाद्य पदार्थों की उपस्थिति के कारण, इसमें नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। तो, आपको आवश्यकता होगी:

  • आपका पसंदीदा प्रकार का मेयोनेज़।
  • पनीर का एक टुकड़ा, अधिमानतः कठिन किस्में।
  • बीजरहित हरे अंगूर।
  • स्मोक्ड चिकन, अधिमानतः स्तन।
  • सजावट के लिए हरियाली।
  • एक कठोर उबला हुआ चिकन अंडा।

तैयारी की विधि

तैयार करने के लिए काफी सरल और त्वरितग्रेपवाइन सलाद जैसे व्यंजन के लिए सामग्री। खाना पकाने की विधि में घटक भागों को काटना शामिल है। परतों को बिछाने से पहले सभी उत्पादों को एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए (यानी वे पूर्व-मिश्रित नहीं हो सकते हैं)।

  • पनीर के एक टुकड़े को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक प्लेट में रख दें।
  • चिकन के मांस को तेज चाकू से छोटे क्यूब्स में काटें।
  • साग के ऊपर उबलता पानी डालें और सूखने दें।
  • अंगूर धो लें और प्रत्येक बेरी को दो भागों में काट लें।
  • अंडे को छीलिये, बहते पानी के नीचे धोइये और कद्दूकस कर लीजिये।

ग्रेपवाइन सलाद रेसिपी

बिछाने की विधि

"अंगूर" एक सलाद है जो होना चाहिएएक सपाट, समतल डिश पर रखा गया। पहली परत में अंगूर बिछाए जाते हैं, जिन्हें आधा काट दिया जाता है। एक शर्त उनके समान कट पर स्लाइस बिछा रही है।

डिश के नीचे बंद होने के बादअंगूर, आपको "ग्रेपवाइन" जैसी डिश की दूसरी परत बनाने की आवश्यकता है। अंगूर के ऊपर कसा हुआ पनीर के कारण सलाद को एक मसालेदार स्वाद मिलता है।

अगला कदम मेयोनेज़ के साथ बनाई गई परतों को चिकना करना होगा। एक चम्मच का प्रयोग करके, सॉस को पनीर और अंगूर पर समान रूप से फैलाएं।

अगला, आपको कसा हुआ जर्दी बिछाने की आवश्यकता है। परतों को भी रखने के लिए सावधान रहें।

अगला कटा हुआ स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट है। इसे जर्दी की परत पर रखें और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।

कसा हुआ प्रोटीन सॉस से ढके मांस पर रखें और समान रूप से वितरित करें। मेयोनेज़ के साथ अंडे की परत को चिकनाई करें, सतह को चिकना करें।

अगला चरण सबसे कोमल होना चाहिए, क्योंकि यह शीर्ष परत बनाता है। अंतिम परिणाम और सलाद की उपस्थिति इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितना प्रयास करते हैं।

कटे हुए अंगूर के वेजेज लें और उन्हें जितना हो सके एक दूसरे के करीब रखें। ताकि वे मेयोनेज़ को पूरी तरह से ढक दें।

अपनी उत्कृष्ट कृति को हरियाली की कुछ टहनियों से सजाकर समाप्त करें।

फोटो के साथ अंगूर का सलाद

निष्कर्ष

हाल ही में, सलाद काफी लोकप्रिय हो गया है"बेल"। आप इस लेख में तैयार पकवान की एक तस्वीर के साथ खुद को परिचित कर सकते हैं (आप अपनी कल्पना के आधार पर पकवान को थोड़ा अलग तरीके से व्यवस्थित कर सकते हैं)।

सलाद की तस्वीर

प्यार से पकाएं, और फिर आपके व्यंजन असामान्य रूप से सुंदर और स्वादिष्ट होंगे, और आपके मेहमान आपके काम की सराहना करेंगे।

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