Solyanka od kupusa može djelovati kao prilogili kao glavno jelo. Za kuhanje se koriste uglavnom jeftini sastojci pa ih domaćice često pripremaju za obiteljsku večeru ili ručak.
Ako u jelo dodate originalne proizvode, mješavina kupusa savršeno će se uklopiti u svečani jelovnik.
Za kuhanje morate kupiti glavicu kupusakupusa (bit će potrebno pola) i 400 g svinjske kaše. Svaka domaćica uvijek ima ostatak sastojaka u kući. Ovaj recept za mješavinu kupusa od kupusa s polaganim kuhanjem također je lako napraviti. Svi se koraci izvode po istom principu, samo što se rade u zdjeli iz tehnike.
Prvo morate isprati meso i izrezati ga na srednje kriške. Zatim se jedan veliki luk oguli i izreže na male kockice. Očišćena mrkva se utrlja na srednju mlaznicu.
Svinjetina se šalje pržiti u tavi sbiljno ulje. Kad dobije rumenu boju, možete mu dodati luk, a nakon 5-7 minuta i mrkvu. U to vrijeme kupus se ne sječe jako grubo nožem ili pomoću posebnog nastavka.
Prženo meso šalje se u tavu.Sada morate malo ispržiti kupus. Zatim se šalje i na opću misu. 1-2 žlice. l. paradajz pasta se razrijedi u 600 ml vode i izlije u mješavinu. Jelo se stavi na vatru i pirja na laganoj vatri 25 minuta.
Tijekom kuhanja mora se začiniti solju i paprom. Na kraju se dodaje lovorov list. Mješavinu kupusa možete poslužiti i hladnu i vruću.
Ova je opcija izvrsna za vegetarijance iljudi koji iz bilo kojeg razloga drže dijetu. Za pripremu mješavine kupusa s gljivama nasjeckajte 500 kupusa. Šalje se u tavu i dodaje 0,5 litara vode.
Kelj se stavlja pirjati na malu vatru na45 minuta. Dodajte 20 g maslaca i 10 ml octa. Jedan luk narežite na srednje kockice. 300 g gljiva i 2 kisela krastavca usitnjeni su u bilo kojem obliku.
Luk i gljive šalju se u tavu s biljnim uljem i tamo prže dok se napola ne skuhaju. Pritom se masa mora posoliti i dodati začini po ukusu.
15 minuta prije nego što je mješavina kupusa spremnatrebate tome dodati 2 velike žlice paste od rajčice i luk s gljivama. Jelo se dobro promiješa, nakon 5 minuta krastavci i 1 žličica šalju se u mješalicu. Sahara.
Ako vam se kupus čini preslatkim, možete iscijediti sok iz četvrtine limuna. Sve se komponente dobro izmiješaju, a posuda je prekrivena poklopcem. Masa se pirja još 15 minuta.
Obično su domaćice navikle spremati ovo jelo od svježeg povrća. No kiseli kupus pokazao se savršeno tijekom pirjanja pa mješavina ima pikantan i istodobno nježan okus.
Vrijeme kuhanja ovisit će i o vrsti mesa. Ako se koristi piletina, vrijeme pirjanja se smanjuje gotovo 2 puta.
Ovo jelo pripada poljskoj kuhinji.Ali ima okus što bliže našem hodžu. Za kuhanje morate koristiti kiseli kupus. Poželjno je da nije jako kiselo.
Može se poslužiti kao glavno jelo. Dobar je ukus i topao i hladan.
Ovo je neobično jelo i najvjerojatnije djeluje kao prvo. Za njegovu pripremu potrebno je svaku ribu (500 g) dobro očistiti i izvaditi iznutrice. Tada se trbuh dobro ispere.
Riba se nareže na porcije i šalje u lonac s hladnom vodom. Ovdje se dodaje sol i lovorov list. Lonac se stavi na vatru i riba se kuha 1,5 sat.
U to se vrijeme ogule dvije srednje žarulje. Nasjeckaju se na kocke i šalju pržiti u tavi. Riba se izvadi, a juha se filtrira. U tavi se luku postupno dodaje 200 g brašna.
Ovdje se zatim ulije litra juhe, a masa se pirja u tavi 20 minuta. 200 g vrganja pažljivo se razvrsta i nareže na dovoljno male. 300 g svježeg kupusa treba nasjeckati, kao za boršč.
Ovi sastojci se šalju u juhu. Solyanka se pirja oko pola sata. 10 minuta prije isključivanja dodajte 3 žlice. l. tijesto od rajčice. Jelo je posoljeno i papreno po ukusu.
Služite mješavinu u porcijskim tanjurima. U svaku se stavi kriška ribe koja se prelije kutlačom mješovitog mjehurića.
Ovo jelo svima je poznato od djetinjstva.Vrlo je jednostavno za napraviti i vrlo je pristupačno za novac. Češnjak i ljuta paprika mogu se koristiti za dodavanje malo pikantnosti mješavini kupusa s kobasicama.
Ovaj recept za mješavinu kobasica prilično je ekonomičan. Za minimalne troškove možete pripremiti ukusnu i potpunu večeru.
Ovo se jelo često naziva i varivo.Može se kuhati sa mesom ili bez njega. Za kuhanje morate usitniti 500 g svježeg kupusa. 1 kg krumpira, oguljeno i narezano na srednje kriške.
Jedan veliki luk nasjeckan je s srednje veličinekocke, a mrkva se trlja o srednju mlaznicu. Duboka tava se stavlja na vatru. U nju se ulije biljno ulje. Svi sastojci se prže odvojeno.
Pomiješaju se u jednom loncu i preliju vodom tako da povrće ostane malo na vidiku. Solyanka je slana i paprena. 2 žlice. l. rajčica se razrijedi u 100 ml vode i doda u gulaš.
Solyanka se dinsta dok se krumpir ne skuha.Trebalo bi dobro prokuhati. Ako se meso koristi u jelu, ono se reže na kockice i prži dok se napola ne skuha. Zatim se dinsta zajedno s ostalim sastojcima.
Prije posluživanja, na vrh tanjura možete posipati malo nasjeckanog zelja po vrhu gulaša.
Za pripremu prema ovom receptu trebat će vamminimalno vrijeme i novac. 1 kg svježeg kupusa usitnjeno je kao boršč. Luk i mrkvu narežite na tanke pola prstena. Svi sastojci šalju se pržiti u tavi.
Povrće je soljeno i papreno po ukusu. 15 minuta prije spremnosti 1 žlica. l. tijesto od rajčice pomiješa se s 200 ml vode i doda u jelo. Kupus se pirja još 15-20 minuta dok ne omekša.
Ovaj recept se može koristiti za pripremu mješavine kupusa u sporom štednjaku. Svi sastojci se izliju u zdjelu i pirjaju na posebnom načinu rada 40 minuta.
Prema mnogim domaćicama, takvi recepti ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine. Za njihovu pripremu potrebno je malo vremena, a sastojci su sasvim pristupačni.
Mnogi su zadovoljni što je kalorijski sadržaj jela nizak. Pogodni su za konzumaciju tijekom dijeta. A ako kuhate bez mesa, onda možete jesti postolje od kupusa u postu.
