Dostupnost, jednostavnost pripreme,nevjerojatan okus, velika korist za ljudsko tijelo - ovo su pozitivne osobine koje imaju svačija omiljena jaja. A ovaj je proizvod posebno neobičan u tandemu s bilo kojim punjenjem.
Pa kakav punjenje za punjena jaja može diverzificirati tako naizgled običan proizvod tako da se pretvori u uistinu ukusno jelo? Shvatimo to u našem zanimljivom članku.
Punjena jaja u obliku gljiva izgledat će sjajno na bilo kojem svečanom stolu, savršeno ga nadopunjujući i ukrašavajući.
- jaja - 6-7 kom.;
- škampi - 100 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- cherry rajčice - 3 kom .;
- majoneza - 0,5 žlice. l.;
- masline - 10 kom .;
- soli;
- salata.
Kako kuhati punjena jaja od gljiva?
Prvo kuhajte jaja u kipućoj vodi8 minuta, a zatim ih stavite na neko vrijeme u hladnu vodu kako bi se dobro oljuštili od ljuske (ovo je vrlo važno za naše buduće jelo). U međuvremenu, krenimo do škampa. Stavite lonac s malo vode na štednjak, pričekajte da zavrije, dodajte sol i tamo stavite naše škampe na 2 minute. Zatim ih izvadimo, suhe i čiste. Dalje, jaja izvadimo iz vode i pažljivo ih očistimo, pazeći da ne pokvarimo protein. Zatim odrežite mali komadić s oštre strane jaja. Cherry rajčice smo prerezali na dva dijela, to će biti naše kape gljiva.
Ajmo sada na naš nadjev.Da biste to učinili, sitno nasjeckajte gljive (kao opciju, utrljajte na ribež), sir i masline. U zasebnoj posudi pomiješajte sve sastojke s majonezom, škampima i ribanim žumanjcima, soli. To je to, naš ukusni nadjev za punjena jaja je spreman. Dobivenom masom napunite proteine, prekrijte polovicama trešanja na vrhu. Gotovo jelo rasporedimo na opranu i osušenu salatu. Uživajte u jelu!
Tako divan i zadovoljavajući međuobrok ugodit će svima, bez iznimke. Dakle, za njegovu pripremu trebamo:
- pileća jetra - 150 g;
- jaja - 6-7 kom.;
- luk - 1 kom;
- kiseli krastavac - 2 kom .;
- majoneza - 3 žličice;
- senf (na vrhu žličice);
- biljno ulje - 1 žlica. l.;
- papar i sol.
Kako se kuhaju jaja punjena jetrom?
Prvo ih skuhajmo i stavimo u hladnu vodu.Nježno očistite, prerežite na 2 dijela i izvadite žumanjke, pazeći da ne pokvari bijelo. Luk sitno nasjeckajte, stavite u tavu s biljnim uljem i pržite do ugodne zlatne kore, dodajte pileću jetru i nastavite kuhati još nekoliko minuta. Smjesu od jetre i luka prolazimo kroz mlin za meso (kao mogućnost, samljeti u miješalici). U posebnoj posudi pomiješajte majonezu sa senfom, dodajte sitno nasjeckane krastavce, nasjeckane žumanjke, jetru, sol i nadjeve napunite bjelančevinama. To je to, jaja punjena jetrom su već kuhana! Uživajte u jelu!
Savršena kombinacija lagano slane skuše, senfa i topljenog sira dat će zapanjujući rezultat. Probajte, vidjet ćete i sami!
- jaja - 6-7 kom.;
- lagano slana skuša - 100 g;
- prerađeni krem sir - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 1 žlica. l.;
- senf - 0,5 žličice;
- sok od četvrtine limuna;
- zeleni luk.
Skuhajte jaja, očistite ih, prerežite na 2 dijela iizvaditi žumanjke. File odvojiti od skuše. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Pomiješajte kiselo vrhnje, senf, limunov sok i zeleni luk u zasebnoj posudi. Samljeveni topljeni sir, filete skuše i žumanjke sameljite u blenderu. Dobivenu smjesu dodajte u naš umak, promiješajte. To je to, naš ukusni nadjev za punjena jaja je spreman. Sad ga stavljamo u vjeverice. Uživajte u jelu!
Ovo jelo ima nevjerojatan okus i šarmantan izgled.
- jaja - 6 kom .;
- feta sir (ili feta sir) - 100 g;
- svježi krastavac - 2 kom.;
- češnjak - 1 režanj;
- bugarski papar - 1 kom;
- maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
- senf - ¼ žličice;
- masline;
- kopar.
Kako se priprema nadjev za punjena feta jaja?
Prvo skuhajte jaja, očistite ih i izrežitena 2 dijela i izvadi žumanjke. Nasjeckajte krastavce (1,5 komada) i papriku. U zasebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, senf i krastavce. Dodajte dobro pasirani sir sa žumanjcima. Temeljito promiješajte i napunite jaja. Odozgo pospite paprikom, u sredinu stavite preostali krastavac izrezan na krugove. Ukrasite grančicama peršina i maslinama. Sve, jaja punjena češnjakom i feta sirom su spremna. Dobar tek!
Ovo je prilično izdašno jelo, koje je pogodno ne samo za bučne gozbe, već i za mirnu obiteljsku večeru.
- jaja - 6-7 kom.;
- pileći file - 1 kom;
- luk - 1 kom;
- šampinjoni - 50 g;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
- senf - 1 žličica;
- biljno ulje za prženje;
- zelje kopra;
- soli;
- papar.
Pileći file i luk prolazimo kroz mlin za meso.Gljive sitno nasjeckajte. Pržite sve u tavi s biljnim uljem dok ne omekša, sol i papar. U međuvremenu ćemo se pozabaviti ostalim sastojcima. Jaja stavimo kuhati. Pažljivo ih očistite, prerežite na dva dijela i izvadite žumanjke. Pomiješajte gotovu mljevenu piletinu i gljive sa kiselim vrhnjem, pasiranim žumanjcima i senfom. To je to, naš nadjev od mesa je spreman. Nadjenite proteine i odozgo pospite nasjeckanim koprom. Uživajte u jelu!
Ovo prekrasno jelo savršeno će nadopuniti bilo koji svečani stol, a nevjerojatan okus neće ostaviti ravnodušnim niti jednog gosta.
- jaja - 6-7 kom.;
- lignje - 1 kom .;
- škampi - 6 kom .;
- krastavci - 1 kom .;
- majoneza - 1 žlica. l.;
- češnjak - 1 režanj;
- senf - 0,5 žličice;
- limunov sok - 0,5 žličice;
- zelje kopra;
- soli.
Prvo skuhajmo škampe i lignje.Da biste to učinili, stavite ih u kipuću slanu vodu na 2 minute. Vadimo, suhe i čiste. Nasjeckajte krastavce, začinsko bilje, češnjak. U zasebnoj posudi pomiješajte senf, majonezu, začinsko bilje, žumanjke i limunov sok. U umak dodajte škampe i sitno sjeckane lignje. Naš nadjev za punjena jaja s lignjama, škampima i krastavcem je spreman. Sve temeljito promiješajte i napunite proteine. Uživajte u jelu!
Ovo prekrasno jelo ne samo da ima nevjerojatan okus, već ima i velike blagodati za naše tijelo zbog sadržaja špinata.
- jaja - 6 kom .;
- feta sir - 100 g;
- špinat;
- kiselo vrhnje - 2 žličice;
- češnjak - 1 češanj.
Prvo skuhajte jaja, očistite ih i izrežitena dva dijela i izvadi žumanjke. Sir, češnjak, špinat, žumanjke sameljite u blenderu i pomiješajte s vrhnjem. Pokrećemo jaja. Sve, naše lijepo jelo je spremno. Dobar tek!
Isprobajte naše izvrsne recepte punjenih jaja. I vidjet ćete da takav naizgled običan i sasvim povoljan proizvod može postati nevjerojatno ukusno jelo.
