"Kaput od pelete" -salat - recept za novi način

Svaka ljubavnica ima svoje trikovekuhanje ove ili one posude. Najčešće, najčešći načini obrade proizvoda ili zamjena sastojaka pomažu poboljšanju okusa uobičajenih jela. Isto vrijedi i za sve poznate salate "Krzno". Salata, čiji je recept poznat apsolutno svima, moguće je kuhati na nov način. Zbog toga nije potrebno potpuno promijeniti svoje komponente ili koristiti skupu crvenu ribu. Započnimo.

Priprema sastojaka

Trebat će nam: 1 medeni ciklus, 1 mrkva, 1 luk, 3 jaja, 2 krumpira, 2 jabuke, 1 slanu slanu (!), Jabučni ocat i majonezu.

Predgrijano povrće na žarusrednje veće ribe. Kuhanje repa može biti sigurno zajedno s mrkvom, potonji neće točno mrljati. Ali, bolje je staviti krumpir i jaja u različite spremnike, jer je dugotrajna obrada temperature jaja nepoželjna. Protein će brzo izgubiti nježnost, što će izravno utjecati na kvalitetu jela. Sjeckani luk narežite 10-15 minuta s čašom ledene vode i 1 žličicom jabučnog octa. Po mom mišljenju, idealan je za korištenje skuše kao osnove za "kaput od krzna". Ova riba je mekša, bez malih kosti, a za nju ne treba manje nježan "kaput". Salata, čiji recept je dobar za jednostavnost, uvijek može biti kompliciran i pripremljen kako za stol za odmor, tako i za večeru.

Stavljajući salatu

Klasičan niz slojeva u salati uvijek jemože se slomiti. Nudim svoju verziju. Prvo, dno tanjura ravnamo tankim slojem repe i samo stavimo sloj skuša. Napunite zadnji s majonezom. Zatim postavite natopljeni luk, koji je prethodno bio naslonjen u cjedilo. Nakon lukova su krumpir, mrkva, jaja, jabuka i repa. Za one koji nisu zabrinuti za njihov lik, dopušteno je da svaki sloj upijamo s majonezom. Slatka jabuka može se posuti sokom od limuna, koji će dodati željenu kiselost i dodatno održavati boju proizvoda svježim. Za malu tvrtku možete sakupiti slojeve u zdjelama salate, tako da dobijete pojedinačni "krzno" -salad. Recept ovog potonjeg je sličan, samo se slojevi okupljaju naprotiv, jer prije posluživanja, dio se jednostavno uključuje na ravnu ploču i ukrašava.

Malo trikova

Kako napraviti salatu?"Kaput od krzna" mora biti tako nježan i prozračan, pa stoga nije potrebno tampiranje svakog sloja. Da bi se postigao taj učinak, bolje je koristiti tekuću majonezu koja se lako rasprostire na površini slojeva. Velike repe, u pravilu, imaju manje bogati i travnati okus pa je ispravnije odabrati mali korjenasti povrće. Slojevi mrkve i jabuke jesu sočni sami, tako da ih ne bi trebao težiti majonezom. Korištenje crvenog luka učinit će salatu "mekšim" okusom. Kako ukrasiti "kaput" -salat? Fotografske svečane i svakodnevne mogućnosti bolje će ih snimiti i podijeliti s ljubiteljima kuhanja. Vrijedno je unaprijed razmišljati o ideji, no poželjno je to shvatiti točno prije posluživanja salate. Uostalom, čak i vrlo ukusno i lijepo, ali štetočinjeno jelo izgleda neuvjerljivo.

To je spremno za "Krzno"! Salata, čiji recept se nalazi u svim kuharima, dostupan je svima!