बियर को देखते ही सबसे पहली बात जो आपको चौंकाती हैवोल्परटिंगर उसका पूरी तरह से दीवाना लेबल है। इसमें नुकीले और सींग वाले एक अजीब दुष्ट खरगोश को दर्शाया गया है जो हिरण की तरह दिखता है। जिन लोगों ने पहली बार इस पेय का स्वाद चखा है, उनमें से कई ने ईमानदारी से स्वीकार किया है कि उन्होंने इसे इस सींग वाले खरगोश की वजह से खरीदा है - यह बहुत ही असामान्य और रंगीन लग रहा था। शानदार पैकेजिंग के पीछे स्वाद क्या छिपा है? और क्या उत्पाद की गुणवत्ता कीमत के अनुरूप है, जो रूसी मानकों से काफी बड़ी है?
क्या आपने पहली बार नाम का उच्चारण करने का प्रबंधन किया?आनन्दित! रूसी बोलने वालों में आप जैसे बहुत से लोग नहीं हैं। शब्द "वोल्परिंगर" जर्मन मूल का है - यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि बीयर जर्मन है। और जर्मन पूरी दुनिया में परंपराओं के प्रति अपने श्रद्धापूर्ण रवैये के लिए प्रसिद्ध हैं। तो अल्पाइन लोककथाओं का पुराना चरित्र बियर ब्रांड का "चेहरा" बन गया, और साथ ही इसे एक नाम दिया। मिलो: हमारे सामने सींग वाला एक ही खरगोश है, जिसे लोकप्रिय रूप से वोल्परिंगर कहा जाता है।
यह मत सोचो कि इसकी उपस्थिति से एक चमत्कारी जानवर हैशराब के मतिभ्रम प्रभाव के कारण, जिसकी बदौलत स्थानीय के किसी व्यक्ति ने सपना देखा। "इस पेय का आविष्कार करने वालों ने कितना किया?" - बीयर प्रेमी, किंवदंती की उत्पत्ति से अपरिचित, अक्सर विडंबना से पूछते हैं। वास्तव में, जंगली अल्पाइन प्रकृति के जीवविज्ञानी, शिकारी और अन्य शोधकर्ता एक ऐसी बीमारी के बारे में बात करते हैं जो कभी-कभी पीड़ित होती है। उनके सिर पर, वृद्धि होती है जो छोटे सींगों के समान होती है। जाहिर है, पेपिलोमा से पीड़ित कुछ प्राचीन खरगोश पौराणिक चरित्र का प्रोटोटाइप बन गए।
वोल्परिंगर बियर का उत्पादन क्षमता वाले डिब्बे में किया जाता है0.5 लीटर प्रत्येक। विविधता के प्रेमी ध्यान दें कि इसका स्वाद नरम, विनीत है, हल्के रंगों के माल्ट, लौंग, पुआल, केला के साथ। उत्पाद में एक अभिव्यंजक aftertaste नहीं है। हालांकि, निष्पक्ष रूप से इसे नुकसान या लाभ नहीं माना जाना चाहिए - बल्कि, यह स्वाद का मामला है। Wolpertinger बियर में उच्च गुरुत्वाकर्षण और गाढ़ा शहद-सुनहरा रंग होता है। इसका रसीला, स्थिर सिर उन लोगों पर भी प्रभाव डालता है जो इसे उच्च गुणवत्ता वाले पेय का संकेत मानते हैं।
कई अन्य चमत्कारी कहानियों के विपरीतशानदार मध्य युग में जड़ों के साथ जर्मन बीयर, वोल्परिंगर का इतिहास लगभग सौ साल पहले ही शुरू हुआ था - परिवार शराब की भठ्ठी कैसर में। इसके अलावा, एक बार नुस्खा, एक भयानक खरगोश के चित्र के साथ, सुरक्षित रूप से खो गया था। बाद में इसे बहाल कर दिया गया।
आज वोल्परटिंगर एक बियर उत्पादक हैजो नुस्खा का सख्ती से पालन करता है। पेय सर्वोत्तम सामग्री से तैयार किया जाता है, और किण्वन प्रक्रिया ठीक छह सप्ताह तक चलती है - जैसा कि 1516 के बवेरियन बीयर कानून द्वारा आवश्यक है।
विविधता के आधार पर पेय का घनत्व 11-12% है। बियर की छोटी ताकत - 5के बारे में... यह पेय न केवल डिब्बे में आपूर्ति की जाती है,लेकिन पब के लिए 20 लीटर की क्षमता वाले केग्स में भी, जहां इसे नल पर परोसा जाता है। रूस में एक आधा लीटर कैन की कीमत औसतन 150 रूबल है।
हम ईमानदार हो:हमारे क्षेत्र में वोल्परटिंगर बियर इतना व्यापक उत्पाद नहीं है। यदि आप इस पेय का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको सींग वाले खरगोश का पीछा करना होगा। सबसे अधिक संभावना है, वह एक बड़े हाइपरमार्केट या अल्कोहल बुटीक में मिलेगा।
जिन्होंने इस बियर की स्वादिष्टता का स्वाद चखा है,ध्यान दें कि यह पैसे के लायक है। पहले घूंट से, यह स्पष्ट हो जाता है कि यह केवल स्थानीय शराब बनाने वालों का निर्माण नहीं है, जिसे किसी भी स्टाल पर खरीदा जा सकता है, बल्कि एक वास्तविक जर्मन विनम्रता है। वोल्परिंगर भी एक बियर है, जिसकी समीक्षा अक्सर सींग वाले खरगोश की ही चिंता करती है। कई लोग आकर्षक पैकेजिंग से आकर्षित होते हैं, जिसकी बदौलत बीयर अक्सर विशेष अवसरों या विशेष दोस्तों के लिए खरीदी जाती है जो सब कुछ असामान्य पसंद करते हैं। और इस पेय के सबसे उत्साही प्रशंसक यहां तक \u200b\u200bकि हिरण के सींग वाले खरगोश के लिए एक रूसी नाम के साथ आए - क्रोलेन।
