Morski plodovi su hrana koja je poznata po svomvisoka hranjiva vrijednost. Iz blagotvornih stanovnika mora pripremaju se razna ukusna jela. Dagnje imaju blago slatkast okus i mekano nježno meso. Ovaj proizvod također ima ugodnu aromu. Postavlja se logično pitanje: kako kuhati smrznute dagnje bez ljuske? Mnogo je odgovora. Dakle, od njih možete napraviti salate, hranjive juhe, pilaf, pa čak i gulaše. Važno je znati pravilno koristiti ovaj proizvod kako bi on u potpunosti otkrio njegov okus.
Obična marinada učiniće dagnje smrznute(oguljeno) baš ukusno. Ukusno jelo koje možete pripremiti u samo pet minuta koštat će manje od jednog kupljenog u trgovini. Za kuhanje uzmite pola kilograma dagnji, tri žlice biljnog ulja, sok jednog limuna (prilagodite kiselinu ukusu), 150 mililitara bijelog vina, jednu malu žlicu senfa i meda, sol, oguljeni češanj češnjaka, lovorov list, cilantro i češnjak.
Prije kuhanja dagnje su smrznute bezljuske, treba ih odmrznuti i oprati vrlo temeljito. Stavite tavu ili tavu na vatru i izlijte vino. Kad proključa, dodajte češnjak, lovorov list i malo papra. Kuhajte dagnje oko 4 minute, a zatim ih stavite u drugar. Odvojeno narežite zelje i dodajte mu limunov sok, med, sol, papar, biljno ulje i senf. Tople dagnje stavite u marinadu zajedno s lovorovim listom. Stavili smo ih u hladnjak i nakon pet minuta uživamo u prekrasnom ukusu ukiseljenih dagnji.
Za pripremu ovog jela uzmite 500 gramasmrznute dagnje, nekoliko bibera, 100 grama tvrdog sira. Za umak će vam trebati 150 grama topljenog sira, 200 mililitara vrhnja, 25 grama maslaca, žlica brašna, jedan žumanjak, tri oguljena češnja češnjaka. Smrznuta jela od dagnji odlikuju se jednostavnošću. Ove namirnice nije potrebno čistiti, samo ih je potrebno odmrzavati. U tom se slučaju pakovanje mora rezati tako da se plodovi mora ne uguše.
Zatim ih lagano kuhajte oko 3 minuteslana voda s biberima. Umak pripremite odvojeno. Pomiješajte nasjeckani češnjak s ostalim sastojcima. Sve pomiješajte mikserom ili šlagom. Masa treba biti homogena. Stavite dagnje na lim za pečenje i napunite ih umakom. Po vrhu pospite naribanim sirom. Pečemo u pećnici oko 25 minuta. Pećnica se mora zagrijati na 200 stupnjeva.
Kako kuhati smrznute dagnje bez ljuskeukusno i brzo? Za preljev uzimamo 300 grama morskih plodova, jedan luk, pet jaja, limenku konzerviranog graška, 300 grama kineske salate, sol, papar i majonezu. Luk narežite vrlo sitno i dodajte mu grašak. Izrežite kuhana jaja i dodajte u salatu.
Kinesku salatu operemo, izrežemo i ubacimozdjela. Šaljemo odmrznute dagnje na tavu, pokrivamo poklopcem i uključujemo srednju vatru. Kad tekućina u tavi zavrije, isključite štednjak. Ocijedite tekućinu i dagnje stavite u salatu. Sve dobro promiješajte, posolite, popaprite i začinite majonezom. Evo kako kuhati smrznute dagnje bez ljuske.
Za kuhanje uzmite 2 kilograma dagnjiodmrznuto, 250 mililitara suhog bijelog vina, dvije zrele rajčice, jedna kapula, 100 mililitara maslinovog ulja, dva oguljena režnja češnjaka, sol i papar po ukusu. Luk nasjeckajte vrlo sitno. Uklonite kožicu s rajčice i također je narežite na kockice. Na tavi popržite nasjeckani češnjak, luk i rajčicu. Poklopiti i dinstati dok rajčica ne prokuha. Zatim dodajte odmrznute i oprane dagnje. Dodajte vino, sol, papar i dinstajte dok ne omekša. Smrznuta jela od školjki odlikuju se jednostavnošću i brzinom pripreme, u kombinaciji s izvrsnim okusom.
