Ukusna i zdrava tikvica od tikvica sa sirom

Kava s tikvicama sa sirom je vrlonježna i ukusna, i što je najvažnije - zdrava. Takvo neobično jelo može se lako napraviti za vašu djecu, koja se nikada neće odreći laganog povrtnog ručka skuhanog u pećnici.

Tikvice od tikvica: fotografija, recept

Potrebni sastojci:

• papar, morska sol - po osobnom nahođenju;
• svježe mlade tikvice - 2,5 kom .;
• Velika kokošja jaja - 3 kom.
• svježe zelje (peršin i kopar) - hrpa;
• tvrdi sir - 250 gr;
• velika svježa mrkva - 2 kom .;
• veliki luk - 3 kom .;
• suncokretovo ulje - 30 ml. (za pasivizaciju);
• majoneza srednje masti - 50 gr.

Proces prerade glavnog proizvoda

Kaša s sirom sa siromkoristite samo mlado i svježe povrće. Tako biste trebali uzeti 2,5 tikvice, dobro ih oprati, izvaditi stabljike, a zatim oštrim nožem narezati na male kocke (po želji mogu se mljeti na krupnoj rerni). Nakon toga, tikvice se moraju začiniti morskom soli i crnim paprom, a potom ih temeljito izmiješati i staviti na stranu.

Obrada preostalih sastojaka

Tikvice od tikvica sa sirom trebaupotreba povrća poput luka i mrkve. Potrebno ih je očistiti i sitno nasjeckati, a zatim poslati u tavu na pasivnost zajedno sa suncokretovim uljem. Kad je povrće malo prekriveno crvenkastom kore, treba ga malo ohladiti, a zatim pomiješati sa nasjeckanim začinskim biljem.

Oblikovanje posuda

Nakon što su svi proizvodi prerađeni, njihovitreba miješati u jednoj posudi, a zatim staviti u staklenu ili keramičku posudu namijenjenu pećnici. Istodobno se preporučuje podmazivanje njegove površine maslacem ili suncokretovim uljem.

Za kašu od tikvica sa kupljenim siromstabilan oblik prilikom pečenja, potrebno ga je napuniti s 3 pileća jaja. Međutim, prije toga, treba ih temeljito pobijediti zajedno s 50 grama majoneze, koristeći mikserom ili mikserom sa šlagom. Dalje, kašu od tikvica preporučuje se napuniti tvrdo naribanim sirom. Time se završava formiranje jela, a sada ga možete sigurno ispeći u pećnici.

Toplinska obrada

Pravilno posluživanje

Posudu od tikvica i povrće s umakom najbolje je poslužiti vruće ili toplo. Također se preporučuje predstavljanje guste kisele pavlake i pšeničnog kruha ovom zdravom jelu.

Korisni savjeti

Vrlo često domaćice prave takvo jelo sadodajući mu druge proizvode. Primjerice, dobru kašu od tikvica dobiva se s bundevom ili patlidžanom, koji bi se trebali obraditi na potpuno isti način kao i tikvice. Za što zadovoljniju večeru, ovom jelu možete dodati mljeveno meso, gljive ili kobasice.