Salata za kuhanje s paprikom i šunkom. Nekoliko različitih opcija

Ako su gosti neočekivano stigli, a gozba je očitone može se izbjeći i nema ih čime nahraniti, iskusna domaćica ionako neće biti na gubitku. Najvjerojatnije će pokušati postaviti stol pripremajući nešto ukusno od dostupnih sastojaka (onih koji su bili na zalihi). Od hladnih predjela ovo može biti salata s paprikom i šunkom. Štoviše, njegovo stvaranje trajat će ne više od 15 minuta. I sam recept može se izmijeniti ovisno o dostupnosti određenih proizvoda i kulinarskim preferencijama ljudi koji su došli u posjet.

Salata od maslinovog ulja "Olga"

Ovo predjelo dobro će doći u ženskom timuili u slučaju da bi gozba trebala biti lagana i kratka. Ispada da je jelo dijetalno, ali sasvim zadovoljavajuće. Sastojci će vam dobro doći: zelena salata, šunka, paprika (najbolje u nekoliko različitih boja), mekani sir (feta ili mocarela). Svi proizvodi uzimaju se u približno jednakim omjerima. Salata je odjevena maslinovim uljem (nerafinirano, idealno hladno prešano). A od začina koriste sušeni bosiljak i origano, crni mljeveni papar.

Nasjeckajte salatu ručno. Ostatak sastojaka narežemo na kockice. Zatim se sve pomiješa, posipa začinima i prelije uljem. Po želji možete dodati malo soli.

Salata od pileće šunke i konzerviranog kukuruza

Obično je začinjeno majonezom, međutim, tako danabavite dijetalno jelo, možete se snaći s kiselim vrhnjem s niskim udjelom masti ili biljnim uljem. Potrebni proizvodi: pileća šunka, paprika, kukuruz - po 200 grama. Slatki luk - 1 komad, listovi salate za ukras, majoneza ili kiselo vrhnje za preljev, kao i sol i malo mljevene paprike.

Šunka i paprika (crvena ilinaranča) izrezati na male kockice. Zatim se tamo doda konzervirani kukuruz, soljeni, papar, začinjen majonezom (kiselo vrhnje) i poslužuje se položeno na zeleno lišće. Zbog male količine lako dostupnih sastojaka, takva salata s paprikom i šunkom može postati "svakodnevno jelo". A ako joj ne dodate kiselo vrhnje ili majonezu, već u nju ulijete žlicu maslinovog ulja, postat će i ukusno i zdravo.

Jednostavna blagdanska salata

Paprika, šunka, sir - to je svemorat ćete brzo skuhati jednostavno, ali vrlo elegantno jelo. Najbolje je napuniti ga majonezom, a poslužiti u odvojenim zdjelicama. Da bi salata s paprikom i šunkom bila svjetlija, tamo se dodaje zeleni luk (radi kontrasta boje i okusa).

Sastojci se narežu na kockice.Sir se može grubo trljati. Nasjeckajte luk što je moguće sitniji. Kada se pripreme svi sastojci, na dno svake posude položi se list salate (možete i bez njega), a zatim šunka, paprika, luk, sir i majoneza na vrh. Grančica bilo kojeg zelenila savršeno će nadopuniti sastav.

Obilna salata od tjestenine

Spektakularno je, ukusno, ali prilično kalorično.kulinarski eksperiment. Tjestenina se rijetko dodaje hladnim grickalicama, ali u ovom su slučaju sasvim prikladne. Za 200 grama bilo koje šunke uzmite veliku papriku, mali slatki luk. Trebat će vam i čaša bilo koje tjestenine (po mogućnosti rogova), 150 g zelenog graška (konzerviranog ili smrznutog), majoneze i mljevene paprike.

Poslužite ga na zajedničkom jelu, kao ukrasmožete koristiti zelje ili lišće salate. Tjestenina se unaprijed skuha u slanoj vodi i ostavi da se ohladi. Ako je grašak smrznut, poparite ga kipućom vodom. Luk se reže što je moguće manje, a šunka i paprika - krupno, na kockice. Zatim sve treba pomiješati, začiniti majonezom i paprom. Takva salata s paprikom i šunkom poslužuje se odmah, tako da tjestenina nema vremena da se upije i ukiseli. U pogledu prehrambene vrijednosti, moglo bi zamijeniti glavno jelo.

S avokadom i krastavcem

Ovo je možda najteža opcija u smislusastav. Ako gotovo bilo koja domaćica ima tjesteninu i komad šunke, malo je vjerojatno nekoliko svježih rajčica, krastavaca i avokada. Stoga, da biste je pripremili, vjerojatno ćete morati otići u trgovinu. Tamo također trebate kupiti teglu konzerviranog graška, paprike, svežanj kopra, limuna i majoneze.

Povrće se mora oprati i izrezati na trakice(rajčica - tanke kriške). Kopar sitno nasjeckajte. Avokado je oguljen, izrezan na trakice i preliven limunovim sokom. Svi se proizvodi kombiniraju, tamo se dodaje grašak, pomiješa i začini majonezom. Ispada vrlo ukusno i sasvim zadovoljavajuće jelo.

S kriškom šunke u hladnjaku imalo povrća, uvijek možete napraviti ukusnu salatu. A kako ga imenovati i što predati, ovisi o mašti same domaćice. Kombinirajući u vlastitoj kuhinji razne proizvode koji slučajno dođu pod ruku, mnogi riskiraju stvoriti vlastito kulinarsko remek-djelo, koje će s vremenom postati jelo s potpisom. Glavna stvar je ne bojati se eksperimentiranja.