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एक शेर के साथ चॉकलेट केक

प्रियजनों को खुश करने के लिए केक एक शानदार अवसर हैरिश्तेदारों। खासकर अगर यह अपने हाथों से प्यार से तैयार किया गया हो। एक शानदार होममेड केक एक मैस्टिक शेर के साथ बनाया जा सकता है। एक नाजुक कृति जो बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेगी। जन्मदिन या अन्य महत्वपूर्ण कार्यक्रम के लिए शेर केक एक शानदार उपहार होगा।

उत्पाद सूची

3 किलो केक के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी।

भरने के लिए:

  • 1 किलो खट्टा क्रीम;
  • 500 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी।

एक बिस्किट के लिए (तीन केक के लिए):

  • 30 अंडे;
  • बेकिंग सोडा के 2 बड़े चम्मच;
  • 900 ग्राम प्रीमियम आटा;
  • 1 किलोग्राम चीनी;
  • 20 ग्राम स्टार्च;
  • 40 ग्राम कोको पाउडर;
  • वेनिला के 12 ग्राम या वेनिला चीनी के 25 ग्राम।

शेर का केक

तैयारी के चरण

  1. अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। शराबी होने तक दानेदार चीनी के दो गिलास के साथ अंडे का सफेद भाग।
  2. शेष दानेदार चीनी को योलक्स के साथ मारो। स्टार्च, सोडा और वेनिला चीनी मिलाएं, आटे में मिलाएं।
  3. व्हीप्ड जर्दी, आटा और मिश्रण को स्टार्च के साथ मिलाएं और सात मिनट के लिए हरा दें।
  4. बड़े पैमाने पर व्हीप्ड प्रोटीन को द्रव्यमान में मिलाएं, मिश्रण को बंद किए बिना।
  5. परिणामस्वरूप आटा को तीन समान भागों में विभाजित करें।
  6. 180 पर एक गोल बेकिंग शीट पर प्रत्येक केक को 50 मिनट तक बेक करें 0एस
  7. बेक करने के बाद केक को ठंडा होने दें। खट्टा क्रीम के साथ पहले केक को चिकनाई करें और उसके ऊपर कटा हुआ स्ट्रॉबेरी फैलाएं।
  8. सभी केक के साथ पिछली प्रक्रिया को दोहराएं।
  9. केक की पूरी सतह पर खट्टा क्रीम फैलाएं और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

फोटो सिंह केक

सिंह केक सजावट

आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

  • 200 ग्राम दूध चॉकलेट (वजन से);
  • 200 ग्राम पीला मैस्टिक;
  • 100 ग्राम नारंगी;
  • चॉकलेट मैस्टिक के 20 ग्राम।

शेर के अयाल के लिए नारंगी मैस्टिक को चॉकलेट से बदला जा सकता है, फिर आंकड़ा वैसा ही होगा जैसा कि ऊपर स्थित शेर के केक की तस्वीर में है।

एक्शन एल्गोरिदम

  1. मिल्क चॉकलेट को माइक्रोवेव में पिघलाया जाना चाहिए। थोड़ा ठंडा होने दें।
  2. चॉकलेट द्रव्यमान को केक की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं और इसे रेफ्रिजरेटर में 60 मिनट के लिए ठंडा करें।
  3. नारंगी मैस्टिक से, एक शेर शावक के शरीर को एक अंडाकार के रूप में ढालना।
  4. हिंद पैरों के आधार चपटा किए गए हैंगेंदों। हम उन्हें शरीर से जोड़ते हैं। हम पैरों को दो छोटे शंकु से बनाते हैं, मैरीगोल्ड्स को टूथपिक के साथ धक्का देते हैं और उन्हें आधार के नीचे से जोड़ते हैं।
  5. सामने वाले पैरों को उसी तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है, जो केवल हिंद पैरों की तुलना में थोड़ा लंबा है। हम उन्हें शरीर से जोड़ते हैं।
  6. एक गेंद को पीले मैस्टिक से बाहर रोल करें - यह एक शेर का सिर होगा। शेर की थूथन, आँखें और नाक चॉकलेट मैस्टिक से बने होते हैं।
  7. कानों के लिए, आपको छोटे केक बनाने और केंद्र में सफेद मैस्टिक के छोटे हलकों को सम्मिलित करने की आवश्यकता है। कानों को सिर से लगा लें।
  8. नारंगी मैस्टिक से शेर के अयाल बनाने के लिए पतली सॉसेज का उपयोग करें।
  9. शेर के सिर को शरीर के साथ संलग्न करें और केक के केंद्र में बड़े करीने से रखें।

मैस्टिक शेर केक तैयार है! बॉन एपेतीत!

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