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हाइड्रोलिसिस: आणविक और आयनिक समीकरण। हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया समीकरण

नमक हाइड्रोलिसिस के समीकरण को सही तरीके से कैसे लिखें?यह विषय अक्सर माध्यमिक विद्यालयों के स्नातकों के लिए कठिनाइयों का कारण बनता है जो परीक्षा में रसायन विज्ञान का चयन करते हैं। चलो मुख्य प्रकार के हाइड्रोलिसिस का विश्लेषण करते हैं, आणविक और आयनिक समीकरणों को खींचने के लिए नियमों पर विचार करते हैं।

हाइड्रोलिसिस समीकरण

परिभाषा

हाइड्रोलिसिस एक पदार्थ और पानी के बीच एक प्रतिक्रिया है,मूल पदार्थ के घटकों के साथ संबंध के साथ। यह परिभाषा बताती है कि यह प्रक्रिया न केवल अकार्बनिक पदार्थों में होती है, बल्कि यह कार्बनिक यौगिकों की भी विशेषता है।

उदाहरण के लिए, हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया का समीकरण कार्बोहाइड्रेट, एस्टर, प्रोटीन, वसा के लिए लिखा गया है।

नमक हाइड्रोलिसिस समीकरण

हाइड्रोलिसिस का मूल्य

सभी रासायनिक बातचीतविभिन्न उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले हाइड्रोलिसिस की प्रक्रिया में मनाया जाता है। उदाहरण के लिए, इस प्रक्रिया का उपयोग मोटे और कोलाइडल अशुद्धियों को पानी से निकालने के लिए किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, एल्यूमीनियम और लोहे के हाइड्रॉक्साइड्स के विशेष अवक्षेप का उपयोग किया जाता है, जो इन धातुओं के सल्फेट्स, हाइड्रॉलिसिस द्वारा प्राप्त किया जाता है।

हाइड्रोलिसिस और क्या मायने रखता है?इस प्रक्रिया का समीकरण बताता है कि यह प्रतिक्रिया सभी जीवित प्राणियों की पाचन प्रक्रियाओं का आधार है। शरीर को जितनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उनमें से अधिकांश एटीपी के रूप में केंद्रित होती हैं। हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया के कारण ऊर्जा की रिहाई संभव है, जिसमें एटीपी भाग लेता है।

आयनिक हाइड्रोलिसिस समीकरण

प्रक्रिया सुविधाएँ

नमक हाइड्रोलिसिस के आणविक समीकरणएक प्रतिवर्ती प्रतिक्रिया के रूप में दर्ज किया गया। अकार्बनिक नमक किस आधार और एसिड के साथ बनता है, इसके आधार पर, इस प्रक्रिया के पाठ्यक्रम के विभिन्न प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जाता है।

लवण ऐसे संपर्क में प्रवेश करते हैं, जो बनते हैं:

  • हल्के हाइड्रोक्साइड और सक्रिय एसिड (और इसके विपरीत);
  • वाष्पशील एसिड और एक सक्रिय आधार।

एक सक्रिय एसिड और एक आधार से बनने वाले लवण के लिए आयनिक हाइड्रोलिसिस समीकरण को लिखना असंभव है। कारण यह है कि तटस्थता का सार आयनों से पानी का गठन है।

आणविक हाइड्रोलिसिस समीकरण

प्रक्रिया की विशेषता

हाइड्रोलिसिस का वर्णन कैसे किया जा सकता है? इस प्रक्रिया के समीकरण को नमक के उदाहरण का उपयोग करके माना जा सकता है, जो एक मोनोवालेंट धातु और एक मोनोबैसिक एसिड द्वारा बनता है।

यदि एसिड को HA के रूप में दर्शाया गया है, और आधार MOH है, तो उनके द्वारा बनाए गए नमक का फॉर्म MA है।

हाइड्रोलिसिस कैसे दर्ज किया जा सकता है? समीकरण आणविक और आयनिक रूप में लिखा गया है।

पतला समाधान के लिए, निरंतर उपयोग किया जाता हैहाइड्रोलिसिस, जिसे हाइड्रोलिसिस में शामिल नमक के मोल की संख्या के अनुपात के रूप में परिभाषित किया गया है। इसका मूल्य इस बात पर निर्भर करता है कि कौन सा अम्ल और क्षार नमक बनाता है।

हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया समीकरण

आयनों हाइड्रोलिसिस

हाइड्रोलिसिस के आणविक समीकरण को कैसे लिखें? यदि नमक में सक्रिय हाइड्रोक्साइड और वाष्पशील एसिड होता है, तो बातचीत का परिणाम क्षार और अम्लीय नमक होगा।

एक विशिष्ट परिदृश्य सोडियम कार्बोनेट प्रक्रिया है जो क्षार और एसिड नमक का उत्पादन करती है।

यह देखते हुए कि समाधान में हाइड्रॉक्सिल समूह के आयन होते हैं, समाधान एक क्षारीय माध्यम है, आयनों की आय का हाइड्रोलिसिस है।

प्रक्रिया का उदाहरण

ऐसे हाइड्रोलिसिस कैसे लिखें? फेरस सल्फेट (2) के लिए प्रक्रिया समीकरण सल्फ्यूरिक एसिड और फेरस सल्फेट (2) के गठन को मानता है।

समाधान में सल्फ्यूरिक एसिड द्वारा निर्मित एक अम्लीय वातावरण होता है।

नमक हाइड्रोलिसिस के आयनिक समीकरण

पूर्ण हाइड्रोलिसिस

नमक हाइड्रोलिसिस के आणविक और आयनिक समीकरण,जो एक निष्क्रिय अम्ल से बनते हैं और उसी आधार से संबंधित हाइड्रॉक्साइड की तैयारी का सुझाव देते हैं। उदाहरण के लिए, एम्फ़ोटेरिक हाइड्रोक्साइड और वाष्पशील एसिड द्वारा गठित एल्यूमीनियम सल्फाइड के लिए, प्रतिक्रिया उत्पाद एल्यूमीनियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड हैं। समाधान का एक तटस्थ माध्यम है।

कार्यों का अनुक्रम

एक निश्चित एल्गोरिथ्म है, जिसके बादहाई स्कूल के छात्र हाइड्रोलिसिस के प्रकार को सही ढंग से निर्धारित करने में सक्षम होंगे, पर्यावरण की प्रतिक्रिया की पहचान करेंगे, और चल रहे प्रतिक्रिया के उत्पादों को भी रिकॉर्ड करेंगे। सबसे पहले, प्रक्रिया के प्रकार को निर्धारित करना और नमक के चल रहे पृथक्करण की प्रक्रिया को रिकॉर्ड करना आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, कॉपर सल्फेट (2) के लिए, आयनों में अपघटन तांबा केशन और सल्फेट आयन के गठन के साथ जुड़ा हुआ है।

यह नमक एक कमजोर आधार और एक सक्रिय एसिड द्वारा बनता है, इसलिए एक कटियन (कमजोर आयन) प्रक्रिया होती है।

अगला, प्रक्रिया के आणविक और आयनिक समीकरण नीचे लिखे गए हैं।

माध्यम की प्रतिक्रिया निर्धारित करने के लिए, चल रही प्रक्रिया का एक आयनिक रूप बनाना आवश्यक है।

इस प्रतिक्रिया के उत्पाद हैं: कॉपर हाइड्रोक्सोसल्फेट (2) और सल्फ्यूरिक एसिड; इसलिए, समाधान को मध्यम की अम्लीय प्रतिक्रिया की विशेषता है।

हाइड्रोलिसिस का विभिन्न के बीच एक विशेष स्थान हैविनिमय प्रतिक्रियाएँ। लवण के मामले में, इस प्रक्रिया को हाइड्रेशन शेल के साथ पदार्थ के आयनों की प्रतिवर्ती बातचीत के रूप में दर्शाया जा सकता है। इस प्रभाव की ताकत के आधार पर, प्रक्रिया विभिन्न तीव्रता के साथ आगे बढ़ सकती है।

उद्धरणों और अणुओं के बीच जो उन्हें हाइड्रेट करते हैंपानी, दाता-स्वीकर्ता बांड उत्पन्न होते हैं। पानी में निहित ऑक्सीजन परमाणु एक दाता के रूप में कार्य करेंगे, क्योंकि उनके पास इलेक्ट्रॉन जोड़े हैं। स्वीकार करने वाले ऐसे उद्धरण होंगे जो मुक्त परमाणु कक्षा हैं। पानी पर इसका ध्रुवीकरण प्रभाव राशन के आवेश की भयावहता पर निर्भर करता है।

एक कमजोरहाइड्रोजन बंध। आयनों के मजबूत प्रभाव के तहत, प्रोटॉन अणु से एक पूर्ण टुकड़ी संभव है, जो एसिड के गठन या HCO3‾ प्रकार के आयनों की ओर जाता है। हाइड्रोलिसिस एक प्रतिवर्ती और एंडोथर्मिक प्रक्रिया है।

पानी के अणुओं के लवण पर कार्रवाई के प्रकार

नाबालिग के साथ सभी आयनों और उद्धरणआवेश और महत्वपूर्ण आयाम, पानी के अणुओं पर एक मामूली ध्रुवीकरण प्रभाव में भिन्न होते हैं, इसलिए, एक जलीय घोल में व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है। ऐसे उद्धरणों के एक उदाहरण के रूप में, उल्लेख हाइड्रॉक्सिल यौगिकों से बना हो सकता है, जो क्षार हैं।

आइए मुख्य उपसमूह के पहले समूह की धातुओं का चयन करेंडि मेंडेलीव की टेबल। इन आवश्यकताओं को पूरा करने वाले आयन मजबूत एसिड के अम्लीय अवशेष हैं। लवण, जो सक्रिय एसिड और क्षार से बनते हैं, हाइड्रोलिसिस से नहीं गुजरते हैं। उनके लिए, आप फ़ॉर्म में पृथक्करण प्रक्रिया लिख ​​सकते हैं:

एक्स2O = H + + OH +

इन अकार्बनिक लवणों के समाधान का एक तटस्थ माध्यम है; इसलिए, हाइड्रोलिसिस के दौरान नमक का अपघटन नहीं होता है।

एक कमजोर अम्ल और एक क्षार कटियन के आयन द्वारा गठित कार्बनिक लवण के लिए, आयनों में हाइड्रोलिसिस मनाया जाता है। ऐसे नमक के उदाहरण के रूप में, पोटेशियम एसीटेट सीएच पर विचार करें3तो ठीक है।

नमक हाइड्रोलिसिस के आणविक समीकरण

सीएच एसीटेट आयनों का बंधन मनाया जाता है3सू- एसिटिक एसिड अणुओं में हाइड्रोजन प्रोटॉन के साथएसिड, जो एक कमजोर इलेक्ट्रोलाइट है। समाधान में हाइड्रॉक्साइड आयनों की एक महत्वपूर्ण मात्रा का संचय मनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह माध्यम की एक क्षारीय प्रतिक्रिया प्राप्त करता है। पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड एक मजबूत इलेक्ट्रोलाइट है, इसलिए इसे बाध्य नहीं किया जा सकता है, पीएच> 7।

चल रही प्रक्रिया के आणविक समीकरण का रूप है:

सीएच3SOOK + एच2ओ = कोह + सीएच3संयुक्त राष्ट्र

पदार्थों के बीच बातचीत के सार को समझने के लिए, एक पूर्ण और संक्षिप्त आयनिक समीकरण तैयार करना आवश्यक है।

नमक के लिए ना2एस को प्रवाह की एक चरणबद्ध प्रक्रिया द्वारा विशेषता हैहाइड्रोलिसिस। इस बात को ध्यान में रखते हुए कि नमक एक मजबूत क्षार (NaOH) और एक डिबासिक कमजोर एसिड (H2S) से बनता है, पानी के प्रोटॉन द्वारा सल्फाइड आयनों के बंधन और समाधान में हाइड्रॉक्सिल समूहों के संचय को देखा जाता है। आणविक और आयनिक रूप में, यह प्रक्रिया इस तरह दिखाई देगी:

ना2एस + एच2О = NaHS + NaOH

प्रथम चरण। रों2- + HOH = एचएस- + ओह-

दूसरे चरण। एच- + होह = ह2एस + ओएच-

दो-चरण की संभावना के बावजूददूसरे चरण में सामान्य परिस्थितियों में इस नमक के हाइड्रोलिसिस की प्रक्रिया, व्यावहारिक रूप से विचाराधीन प्रक्रिया नहीं होती है। इस घटना का कारण हाइड्रॉक्सिल आयनों का संचय है, जो समाधान के लिए कमजोर क्षारीय वातावरण प्रदान करता है। यह Le Chatelier सिद्धांत के अनुसार रासायनिक संतुलन में बदलाव को बढ़ावा देता है और एक तटस्थ प्रतिक्रिया का कारण बनता है। इस संबंध में क्षार और कमजोर अम्ल से बनने वाले लवण की हाइड्रोलिसिस को क्षार की अधिकता से दबाया जा सकता है।

आयनों के ध्रुवीकरण प्रभाव के आधार पर, हाइड्रोलिसिस की तीव्रता को प्रभावित किया जा सकता है।

मजबूत आयनों वाले लवण के लिएएसिड और कमजोर क्षार के क्षरण, कटियन में हाइड्रोलिसिस मनाया जाता है। उदाहरण के लिए, अमोनियम क्लोराइड के साथ एक समान प्रक्रिया पर विचार किया जा सकता है। इस प्रक्रिया को निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है:

  • आणविक समीकरण:

एचएच4सीएल + एच2हे = एनएच4ओह + एचसीएल

  • लघु आयनिक समीकरण:

एचएच4+ + होह = एनएच4ओएच + एच+

समाधान में प्रोटॉन के संचय के कारण, इसमें एक अम्लीय वातावरण बनाया जाता है। संतुलन को बाईं ओर स्थानांतरित करने के लिए, एसिड को समाधान में पेश किया जाता है।

एक कमजोर कटियन और आयनों द्वारा गठित नमक को पूर्ण हाइड्रोलिसिस की विशेषता है। उदाहरण के लिए, आप अमोनियम एसीटेट सीएच के हाइड्रोलिसिस के विकल्प पर विचार कर सकते हैं3COONH4... आयनिक रूप में, अंतःक्रिया रूप लेती है:

एचएच4+ + सीएच3कूजना- + होह = एनएच4ओह + सीएच3UNSD

अंत में

कौन सा एसिड पर निर्भर करता है औरनमक एक आधार के रूप में बनता है, पानी के साथ प्रतिक्रिया प्रक्रिया में कुछ अंतर होते हैं। उदाहरण के लिए, जब नमक कमजोर इलेक्ट्रोलाइट्स द्वारा बनता है और जब वे पानी के साथ बातचीत करते हैं, तो अस्थिर उत्पाद बनते हैं। पूर्ण हाइड्रोलिसिस यही कारण है कि कुछ नमक समाधान तैयार नहीं किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एल्यूमीनियम सल्फाइड के लिए, इस प्रक्रिया को इस प्रकार लिखा जा सकता है:

अल2साथ में3 + 6 एच2O = 2Al (OH)3H + 3 एच2S ↑

इस नमक को केवल "सूखी विधि" से प्राप्त किया जा सकता है, इस योजना के अनुसार साधारण पदार्थों को गर्म करके:

2Al + 3S = अल2साथ में3

एल्यूमीनियम सल्फाइड के अपघटन से बचने के लिए, इसे सील कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए।

कुछ मामलों में, हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया आगे बढ़ती हैबल्कि जटिल है, इसलिए, इस प्रक्रिया के आणविक समीकरणों का एक सशर्त रूप है। बातचीत के उत्पादों को मज़बूती से स्थापित करने के लिए, विशेष अध्ययन करने के लिए आवश्यक है।

उदाहरण के लिए, यह मल्टी-कोर के लिए विशिष्ट हैलोहे, टिन, बेरिलियम के परिसर। जिस दिशा में इस प्रतिवर्ती प्रक्रिया को स्थानांतरित करना आवश्यक है, उसी के आधार पर, एक ही नाम के आयनों को जोड़ना संभव है, इसकी एकाग्रता और तापमान को बदलना।

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