Palacsinta - az egyik leghíresebb és finom ételekOrosz konyha. Nehéz megtalálni valakit, aki nem szeretné a palacsintát! A palacsinta kalóriatartalma azonban sok embert túlsúlyban szenvedő személy számára megtagadja azok használatát. Mi a teendő, ha nagyon szereti a palacsintát, de nem akar hízni? Néhány javaslat segít. Javasoljuk a diétás palacsintákat, amelyek kalóriája sokkal alacsonyabb a speciális főzési technika miatt, és nem egészen a szokásos összetételhez.
Mint tudod, a túlsúly magaskalóriabevitel. Ezért célja az, hogy minimalizáljuk a palacsinta kalóriatartalmát, hogy azok ne veszítsék el az ízüket. Klasszikus orosz palacsinta főzéséhez a következőkre van szükségünk:
Kalóriatartalmú palacsinta tejben ezzel a kompozícióval100 gramm termékre eléri a 200 kalóriát. Kiderül, hogy ha úgy dönt, hogy 300 gramm ilyen palacsintát eszik ebédre, akkor használjon 600 kalóriát, ami csaknem fele a felnőtt napi kalóriabevitelének! Hogyan változtathatjuk meg ezt a receptet, hogy palacsintánk étrendszerűvé váljon?
Először is, nem kell olajat önteni a serpenyőbe,hogy a palacsinta ne égessen, mivel ez további kalóriatartalmat ad a készterméknek. Az első palacsinta elkészítése előtt elegendő melegíteni a serpenyőt, és alaposan kenje meg egy darab szalonnával - az eljárás további megismétlése nem lehetséges. Így 3 evőkanál olaj marad a receptben.
Másodszor, nincs szüksége tojásra a palacsinta készítéséhezteljesen. A tojássárgája sok zsírt és koleszterint tartalmaz, amely sütve elveszíti mindenféle jótékony tulajdonságát. Sőt, a tojássárgája nélküli palacsinta könnyebb, levegősebb és ízletesebb! Ezért ne vegyen be öt tojást, hanem öt tojásfehérjét.
В-третьих, молоко для блинов можно развести водой 1: 1 arányban, vagy csak vegyen föl sovány tejet. Így fél annyi tejre van szüksége, azaz csak fél literre. Sőt, ha nem szokásos, hanem ásványvizet fogyaszt, akkor a palacsinta még csodálatosabb lesz, mint ha zsír tejben főzné őket.
Negyedszer, vegyen kukoricaliszt búzaliszt helyett palacsinta készítéséhez. A teszt kalóriatartalma jelentősen csökken.
Az ilyen egyszerű manipulációk eredményeként 150 kalóriára csökkenti a palacsinta kalóriatartalmát, ami már lehetővé teszi, hogy kevésbé aggódjon amiatt, hogy hízszel!
В дополнение ко всему, такие блины можно сделать még hasznosabb. Végül is inkább arra törekszel, hogy ne fogyjon, hanem egészséges életmódot tartson fenn. Hogyan csináljuk? Igen, kitöltésével! A palacsinta töltelék széles választéka van. Ha karcsú alakot és jó egészséget szeretne fenntartani, akkor jobb, ha elhagyja a kísérteties gondolatot: lekvárral, sűrített tejjel, csokoládéval és mézzel készített palacsinta - ezek az étrend-kiegészítők túl sok kalóriát jelentenek, és nem jelentenek sok hasznot a test számára. Sokkal jobb, ha a következő töltelékek egyikét választja: gyümölcs vagy zöldség (sok vitamin és kevés kalória), gomba vagy hal (hasznos a benne található nyomelemek miatt), túró (felbecsülhetetlen fehérjeforrás). A kalóriatartalmú töltött palacsinta mindenképpen növekszik, de ily módon fogyaszt a szervezet számára előnyös anyagokat.
Ez az összes ajánlás, amelyet adhat.A szerelmesek élvezik a palacsintát, akik meg akarják őrizni alakjukat és egészségüket. Ne felejtse el azonban, hogy ne hagyja magával a palacsintát - a sült ételek túlzott mennyisége, még a lehető leg egészségesebb módon elkészített ételek, sem vezet kedvezőtlen következményekkel a testére!
