"Rafaelki" od štapića od rakova: prekrasno i mirisno predjelo za svečanim stolom

Ukusna i nježna "rafaelka" od štapića od rakovaposlužuju kao idealna zalogaja za svečani stol. Treba napomenuti da postoji mnogo različitih načina pripreme tako lijepog jela. Danas ćemo razmotriti najjednostavniju i najjeftiniju opciju koja će se svidjeti ne samo vama, već i svim pozvanim gostima.

Nježna i lijepa rakova "rafaelki": recept za kuhanje

Potrebni proizvodi:

• Ruski tvrdi sir - 180 g;
• meso rakova ili štapići - 300 g (više);
• sušeni kopar i peršin - po jedna žlica za desert;
• majoneza s niskom masnoćom - 145 g;
• oguljeni orasi cjeloviti - 100 g;
• paprika - po vlastitom nahođenju i ukusu;
• veliki svježi češnjak - 2 češnja;
• zeleni listovi salate i rajčice - za prekrasan ukras jela.

Glavni postupak obrade sastojaka

Želite li napraviti "rafaelki" od štapića od rakova?Prvo morate pažljivo obraditi svaku njihovu komponentu. Meso rakova potpuno odmrznite, a zatim ga samljeti. Istodobno, preporuča se ostaviti mali dio štapića kako biste valjali aromatične kuglice. Sljedeći je korak mljevenje oguljenih češnjaka češnjaka i ruski tvrdi sir. Preporuča se da to učinite na isti način kao tijekom obrade glavnog sastojka.

Postupak formiranja grickalica

Od rakova štapića formiraju se "Rafaelki"iznenađujuće brzo i jednostavno. Da biste to učinili, u jedno jelo stavite sljedeće sastojke: nasjeckano meso rakova, ribani ruski sir i klinčiće češnjaka, majonezu s malo masnoće, papriku, sušeni peršin i kopar. Sve ove proizvode treba dobro pomiješati velikom žlicom, a zatim nastavite s formiranjem minijaturnih kuglica. Da biste to učinili, preporučuje se uzeti u ruke 1-2 male žlice mirisne mase. Ako se ispostavi da je previše tečno i ne možete sakupiti pravilno, smjesi dodajte malo više sira ili rakova.

Prekrasan ukras za suđe

После того как «рафаэлки» из крабовых палочек formirat će se i nadevati orasima, neki od njih moraju biti uvaljani u nasjeckano meso rakova, a drugi u naribani sir. Dalje, mirisni zalogaj mora se pažljivo položiti na ravni tanjur, koji treba unaprijed ukrasiti kriškama zrelih rajčica i lišćem zelene salate. Gotovo jelo pospite odozgo puno nasjeckanog svježeg peršina, luka i kopra.

Kako ispravno služiti

Predstavljeni recept za kuhanje aromatičangrickalice će vam pomoći ne samo da zadovoljavajuće i ukusno nahranite svoje goste, već i lijepo uredite svečani stol. Češnjak "rafaelki" treba poslužiti članovima obitelji u zajedničkom jelu zajedno s malom žlicom ili kvačicama za kuhanje. U pravilu se takvo predjelo poslužuje nakon salate, ali prije glavnog vrućeg ručka.