Poput mnogih plodova mora, škampi danas privlače ne samo privlačnost ljubitelja delikatesa, već i onih koji pokušavaju izgubiti težinu. Koliko je sadržaj kalorija šampiona? Jesu li dobri za vaše zdravlje?
Škampi Dijeta: Pros i Cons
Počnimo s prvim pitanjem.Ovisno o načinu pripreme, kalorije u škampi su sadržani u različitim iznosima. Konzervirana škampi sadrži 81 kcal na 100 g proizvoda, kuhana - 95, svježi - 97, očistiti i zamrznuti - 60. Kao što se može vidjeti, niske kalorijske škampi očit: oni nisu toliko visoko-kaloričnu niske masnoće sir ili krumpir. Bit alociran u navedenim red kozica Daleko - to 134 kcal na 100g proizvoda. Za dobrobit račića kao dijetetski proizvod, i rekao vrlo niska u masti - samo 7-8%.
Prije nego što započnete dijetu sa škampima, sjetite sečinjenica da ova vrsta plodova mora ima svoje kontraindikacije. Dakle, ljudi koji pate od bolesti jetre, štitnjače, bronhijalne astme, alergijskog rinitisa, konjunktivitisa ne bi trebali biti u opasnosti. Međutim, čak i ako ne bolujete od takvih bolesti, ipak je vrijedno posavjetovati se s liječnikom prije početka dijete.
Bez obzira koliko su škampi ukusni, od njihdijeta sama, naravno, ne može biti. Jedite povrće - kupus, mrkvu, rajčicu, krastavce, salatu. Također možete jesti začinsko bilje, luk i češnjak. No, ne preporučuje se kombiniranje voća sa škampima - izuzetak su samo zelene jabuke i limun. Od bobica, maline, brusnice, borovnice, jagode, borovnice će biti korisne. Također se preporučuje piti najmanje 2,5 litre tekućine dnevno. Potrebe tijela za tekućinom mogu se zadovoljiti vodom, nemasnim mlijekom, sokovima. Ukratko, krenite, a sadržaj kalorija škampa u kombinaciji s istom niskokaloričnom hranom pomoći će vam da izgubite kilograme.
Što se tiče načina kuhanja škampa,tada postoje mnogi recepti. Mogu se kuhati (uvijek u ljusci) i pržiti. Poželjno je koristiti limun ili limunov sok u kombinaciji sa škampima. Uz njih se dobro slaže zelje - peršin, kopar, salata. Kada kupujete smrznute škampe, ne zaboravite ih polako odmrzavati - prvo na donjoj polici hladnjaka, a zatim na sobnoj temperaturi.
Blagodati i šteta škampa
Koliki je sadržaj kalorija škampa, saznali smo.Sada o prednostima škampa. Ova vrsta plodova mora sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamine B, omega-3 masne kiseline. Silicij koji se nalazi u škampima pomaže u očuvanju mladolikosti kože. Taurin održava elastičnost mišića i krvnih žila. Astaksantin povoljno djeluje na razvoj stanica i tkiva u tijelu. Vitamin B6 pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela. Škampi također sadrže dovoljno joda da podrži normalnu funkciju štitnjače. Prednosti škampa uključuju činjenicu da njihovo tijelo probavlja dvostruko brže od mesa.
Mnogi ljudi imaju tjeskobu kad uče o tomečinjenica da škampi sadrže najveću količinu kolesterola među ostalim plodovima mora - 166 mg. Ali visok udio masnih kiselina i nizak udio zasićenih masti neutraliziraju njegove štetne učinke. U usporedbi s drugim proizvodima, koncentracija kolesterola u škampima nije tako visoka - ista količina nalazi se u pilećem mesu.
Kad jedete škampe kao i bilo koji drugiproizvoda, važna je umjerenost. Dnevno je dovoljno 350 g. Prilikom prejedanja možete steći ne samo alergije, već i poremetiti rad bubrega, stvoriti probleme sa zglobovima i radom središnjeg živčanog sustava. Stoga, imajte na umu da su korisnost škampa i umjerenost u njihovoj konzumaciji izravno ovisne jedna o drugoj. Sve je dobro umjereno!
