निश्चित रूप से बहुतों ने इसके बारे में सुना हैकृषि संस्कृति, सन की तरह, लेकिन हर कोई इसके अद्वितीय उपचार गुणों के बारे में नहीं जानता है। सामान्य तौर पर, इस पौधे का उपयोग कृषि और खाद्य उत्पादन और चिकित्सा दोनों में किया जाता है। इस संबंध में, अलसी खरीदने का सवाल, जिसे अक्सर निर्माताओं द्वारा विभिन्न खाद्य उत्पादों में जोड़ा जाता है, काफी प्रासंगिक है।
विकसित बाजार संबंधों की स्थितियों मेंउपरोक्त पौधे के बीज खरीदना विशेष रूप से कठिन नहीं होगा। हालांकि, यदि आप इसे चिकित्सा उद्देश्यों के लिए उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो आपको पहले इस बारे में डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित लोगों और वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों में अलसी खरीदने के लिए एक बढ़ी हुई रुचि, क्योंकि यह कार्रवाई के इन स्पेक्ट्रम में है कि उपरोक्त कृषि फसल सबसे प्रभावी है। अलसी के बीज ट्रेस तत्वों, विटामिन और ऊर्जा के एक अपूरणीय स्रोत से भरपूर होते हैं।
तो अलसी कहाँ से खरीदें?
स्वाभाविक रूप से, शहर की फार्मेसी में। इन संस्थानों में, उन्हें पैकेज के रूप में, अर्थात् बक्से या बैग में बेचा जाता है।
अलसी के बीज बड़े पैमाने पर बेचे जा सकते हैंवाणिज्यिक आउटलेट जो विभिन्न आहार पूरक बेचते हैं। इनमें आप उपरोक्त कृषि फसल के बीज वजन के हिसाब से खरीद सकते हैं।
अलसी और कहां से खरीदें? बेशक, बाजार में। वहाँ आप हमेशा मसाले, जड़ी-बूटियाँ, फल पा सकते हैं, और आप आसानी से कृषि उत्पाद पा सकते हैं।
हालांकि, सिर्फ के बारे में ही जानकारी नहीं होना जरूरी हैजहां आप खरीदारी कर सकते हैं, लेकिन सही उत्पाद चुनने में भी सक्षम हो सकते हैं। अलसी की जांच करते समय, ऊपर वर्णित कहां से खरीदें, आपको कुछ बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए। सबसे पहले, अपने लिए निर्धारित करें कि आपको इस पौधे के बीज किस उद्देश्य से चाहिए। यह इस पर निर्भर करता है कि आपके स्टॉक को कटा हुआ या जमीन के फ्लेक्स से भर दिया जाएगा या नहीं। इस खाद्य उत्पाद का एक ठोस रूप और कठिन पाचनशक्ति है, इसलिए यदि आप उन्हें भोजन के लिए एक योजक के रूप में उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो जमीन के बीज खरीदना बेहतर है, और यदि आप उन्हें पूरा उपभोग करने जा रहे हैं, तो यह चुनना इष्टतम है। कुचल संस्करण।
अगर आपके लिए यह जानना इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि कहां से खरीदेंअलसी, लेकिन आप एक गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदना चाहते हैं, तो मुख्य रूप से संग्रह के समय और पैकिंग की तारीख पर ध्यान दें। इसके अलावा, पैकेजिंग का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। यदि आप अचानक पाते हैं कि इसमें नमी है या यह क्षतिग्रस्त है, तो आपको ऐसे उत्पाद को खरीदने से मना कर देना चाहिए, क्योंकि अलसी जल्दी से पानी सोख लेती है और इस तरह खराब हो सकती है। पैकेज खोलते ही एक तीखी गंध आने लगेगी। यह भी सुनिश्चित करें कि उत्पाद को वैक्यूम बैग में रखा गया है। एक अंधेरी और ठंडी जगह में अलसी का शेल्फ जीवन छह महीने से बारह महीने तक होता है। रंग चमकदार और भूरा होना चाहिए और आकार बीज जैसा होना चाहिए।
