Salata "Tender" dobila je ovo ime zahvaljujućinjihov ukus. Prije toga postojala je samo jedna mogućnost kuhanja. Trenutno ih postoji mnogo više. U našem ćemo članku biti razmotrena tri recepta za salatu, uključujući tradicionalni.
Prvi recept. Klasična nježna salata
Takvo se jelo doslovno topi u ustima.Imajte na umu da među komponentama postoji kisela jabuka, ako je nema u kući, tada je možete zamijeniti običnom. Ali također ćete trebati dodati nekoliko kapi limunovog soka u jelo.
Za kuhanje trebat će vam:
- 70 ml vode (za marinadu);
- 3 komada krumpira;
- mljeveni papar (potreban za marinadu);
- 2 žličice devet postotnog octa (potrebnog za marinadu);
- jedna kisela jabuka;
- 1 luk;
- 200 grama rakova štapića bilo kojeg proizvođača po vašem izboru;
- majoneze;
- 4 jaja (kuhana).
Kuhanje: detaljne upute
- U početku krumpir skuhajte u košticama, a zatim ih ohladite i naribajte na krupnoj rerni.
- Zatim odvojite žumanjke od proteina. Trljajte ih pojedinačno.
- Jabuku ogulite od koštica i sjemenki. Utrljajte na grubu rernu.
- Izrežite rakove štapiće na male komade.
- Nakon što pomiješajte sve sastojke za marinadu.Zatim, rezultirajući sastav pošaljite sitno sjeckani luk. Neka tamo ostane oko dvadeset do trideset minuta. Zatim iscijedite luk tako da nema viška tekućine.
- Salata "Nježno" raspoređena je u slojevima.Prvi je krumpir. Treba ga posoliti. Podmažite sloj majonezom. Na vrh stavite jabuku i luk. Podmažite ovaj sloj majonezom. Na vrhu rasporedite vjeverice. Podmažite ovaj sloj majonezom.
- Vrh nježne salate posipajte naribanim žumanjkom. Također, vrhunsko jelo ukrašeno je cvijećem od rakova štapića, zelenilom i bjelančevinama. Uživajte u obroku!
Drugi recept. Salata s feta sirom, krastavcima i jajima
Ovo jelo je ukusno, a sočno i vedro. Svidjet će se svim ljubiteljima sira poput sira.
Za kuhanje trebat će vam:
- 15 maslina;
- 2 krastavca;
- 2 žlice. žlice kiselog vrhnja (odaberite manje masnoće);
- 150 grama feta sira;
- 3 kuhana jaja;
- zelje.
Korak po korak recept
- Operite krastavce. Narežite ih ili narežite na male trakice.
- Masline narežite na kolutove. Zatim ih dodajte u zdjelu salate.
- Zatim naribajte sir na rerni. Pošaljite na nježnu salatu.
- Sad uzmite jaja, ogulite ih. Izrežite na kocke.
- Pomiješajte sve sastojke, sol, papar, jelo začinite majonezom ili kiselim vrhnjem. Dodajte zelje po želji. Poslužite do stola.
Recept je treći. Salata s narančama, rakovim štapićima i kukuruzom
Kod nas je uobičajeno da se naranče koristedeserte. Ali takva se komponenta može dodati u različita jela, kao što su, na primjer, salate. Sljedeće jelo, čije ćemo faze pripreme razmotriti, savršeno je za one koji vole eksperimentirati u kuhinji.
Da biste pripremili nježnu salatu s rakovima štapićima, trebat će vam:
- 2 prstohvat paprike, soli i mljevenog papra;
- 1 velika naranča;
- 150 grama rakova štapića i isto toliko konzerviranog kukuruza;
- 2 jaja;
- 2 žlice. žlice majoneze;
- dvije češnja češnjaka.
Priprema jela:
- Otkopčajte štapove od rakova, nasjeckajte.
- Naranču ogulite, izrežite na krugove, debljine jedan centimetar.
- Uzmi oštar nož, mljevi ga, odreži meso bez membrana.
- Ogulite češnjak i kuhana jaja. Prođite češnjak kroz posebnu drobljenje. Zatim izrezajte jaja na male komade.
- U salatu dodajte sol, papar, papriku i majonezu.
- Promiješajte posudu. Nakon što ih rasporedite na tanjure i poslužite do stola. Salata je ukrašena kriškama naranče i začinskim biljem (neobavezno).
Mali zaključak
Sada znate kako napraviti nježnu salatu. Pregledali smo različite recepte, i klasične i egzotične. Odaberite onu koja vam odgovara.
