Možete kuhati veliki fileti od pollokabroj jela, na primjer, najlakši način: ribu uvaljajte u brašno i pržite u suncokretovom ulju. Možete je uvaljati u najmekše mljeveno meso i kuhati hrđave mesne okruglice, ali posebno ukusne filete od polloha u tijestu. Eksperimentirajući sa sastavom tijesta, ribi uvijek možete dati novi ukus i ujednačen izgled.
Kuhanje fileta polloha u tijestu to napravitemalo mršave ribe sočne i zadovoljnije. A izgled ovog jela ugodit će i najzahtjevnijim gurmanima. Izvorna postavka stola - i jednostavno jelo može se pretvoriti u glavni ukras stola. Nezaboravan okus, skriven pod zlatnom kore, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Filet pollok u tijestu može biti začinjen i ujednačenvrlo štedljiv ako kuhate tijesto s senfom i začinjenim začinima za ribu. Začini su vrlo važni u pripremi morskih plodova i riba. No, glavno načelo je spriječiti višak začina.
Posebno ukusna fileta od polloha u tijestu na bazidomaće mlijeko. Nježna slatka nota mlijeka nijansirat će prirodni okus ribe. U tom će slučaju tijesto sačuvati sok, koji će prilikom prženja početi izlučivati ribu. U krajnjem rezultatu dobivamo prekrasno jelo od polloka koje će dugo osvajati srca vaših najmilijih, a vi ćete se još više etablirati kao vješt kuhar s originalnim pristupom kuhanju začinjenih jela.
У меня есть очень простой, доступный, но очень originalni recept. Dakle, krenimo s kuhanjem! Prethodno narežite file na srednje kocke. U zasebnoj zdjeli kuhamo sami tijesto: tučemo domaća jaja s majonezom, dodamo brašno, škrob, sol i papar po ukusu. I u finalu - začinjeno sušeno bilje. Ribu šaljemo u tijesto. Masu dobro izmiješajte i pecite poput palačinki, formirajući žlicom oblik koji nam treba.
Poslužit ćemo svoje jelo na stilski svijetlomploča, po mogućnosti s kontrastnim kombinacijama boja. Kao prilog će biti lagano povrće. I posljednji dodir je kiseli krastavac. Ukusna riba je spremna, sada je ukras stola. Odmor je uspio!
Fileti morskog jezika u tijesto je jelo koje vam nikada neće dosaditi. Sve u njemu je ukusno: sama riba i, naravno, zlatno smeđa kora.
Glavne stvari u tijestu su uvijek brašno i jaja.Ponekad se za dodavanje određenog ukusa dodaje kvas i mlijeko se doda željenoj viskoznosti, rjeđe vodi. Iskusni kuhari vole koristiti svježe pivo za izradu tijesta. Svaki komad ribe pojedinačno se umoči u dobivenu smjesu i prži u kipućem ulju. Kao rezultat toga, morsko jelo u tijestu je nakon nekog vremena prekriveno prekrasnom apetitnom kore.
Ništa manje zanimljiv je i recept „Tilapia filete u tijesto“. Riba s tako čudnim imenom ukusna je i vrijedna pozornosti naših hostesa. Postoji odličan recept, pa, samo ćete lizati prste!
Sve neobično počinje na samom početku:ribu narežite na male porcije i pripremite je za ukiseljenje. Kao marinada poslužit će limun, koji će ribi dati vrlo lagan citrusni okus. Kao i svakoj marinadi, dodajte sol i svježe mljeveni crni papar.
Da bi se file tilapije u tijestu uspioomekšati, ostaviti ribu da se kuha, a mi sami pripremamo tijesto. Šlagom istucite jaja, dodajte domaću kremu i sol po ukusu. Ponovo umutite masu i sada polako ulijte brašno. Pripremljeni smo homogeni, poput kiselog vrhnja, tijesto za tijesto. Pazite pažljivo - tijesto ne bi trebalo isušiti iz ribe. Ostaje pržiti filete u biljnom ulju. Ali to nije sve! Prženi file stavite u kalup i pošaljite ga na zagrijanu pećnicu 10 minuta.
Riba je dobra i u vrućem i u hladnom obliku.Tilapiju ćemo poslužiti s umakom od kiselog vrhnja, velikodušno posutim svježim koprom. Povrće je idealno kao prilog. Ovo jelo je uvijek prikladno na samom svečanom stolu. Isprobajte - nećete požaliti!