Organizirati lagani snack ili snack zastol za odmor, često koriste pita kruh (pečeni u pećnici ili jednostavno kotrljeni valjak). Što se tiče punjenja, može biti drugačije. Sve ovisi o tome što je napravljen i koji su proizvodi dostupni.
Pita kruh pečen u pećnici s pršutom i povrćem
Ovaj divan svitak savršen jekao snack za pivo, a također se može koristiti kao zasebno jelo. Jedini nedostatak ovog valjka je velika kalorija. 200 grama sira i šunke, malo kečapa i majoneze, kao i svako povrće (idealno - rajčica, paprika, zeleni luk, peršin) bit će potrebno za 2 listova tankih pita kruha. Od tih sastojaka dobivate dva peciva, za pripremu one trebate uzeti polovicu proizvoda.
Pita s sirom, pečena u pećnici (domaći shawarma)
Obožavatelji ovog orijentalnog jelaZašto kupiti na rizik od svoje zdravlje. Možete napraviti vrlo ukusno šawarma kod kuće, i iz visokokvalitetnih proizvoda. Bit će pita kruh, pečen u peći s mesom, sirom i povrćem. Za 2 obroka morate uzeti 1 pita kruh, pola male pileće prsa (sirovo), pola žarulja, mali mrkva, neki bijeli kupus, rajčica, četvrtina šalice mlijeka, jaje i sir, sol, papar, kečap, majoneza, zelje.
Najprije kuhajte piletinu.Da biste to učinili, dojku se fino rezati i pržiti u tavi, masirane masti, soli i papra na okus. Na isti način sipajte luk. Preostalo povrće i bilje sitno sjeckani (mrkva i mrvica). Dalje, pita kruh je podijeljen na 2 dijela, razmazan ketchupom i majonezom, širenim mesom, lukom, sirom, povrćem, omotane u tijesnoj omotnici i stavljen na ploču za pečenje. Premjestite jaje s mlijekom, lagano sol i ulijte omotnice s tom mješavinom, nakon čega ih stavite u pećnicu oko 30 minuta s prosječnim zagrijavanjem. Ukusni ručak je spreman. Najbolje je poslužiti ovaj shawarma s sokom ili pivo.
Oni koji ne žele peći pita u pećnici, možetesavjetovati hladno valjanje s različitim punjenjem, na primjer, s kobasicama, sirom i kiselim gljivama. Tanka pita će zahtijevati 100 grama kobasica (bilo), sir i ukiseljene gljive, kao i zelje i majoneze. Za početak, pita kruh je podijeljen na pola. Tada je jedna polovica zamrljana majonezom, raširena sjeckani gljive i sjeckani zelje. Stavite drugi dio pita kruha na vrh, također dab s majonezom, zatim širiti kockice kobasice i pospite ribanim sirom. Zatim gurnite debeli valjak, stavite ga u torbu ili u film i stavite ga u hladnjak nekoliko sati. Poslužite, izrežite na dijelove i stavite na posudu, ukrašenu salatnim lišćem.
