Kuhana piletina s lukom i mrkvom: recepti

Razmišljam o tome što skuhati za doručakili ručak, mnoge se domaćice prisjećaju mesnih jela. U našem ćemo članku pogledati kako se pirjana piletina kuha s lukom i mrkvom. Opisat ćemo neke recepte.

В некоторых будет минимум компонентов, другие же sastojat će se od većeg niza sastojaka. Imajte na umu da pileća gulaša s mrkvom i lukom neće oštetiti vašu figuru. Kalorični sadržaj jela je oko 95 kcal na 100 g. Stoga možete kuhati takav obrok čak i onima koji pažljivo prate lik. Mirisna hrana nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Prvi recept

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• jedna mrkva;
• tri luka;
• tri prsta paprike;
• 800 grama domaće piletine (bedra i ostali dijelovi);
• 0,5 žlica soli.

1. Prvo pripremite komponente. Ogulite luk i mrkvu.
2. Zatim mrkvu nasjeckajte na rerni ili narežite na trakice.
3. Zatim narežite luk na pola prstena.
4. Pržite pileća bedra u tavi do zlatno smeđe boje.
5. Dalje, prenesite piletinu u tavu. Zatim dodajte papar i sol.
6. Zatim je napunite vodom i pirjajte jedan sat na laganoj vatri.
7. Dalje dodajte mrkvu, luk.
8. Kuhajte poklopljeno 50 minuta (približno). To je to, pileći paprikaš s lukom i mrkvom je spreman. Poslužite uz prilog. Dobar tek!

Piletina s mrkvom i lukom: kulinarski recept korak po korak

Tako ukusno jelo s ugodnim orijentalnim notama mnogi će cijeniti. Umak ovog jela prilično je originalan.

• krumpir - 3 kom .;
• tri mrkve;
• 500 grama piletine (bedra);
• luk;
• dvije žlice vruće paste od rajčice, umak od soje;
• dvije čaše vode;
• tri češnja češnjaka;
• jedna žlica soli i šećera;
• ½ žlice. žlice suhog čilija.

1. Prvo ogulite luk, krumpir, mrkvu,izrezati na kockice. Učinite isto s piletinom. Zatim pržite sve sastojke na laganoj vatri na biljnom ulju u loncu (odaberite jelo s debelim dnom). Preporučljivo je kuhati ispod poklopca tako da pileći sok ne ide nigdje, tako da se povrće dinsta u njemu.
2. Zatim odvojeno pomiješajte umak od soje i pastu od rajčice. Zatim dodajte šećer, čili i unaprijed nasjeckani češnjak. Dobro promiješajte dok se sav šećer gotovo potpuno ne pomiješa.
3. Zatim u tavu dodajte već rumene sastojke. Sve zajedno kuhajte dvije minute.
4. Zatim sve zajedno napunite vodom. Zatim promiješajte.Po potrebi posolite. Dinstajte jelo oko pola sata, tako da povrće (mrkva, krumpir) postane mekano. Sve, hrana je gotova. Možete ga poslužiti do stola.

Ukusno mesno jelo s mrkvom i gljivama

Kako se piletina dinsta s lukom imrkva? Jednostavno. Morate slijediti upute. Imajte na umu da osim mrkve i luka ovo jelo ima i drugu komponentu - gljive. Dinstana piletina s lukom i mrkvom savršena je za doručak ili ručak.

Za pripremu jela trebat će vam:

• jedan luk;
• 400 grama pilećeg mesa;
• dvije mrkve;
• 150 grama gljiva;
• kiselo vrhnje (četiri žlice);
• papar (po ukusu);
• dvije žlice. žlice umaka od rajčice;
• biljno ulje;
• jedna i pol čaša vode;
• zelje (peršin, cilantro i drugi);
• sol (po vašem ukusu).

1. Prvo zagrijte ulje na tavi, popržite piletinu, izrezanu na male komadiće. Kuhajte šest minuta.
2. Na drugoj tavi popržite luk nasjeckan na pola prstena, kao i gljive (nasjeckane) i ribanu mrkvu.
3. U meso dodajte gljive i povrće. Zatim začinite solju i paprom po ukusu.
4. U tavu ulijte vodu, dodajte pastu od rajčice i kiselo vrhnje. Pirjati četrdeset minuta, poklopljeno. Poslužite s nasjeckanim začinskim biljem.

Mali zaključak

Sad vam je postalo jasno kako se priprema varivopiletina s lukom i mrkvom. Razmotrili smo nekoliko mogućnosti za pripremu tako zanimljivog jela. Kao što vidite, ovo jelo možete vrlo lako napraviti kod kuće. Želimo vam najbolje u vašim kulinarskim pothvatima i dobar tek.