Često se priprema pirjana pita sa sirom i kobasicamaobiteljski doručak, pa čak i uzeti s njima na piknik. Ovaj predjelac je osobito dobar jer se njezin sastav može mijenjati dodavanjem određenih komponenti punjenju. I svaki put ćete dobiti novu i ukusnu jelo.
Ovaj recept se može brzo pripremiti.hot snack, koji će biti lijep dodatak obiteljskom obroku. Da biste dobili mirisni prženi pita kruh sa sirom i kobasicama, prijeđite u najbliži supermarket za potrebne proizvode unaprijed. Ovaj put bi Vam na raspolaganju trebalo biti:
Također, prije nego što počnete kuhati prženu pita sa sirom i kobasicama, provjerite da li imate malu količinu biljnog ulja na ruku.
U jednoj zdjeli kombinirati prerađeni sir ikiselo vrhnje. Sve su temeljito homogenizirane. Dobivena masa se podmazuje površine lepinju i širiti ga sjeckani slame kobasica, gljive isjeckan i ribani sir. Tada je zavrnuo u roli i izrezati na dijelove.
Pripremite pečenu pita od sira i kobasicezagrijanu posudu, natopljen biljnim uljem. Nakon što dobije prekrasnu zlatnu nijansu, uklanja se iz vrućine i širi se na papirnatu odjeću. Ovo će se riješiti višak masnoća. Ovaj recept je jedinstven po tome što se može mijenjati. Po želji, ukiseljene gljive zamjenjuju se slatkim paprom ili konzerviranim krastavcima.
Ovo jelo će biti pravi tragdomaćini, kojima su se gosti naglo spuštali. Odjednom u potrazi prijatelja mogu poslužiti pita (pržena). Kobasica, jaja, sir i korejski mrkva će biti najbolja osnova za pripremu jednostavnog i originalnog snacka. Da biste napravili takav tretman, trebat će vam:
Osim toga, u vašoj kuhinji trebate imati češnjaka, majoneze i biljno ulje.
U duboku posudu spojite nasjeckani plitkiMliječni kobasice i korejski mrkva. Ako je previše sočan, onda je pre-stisnutu tekućinu. Majoneza se nalazi u istom spremniku. Važno je osigurati da punjenje nije pretjerano suha niti previše tanka.
Zatim do dobivene mase dodaje ribani sir,propušteno kroz posebni češnjak i sjeckani kuhana jaja. Gotovo dovršeno punjenje soli je slano, začinjeno paprom i dobro promiješano. Nakon toga se rasprostire na površini pita izrezbarenog u komade i kotrlja u omotnice.
Pripremite ovaj snack na dobro zagrijanompan, prethodno podmazan sa bilo kojim biljnim uljem. Omotnice su pržene na obje strane. To se treba obaviti na srednjoj toplini nekoliko minuta. U procesu kuhanja važno je pažljivo pratiti da omotnice s punjenjem nisu izgorene.
Pržena pečena pita s kobasicama i sirom, receptom koji je pregledan u današnjoj publikaciji,širite se na čistom papiru kako biste od njega uklonili višak masnoća. Nakon što papir apsorbira preostalo ulje, snack se stavlja na prekrasnu ploču obloženu lišćem i poslužuje se za stolom. Pečena pita, pripremljena prema gore navedenoj tehnologiji, jednako je dobra i za grijanje i hlađenje.
