Poznati spužvasti kolač s jabukamane samo s plodovima koji su nam poznati, već i s bilo kojim svježim bobicama. Dakle, šarlota s jagodama ispada iznenađujuće ukusna i vrlo lijepa. Osim toga, takav se desert priprema izuzetno brzo i jednostavno.
Charlotte: recept s jagodama
Sastojci potrebni za ispitivanje:
Charlotte: recept s jagodama
Da biste pripremili bazu, trebali biste uzeti dvijevelike posude, u kojima trebate razbiti četiri pileća jaja, podijeliti ih na bjelanjke i žumanjke. Zatim žumancima dodajte jednu i pol šalicu šećera i dodajte pedeset grama mekog maslaca. Nakon toga sastojke je potrebno mljeti vilicom tako da je rezultat homogena viskozna masa kremaste nijanse.
Charlotte: recept s jagodama
Za takav desert najbolje je koristitisvježe velike jagode. Međutim, u nedostatku takvih, možete kupiti i svježe smrznute bobice. Proizvod treba oprati (odmrznuti, ako je potrebno), osloboditi od stabljike i prepoloviti.
Charlotte: recept s jagodama
Za izradu šarlota preporučuje sekoristite okrugli i duboki oblik, koji morate prethodno zagrijati i podmazati uljem. Nakon toga, izmrvljeno tijesto trebate uliti u posuđe, a na vrhu ga zatvoriti komadima svježe jagode. Vrijedno je napomenuti da što je više takvih proizvoda, to će se desert slađi i aromatičniji. Dalje, obrazac treba staviti u prethodno zagrijanu pećnicu, gdje se mora čuvati oko pola sata. Nakon što prođe vrijeme, šarlotu treba izvaditi iz posuđa lopaticom, malo ohladiti, posuti šećerom u prahu i poslužiti s čajem.
Charlotte s jabukama i jagodama: postupak kuhanja
Izrađena je takva kombinirana spužvasta tortapotpuno isto kao i prethodno. No, prije nego što tijesto stavite u zdjelu, namažite njegovu površinu uljem i prekrijte tankim kriškama svježih slatkih jabuka. Takav se desert peče u pećnici četrdesetak minuta, nakon čega se poslužuje za doručak uz čaj, kavu ili kakao. Tako, uz malo truda i koristeći dostupne proizvode, možete pripremiti ukusan desert.
