Dovoljna je pravilna prehrana tijekom postatežak zadatak. Ali toliko je važno da vaši obroci budu ne samo zadovoljavajući, već i uravnoteženi! U ovom ćemo vam članku pokazati kako pripremiti ukusan posni doručak.
Za one koji se žure
Smoothieji su prekrasno i ukusno rješenje zaljudi koji su stalno u pokretu. Svježi voćni napitak može vam pomoći da svoj dan započnete u dobrom raspoloženju. Kako pripremiti brz, mršav doručak?
- Voćni smuti - za izradu vam je potreban mango,banana, malo đumbira i listova metvice. Voće operite, ogulite, narežite na male komadiće i istucite miješalicom. U napitak dodajte đumbir (po ukusu), a čašu ukrasite listićima mente.
- Smoothie od naranče - da biste napravili ovaj napitak, napravite sok od dvije jabuke, tri mrkve i jednog komada đumbira. Zatim ga kombinirajte s jednom narančom i dvije banane pomoću blendera.
- Smoothie od metvice - Pomoću miješalice pomiješajte tri kivija, jednu jabuku, bananu i hrpu svježe metvice. U napitak dodajte dvije žlice limunovog soka i prstohvat cimeta.
Sendviči s povrćem
Kruh od cjelovitih žitarica i svježe povrće dat će vamsnage i pomoći da dan započnete u dobrom raspoloženju. Naučite šišati posni doručak i možete uštedjeti vrijeme za druge važne jutarnje poslove.
- Patlidžan i tikvicu narežite na krugove, posolite i pržite s obje strane na tavi dok ne porumene. Rajčice također narežite na ploške.
- Krišku kruha namažite bilo kojim biljnim umakom ili biljnim kavijarom, stavite krišku patlidžana. Ponovno podmažite gornji sloj umakom, dodajte tikvice. Posljednji korak je umak od povrća i rajčica.
- Pripremljene sendviče zagrijte u mikrovalnoj pećnici i poslužite vruće.
Zdravi sendviči
Za pripremu posnog doručka trebat će vam:
- U blenderu sameljite jednu svežnju zelenila sa žlicom tkemalija, četiri žlice maslinovog ulja, solju i paprom.
- Ogulite mali komad daikona i narežite na tanke ploške. Ne zaboravite posoliti i poprskati sokom limete.
- Uzmite jedan veliki, zreli avokado, ogulite ga, narežite na četvrtine, a meso narežite na tanke kriške. Pospite i vapnom.
- Sušene rajčice osušite, a zatim narežite na trakice.
- Osušite kruh u tosteru ili tavi. Umak rasporedite na jednu krišku, a zatim stavite avokado, a zatim rajčice i daikon. Pokrijte sendvič drugom kriškom kruha i poslužite.
Korizmeni doručci. Recepti za salate
Povrće je najbolji prijatelj onih koji odlučujubrzo. Međutim, vaš bi jutarnji obrok trebao biti dovoljno zadovoljavajući da osigura visoke performanse tijekom dana. Stoga bi jutarnja salata trebala sadržavati ne samo vlakna, već i dovoljnu količinu ugljikohidrata. Isprobajte mršav doručak. U nastavku donosimo recepte za salate:
- Voćna salata - ogulite i posadite tri mandarine, izatim izrežite pulpu na komade. Izrežite deset datulja u krugove. Ogulite jabuku i narežite na kriške. Ogulite i nasjeckajte korijen đumbira (po ukusu). Da biste napravili umak, prokuhajte vodu u maloj tavi, dodajte đumbir, metvicu i dodajte 200 ml soka od grejpa. Kuhajte umak deset minuta na umjerenoj vatri, a zatim ga procijedite pomoću sita. Kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu i začinite pripremljenim nadjevom.
- Salata od povrća od avokada - nasjeckajte rajčicuna tanke kriške, jedan krastavac i pulpu jednog avokada na kockice, nasjeckajte jednu hrpu svježeg bosiljka. Na posudu stavite lišće salate, a zatim pomiješano povrće, koje treba prethodno posoliti, popapriti i preliti limunovim sokom. Osušite dvije kriške kruha u tosteru i poslužite uz salatu. Po želji od njih napravite krutone i pomiješajte s povrćem.
Korizmeni doručak za djecu
Ako se vaše dijete drži stroge crkvepravila, tada je vaš zadatak naučiti kako mu skuhati obilne i ukusne posne doručke. Recepti u nastavku pomoći će vam da obogatite bebinu prehranu:
- Kaša od griza sa sokom od brusnice - zdrobite čašu svježeg ili sladoleda minobacačembrusnice i iscijedite sok. Bobice prelijte s četiri čaše vode, kuhajte nekoliko minuta i procijedite kroz sito. Dobivenoj juhi dodajte malo šećera i prokuhajte. Otopite jednu čašu griza sokom od brusnice i kuhajte u sirupu dok ne omekša.
- Vitaminske palačinke - naribati pola jednogmalu tikvicu i jednu srednju jabuku. U zdjeli pomiješajte četiri žlice brašna s vodom, soli i malo sode bikarbone. Kombinirajte sve proizvode i ispecite palačinke od dobivenog tijesta na tavi.
- Salata od tofua - izrezati pola malog lukapola prstena, 100 grama tofua, krastavci i rajčica, izrezani na kockice. Narežite nekoliko maslina na kolutiće. Za preljev kombinirajte jednu žlicu umaka od soje, malo maslinovog ulja i limunovog soka. Kombinirajte sve sastojke i poslužite salatu sa svježim žitaricama. Sir tofu izvor je bjelančevina koje su toliko potrebne rastućem tijelu. Stoga pokušajte barem jednom tjedno pripremiti jela na bazi ovog proizvoda.
Kao što vidite, brzi, nemasni doručak može biti vrlo različit i prilično zapanjujući.
Korizmene palačinke
Ova verzija jutarnjeg obroka ugodna je ne samodjeca, ali i odrasli. Razni nadjevi učinit će posni doručak (pogledajte recepte s fotografijama dolje) raznolikim i vrlo ukusnim. Da biste napravili palačinke, morate slijediti ove korake:
- Pomiješajte pola čaše soka od jabuke s dvije žlice biljnog ulja i žlicom šećera.
- U tijesto postupno dodajte jednu čašu prosijanog heljdinog brašna i pola čaše pšeničnog brašna, kao i sodu.
- Razrijedite tijesto vodom do željene konzistencije, dodajte malo cimeta i vanilije.
- Pržite palačinke u zagrijanoj tavi dok ne porumene.
Nadjev od bobičastog voća, voća ili džemova će dodatiraznolikost u vašim mršavim doručcima. Velika korizma trebala bi biti svijetlo vrijeme za vas, a ne obeshrabrena. Ako odlučite kuhati palačinke s kvascem u vodi i bez jaja, tada ih možete poslužiti s gljivama, krumpirom ili kupusom.
Zobene pahuljice s voćem
Umutite posni doručakinstant kaša pomoći će vam svaki dan. Da biste pripremili ukusno i zadovoljavajuće jelo, pahuljice samo trebate preliti kipućom vodom i nakon nekoliko minuta na tanjur dodati nasjeckane orašaste plodove i voće (jabuka, banana ili citrusi).
Nadamo se da će vam mršavi doručci, recepte s fotografije koje smo odabrali za naš članak, pomoći u stvaranju jelovnika za svaki dan u tjednu.
