सेब का रस सभी के बीच सबसे लोकप्रिय हैप्रसिद्ध रस। आप इसे स्टोर में आसानी से खरीद सकते हैं। लेकिन यह एक तथ्य नहीं है कि यह 100% प्राकृतिक होगा। यदि आप सर्दियों में तेज गर्मी को याद रखना चाहते हैं, तो इस तरह के पेय को खुद तैयार करना बेहतर है। यह पूरे वर्ष रस पीने का एक शानदार अवसर है, जो बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, इसके फायदे सभी को पता हैं। सेब का रस पोषक तत्वों और विटामिन का एक वास्तविक भंडार है, यह कैलोरी में कम है, इसलिए जो लोग अपना वजन देखते हैं वे इसे आसानी से पी सकते हैं। पेय शर्करा, कार्बनिक अम्ल, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, स्टार्च, आहार फाइबर में समृद्ध है। यह केवल मानसिक कार्य में शामिल लोगों के लिए या जीवन के एक गतिहीन तरीके का नेतृत्व करने के लिए आवश्यक है। और यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस तरह का रस है - डिब्बाबंद या ताजा निचोड़ा हुआ। किसी भी मामले में, यह खरीदे गए सबसे महंगे स्टोर से बेहतर है।
ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस
आज ताजा बनाना नाशपाती के गोलों जितना आसान है।आधुनिक गृहिणियों के शस्त्रागार में सबसे विविध घरेलू उपकरणों की एक बड़ी मात्रा है। लेकिन सेब के रस (हौसले से निचोड़ा हुआ) की तैयारी के लिए कुछ नियमों के पालन की आवश्यकता होती है, जिनकी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। अन्यथा, आप स्वास्थ्य को कमजोर कर सकते हैं। आपको क्या जानने की जरूरत है?
पूरे साल रस के अद्भुत स्वाद का आनंद लेने के लिए, कई गृहिणियों ने इसे डिब्बाबंद किया। घर पर, यह मुश्किल नहीं है। आपको बस सेब और कुछ समय चाहिए।
सर्दियों के लिए सेब का रस बनाना
एक सेब पेय तैयार करने के लिए, अलगइस फल की किस्में। एकमात्र अपवाद खट्टा और तीखा है। इन किस्मों से, रस अप्रिय, अधिक स्वाद का होगा, यह नाराज़गी का कारण होगा। इसलिए, उन सेबों को चुनना बेहतर है जो मीठे और रसदार हैं। सेब का रस, जिसका नुस्खा पाठकों के ध्यान में प्रस्तुत किया जाता है, प्राकृतिक रूप से, बल्कि केंद्रित और बिना गूदे के निकला।
प्राप्त रस की मात्रा रस पर निर्भर करती हैफल। सेब को धोया जाना चाहिए, एक तेज चाकू के साथ सभी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को काट लें और भागों में विभाजित करें। छोटे बैचों में एक जूसर में कटा हुआ फल डालें। एक ग्लास कंटेनर में प्रक्रिया में प्राप्त तरल डालो। अगला, आपको द्रव्यमान को तनाव देकर लुगदी से पेय को अलग करने की आवश्यकता है। आग पर शुद्ध रस डालें और वांछित स्वाद लाएं। यदि आवश्यक हो, तो आप चीनी (3 बड़े चम्मच प्रति 3 लीटर रस) जोड़ सकते हैं। एक फोड़ा करने के लिए तरल लाओ, अक्सर सरगर्मी और फोम बंद। तीन मिनट तक उबालें। निष्फल डिब्बे में डालो, पलकों को रोल करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, सेब का रस बनाना मुश्किल नहीं है।
हम तैयार उत्पाद को लपेटते हैं और इसे पूरी तरह से स्वाभाविक रूप से ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। इस तरह के डिब्बाबंद भोजन को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाता है।
सेब का रस बनाना आपके लिए होगाप्रासंगिक अगर इसके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। बारिश की शरद ऋतु और ठंडी सर्दियों में, जब शरीर गर्मी और विटामिन की कमी से ग्रस्त होता है, तो यह सुनहरा पेय आपको स्वास्थ्य से भर देगा।
