Rolo od lavaša - lako se priprema, alivrlo ukusno i originalno jelo. Ovo je vrsta sendviča. Kuhanje je vrlo brzo, a za punjenje možete uzeti bilo koje proizvode koji su dostupni u hladnjaku. Lavash roll je divna opcija za doručak i brzi bič, za planinarenje u prirodi, može se pripremiti za liječenje neočekivano dolaznih gostiju, osim toga, prekrasno je jelo za svečani stol.
Ogromne mogućnosti izrade pita rolicepostavljen. Vrlo ukusna i zadovoljavajuća je pecivo pita s šunkom. Ovo jelo priprema se na različite načine, dodajući različite sastojke punjenju šunke sukladno preferencijama ukusa. Uspjeh ovog jela leži u samom pita kruhu. Trebali biste odabrati svježe, meko i, što je najvažnije, cjelovito. U protivnom će biti prilično teško uviti rolu jer punjenje može ispasti. Zapamtite da za rezanje peciva treba koristiti dobro naoštren nož, jer natopljeni pita kruh može se jako rezati.
1. Rolat od lavaša sa šunkom i korejskom mrkvom
Potrebni sastojci: tri lista armenskog pita kruha, majoneza, 300 grama šunke, bilo koji tvrdi sir - oko 300 grama, korejska mrkva - 200 grama, zelje po ukusu.
Proširite jednu pita na stolu, nježno namažites majonezom i na njega položite tanko narezanu šunku. Na šunku stavite drugi pita kruh, dobro ga namastite majonezom, a na vrh stavite korejsku mrkvu. Posljednji pita kruh stavite na mrkvu, namažite majonezom, naribani sir stavite na rernu i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Dalje, zamotajte sve u kolut i obavezno ga čvrsto umotajte u foliju ili omotajte u foliju. Stavite rolat na posudu i stavite u hladnjak najmanje dva sata da se dobro zasiti. Gotovo jelo treba izrezati na komade i poslužiti hladno.
2. Rolat od lavaša sa šunkom i krastavcima
Esencijalni sastojci: Pita list, šunka, krem sir, krastavci i kopar.
Stavite pita kruh na stol, lagano ga namastitekrem sir. Šunku narežite na tanke kriške i stavite na pita sa sirom. U šunku stavite krastavac narezan na tanke kriške, pospite sitno sjeckanim zelenilom. Možete malo posoliti i popapriti. Lavaš razvaljajte i umotajte čvrsto u foliju ili foliju i stavite u hladnjak da se natapa. Prije posluživanja narežite na tanke kriške. Šunka pita rolada sa šunkom spremna. Dobar apetit!
3. peciva sa šunkom i sirom
Za pripremu jela trebat će vam sastojci: pita kruh - jedan list, šunka - 250 g, tvrdi sir - 180 g, 300 grama pekinškog kupusa, 200 grama majoneze, par češnja češnjaka.
Češnjak sitno nasjeckajte ili sitno nasjeckajte i pomiješajte smajoneza. Pitu podmažite dobivenom masom majoneza i češnjaka. Sir naribajte na krupnoj rerni i preko majoneze stavite na pita kruh. Šunku narežite na tanke trake i stavite na sir. Sljedeći sloj je sitno sjeckani pekinški kupus. Umotajte pita kruh čvrsto u rolat i stavite ga u hladnjak na nekoliko sati da se dobro zasiti. Valjak trebate rezati pažljivo, bez da ga snažno pritisnete nožem.
4. Lavash peciva sa šunkom i jajima
Potrebni sastojci: pita kruh - 2 lista, kuhana jaja - tri komada, 150 grama tvrdog sira, 300 grama šunke, zelje, majoneza.
Sitno nasjeckana oguljena jaja ili naribajte nasgruba renda. Samljeti sir u blenderu ili rešetki. Pomiješajte jaja, sir i majonezu. Postavite pita kruh na stol, narežite ga na male komade i dobro ih namastite dobivenom masom. Na vrh stavite još jedan sloj pita kruha. Na to stavite šunku, izrezanu na jednake kocke, pospite nasjeckanim biljem. Zarolajte peciva od pita kruha i stavite u hladnjak dva sata. Jelo je spremno za serviranje, lijep prilog!
