Mnogi su od djetinjstva čuli da je osoba 80%sastoji se od vode. Neki stručnjaci vjeruju da je ta brojka pretjerana. Pokušajmo saznati koliko vode ima u čovjeku, koja se brojka smatra normalnom, kako se mijenja u raznim okolnostima čovjekova postojanja, kakvu ulogu metabolizam vode i soli igra u životu ljudskog tijela i zašto to trebate učiniti pij puno vode.
Voda i dob
Količina vode u tijelu svakog od nasbitno se mijenja s godinama. Što je osoba mlađa, to je više u njoj. Na primjer, embrij star mjesec dana sadrži 97% vode, novorođena beba - do 80%. S godinama se čini da se osoba "isušuje", stariji ljudi čine samo 57% vode. Dakle, odgovor na jednostavno pitanje, koliko vode ima čovjek, ovisi, prije svega, o dobi. Osim toga, njegov se sadržaj razlikuje u različitim organima ljudskog tijela. Poznato je da je većina toga u mozgu - i do 85%.
Voda i bolest
Znanstveno dokazano da i do 70% ljudi to doživilagana dehidracija. To često objašnjava povećani umor tijekom dana, pogoršanje mozga (već prvo pati od dehidracije) i druge česte bolesti. Istraživanje znanstvenika dovelo je do zanimljivih rezultata: samo pijenje dovoljno vode može smanjiti vjerojatnost razvoja raka crijeva za 45%, a raka mokraćnog mjehura za 50%. Jedna od najčešćih, nažalost, onkoloških bolesti, naime rak dojke, također se odgađa ako se promatra stopa unosa tekućine.
Da bi se zdravstveno stanje pogoršalo, dovoljno je da se sadržaj vode u tijelu smanji za samo 2% od normalnog. Kako odrediti koliko je vode u čovjeku norma?
Uobičajeni sadržaj vode
Ispostavilo se da dob nije jedina stvar koja utječena ovu brojku. Mnogo ovisi o tjelesnoj građi. Ljudi normalne težine (normalna težina - visina u centimetrima, minus 100 cm, plus ili minus 5 kg, međutim, postoji mnogo sustava za određivanje težine) sadrže oko 65% vode. I ta se brojka smatra normalnom. U svakom slučaju, citiran je u udžbeniku "Normalna fiziologija" Smirnova, određujući koliko vode ima u čovjeku.
Osobama s povećanom pretilošću je gore, ulazi vodazamjenjuju ih lipidi, njihov sadržaj može pasti na 55% ili manje (ovisno o stupnju pretilosti). Ali mršavi ljudi mogu biti 70% vode.
Zašto vam treba voda?
Rad bilo kojeg živog organizma temelji se napotrošnja hranjivih sastojaka i izlučivanje metaboličkih proizvoda. Gutanje zajedno s korisnim štetnim tvarima neutralizira jetru. Ali bubrezi su zauzeti uklanjanjem otpadnih nepotrebnih tvari. Moraju ukloniti razne soli, kiseline, hormone stresa (isti adrenalin). No, za normalan rad bubrega koncentracija tih tvari ne bi trebala biti vrlo visoka i samo ih voda može otopiti. Inače, s vremenom se razvija zatajenje bubrega, odnosno bubrezi se ne mogu nositi s radom i ne uklanjaju se svi toksini iz tijela. Preostale krutine tvore pijesak i bubrežne kamence sa svim posljedicama.
Štetne tvari, nakupljaju se u tijelu,dovesti do njegove kronične opijenosti. Rezultat su praktički sve naše bolesti. Stoga pitanje nije ni toliko važno, koliko vode ima u čovjeku, kako, koliko je treba unijeti kako bi tijelo moglo raditi bez prekida u normalnom načinu rada.
Koliko vode treba piti?
Što liječnici rade kad vide pacijentatrovanje? Želudac, crijeva i krv se isperu (stavite kapaljku vodom ili izotoničnom otopinom). U takvim hitnim uvjetima, sva unutarstanična tekućina zamjenjuje se za nekoliko dana. Uobičajeno (prema liječnicima) to bi se trebalo dogoditi za 25-30 dana. U praksi većina ljudi ne unosi dovoljno tekućine, a tijelo obnavlja za otprilike 160 dana. Zapravo, vrlo tužna brojka.
Ali svatko si može pomoći.Stopa konzumirane tekućine zapravo ovisi i o tome koliko se osoba sastoji od vode, o njezinoj dobi, zanimanju, pa čak i sezoni. Na primjer, za osobu tešku 60 kg ova stopa ne smije biti manja od 1,8 litara.
