शराब टिंचर के लिए नुस्खा आपके लिए उपयोगी हो सकता है,यदि आप विभिन्न जामुन या फलों के साथ प्रयोग करना चाहते हैं और उनसे स्वादिष्ट घर का बना शराब बनाना चाहते हैं। सबसे पहले, हम कुछ सामान्य सुझाव देंगे।
वोदका टिंचर बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। शराब वह है जो आपको चाहिए। चांदनी की ताकत, यदि आप इसे अपने पेय के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो कम से कम 80% होना चाहिए। अल्कोहल टिंचर नुस्खा विभिन्न फलों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, लेकिन वोदका के अलावा से बचा जाना चाहिए। शराब का शोधन भी आवश्यक है। इस घटना में कि यह चांदनी है, आपको इसे सक्रिय कार्बन का उपयोग करके करना चाहिए, या इसे ओवरटेक करना चाहिए। सबसे पहले, एक एकल-घटक पेय बनाने के लिए अल्कोहल टिंचर नुस्खा का उपयोग किया जाना चाहिए। फिर आप विभिन्न फलों के संयोजन से कल्पना और प्रयोग पर मुफ्त लगाम दे सकते हैं। सिद्ध विकल्प prunes, चेरी, कांटे, समुद्र हिरन का सींग, क्रैनबेरी और चोकबेरी हैं। ध्यान रखें कि अल्कोहल टिंचर के लिए कोई भी नुस्खा उचित मात्रा में समय लेगा।
जितना संभव हो उतना प्रतिशत के साथ शराब के अलावाकिले, आपको खनिज पानी, क्रेनबेरी, चीनी और अपने पसंदीदा मसालों की आवश्यकता होगी। जामुन को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और फिर सूख जाना चाहिए। एक क्रश के साथ मैश। एक उपयुक्त कंटेनर में रखें। शराब डालो (आप इसे खनिज पानी से थोड़ा पतला कर सकते हैं) - तरल का स्तर जामुन के स्तर से अधिक नहीं होना चाहिए। एक महत्वपूर्ण बिंदु मसालों का जोड़ है। चुनाव काफी विस्तृत है। यह अच्छा है यदि आप उन मसालों से परिचित हैं जिन्हें आप पिछले पाक प्रयोगों से टिंचर में जोड़ना चाहते हैं। तब आप समझ सकते हैं कि क्रैनबेरी जैसे बेरी के लिए बेहतर क्या है।
