Kako kuhati muffin od jagode u sporem kuhaču?

Kolač od jagoda nije samovrlo lijep, ali i ukusan i hranjiv desert. Takvo zdravo slatko jelo s bobicama može se lako pripremiti za doručak vaše djece. Također je vrijedno napomenuti da se ovaj jednostavan desert od skute peče u multicookeru u 80 minuta.

Kako napraviti svoj vlastiti kolač od jagoda

Potrebni sastojci:

• grubozrnati seoski sir - 300 g;
• velika pileća jaja - 3 kom .;
• granulirani šećer - čaše od 1,5 lica;
• kefir 3% - ¾ čaša;
• biljno ulje - 4 velike žlice;
• pšenično brašno (samo premium klasa) - 2 pune čaše;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 vrećica ili 2 kašike za desert;
• smrznute ili svježe jagode (poželjna je druga opcija) - 200 g

Temeljni postupak gnječenja

Da bi kolač od jagoda bio prozračan inadmetanje, preporučuje se pripremiti bazu kao što je opisano u nastavku. Potrebno je uzeti 3 velika pileća jaja, razbiti ih, a bjelanjke i žumance razgraditi u različitim jelima. Nakon toga trebate dodati 1,5 faset čaše granuliranog šećera u potonji, sipati 3% kefir i sve temeljito pomiješati mikserom, tako da se slatkozračni proizvod bez tekućine potpuno rastopi. Dalje, preporučuje se da se bjelanjci tuku u pjenastu rukom. Nakon što su obje komponente spremne, treba ih odmah spojiti zajedno.

Postupak obrade jagoda

Torta od jagoda od jagoda zahtijeva upotrebusamo svježe bobice. Ali ako se odlučite napraviti takav neobičan desert ne u ljetnoj sezoni, tada se za ovo jelo može koristiti i smrznuta hrana. Dakle, jagode treba oprati, oguliti, a zatim prepoloviti. Nakon toga bobice (po mogućnosti u cjelini) šalju se na prethodno pripremljeno tijesto od sira i jaja. Međutim, po želji, svježe ili smrznute jagode možete nasjeckati u blenderu ili jednostavno umutiti.

Skuhani kolač s jagodama u sporom kuhaču: toplinska obrada

Prije pečenja takvog deserta, zdjelu kuhinjuuređaji trebaju biti temeljito podmazani biljnim uljem. Nakon toga potrebno je potpuno posuti svu pripremljenu koru-jagodnu bazu u posuđe. Zatim poklopite multioker, uključite program "Pečenje" i postavite tajmer na 60 minuta. Za to vrijeme kolač treba dobro kuhati. No, da bi nakon toplinske obrade izgledao kao zračni puding, bez otvaranja uređaja, preporučljivo je ostaviti ga u načinu grijanja još 20 minuta.

Pravilno posluživanje

Preporučljivo je poslužiti skuta kolač s bobicama dodoručak hladan s džemom ili marmeladom. Također je vrijedno napomenuti da prije nego što izvadite desert iz multicooker-a, svakako treba pričekati da se potpuno ohladi, jer će se u protivnom vruće jelo jednostavno "otpuzati".