हॉर्सरैडिश क्षुधावर्धक को हॉर्सरैडिश स्नैक कहा जाता है।मसालेदार मसाला मछली और मांस के व्यंजनों के अतिरिक्त है। कैसे एक hrenoder बनाने के लिए? स्नैक तैयार करने के कई तरीके हैं। हमारा सुझाव है कि आप उनमें से कुछ के साथ खुद को परिचित करें।
इसके लिए तैयार मसाला का नमकीन स्वादनुस्खा, पारंपरिक एक से थोड़ा अलग है, लेकिन पकौड़ी, मछली, जेली मांस या स्टू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। करने और मूल्यांकन करने का प्रयास करें। संरचना:
1 कदम
हॉर्सरैडिश कैसे पकाने के लिए?सबसे पहले, त्वचा से हॉर्सरैडिश की जड़ों को अच्छी तरह से छील लें। मांस की चक्की के माध्यम से उन्हें पास करें। सुविधा के लिए, इसे एक प्लास्टिक बैग पर रखने और शीर्ष पर एक लोचदार बैंड के साथ इसे सुरक्षित करने की सिफारिश की जाती है। इससे आपकी आंखें रोने से बची रहेंगी।
चरण 2
ताजे बीट्स को छीलें, उन्हें महीन पीस लें। रस बाहर निचोड़ो। आप एक जूसर का उपयोग भी कर सकते हैं। फिर एक ठीक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल को तनाव दें।
चरण 3
रस में नमक, चीनी डालें। तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि ढीली सामग्री पूरी तरह से घुल न जाए।
चरण 4
कटा हुआ सहिजन, सिरका और फिर से जोड़ेंअच्छी तरह मिलाओ। हार्नोडर तैयार है। यह तैयार जार में स्नैक की व्यवस्था करने के लिए रहता है और ढक्कन को कसकर पेंच करता है। तैयारी के तुरंत बाद तैयार मसाला का सेवन किया जा सकता है। लेकिन सर्वोत्तम स्वाद के लिए, एक सप्ताह के लिए हॉर्सरैडिश को संक्रमित करने की सिफारिश की जाती है।
यह नुस्खा पिछले एक के समान है। पकवान में बीट्स भी शामिल हैं। और वे इसे निम्नलिखित उत्पादों से तैयार करते हैं:
1 कदम
चुकंदर का घोड़ा कैसे बना? इस नुस्खा में कुछ भी जटिल नहीं है। शुरुआत करने के लिए, हॉर्सरैडिश की जड़ों को ठंडे पानी में भिगोया जाता है। फिर उन्हें छील या बस एक चाकू के साथ उन्हें परिमार्जन।
चरण 2
एक मांस की चक्की में सहिजन की जड़ों को पीसें। सुविधा के लिए, आप पहले नुस्खा में वर्णित प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 3
कच्चे बीटर को ग्रेटर पर पीस लें। 200 ग्राम हॉर्सरैडिश के लिए, आपको इसके 3 बड़े चम्मच चाहिए। हॉर्सरैडिश और बीट्स मिलाएं। कुछ पानी में डालो, हलचल।
चरण 4
मसाला में नींबू का रस और कटा हुआ लहसुन जोड़ें। हलचल। नमक। फिर कंटेनर में व्यवस्थित करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
टमाटर के साथ हॉर्सरैडिश तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
सभी अवयवों को धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए औरएक मांस की चक्की के माध्यम से गुजरती हैं। स्वाद के लिए नमक डालें और हिलाएं। बाँझ जार में तैयार मसाला फैलाएं और पलकों के साथ सील करें। रेफ्रिजरेटर में हॉर्सरैडिश रखें। मांस, मछली के साथ एक क्षुधावर्धक परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!
