Nagyon gyakran szeretnék főzni valamit körettelnagyon szokatlan. De hagyományosan a választás a burgonya, a tészta vagy a rizs. De ezek a termékek is nagyon eredeti és ízletes elkészíthetők. Beszéljünk arról, hogyan kell főzni rizst zöldségekkel. Azt kell mondanom, hogy nagyon sok főzési lehetőség van. A kreativitásnak van tere. Vehet különféle zöldségeket és fűszereket, és hozzáadhatja azokat a fő összetevőhöz. Ennek ellenére számos bevált receptet kell alapul venni.
A kezdéshez a legegyszerűbb zöldséges rizst készítse előmódon. A rizst ki kell választani az alacsony minőségű szemek eltávolításával. Ezután mossuk és főzzük. Sót adunk hozzá és főzzük addig, amíg a nedvesség el nem párolog, vagy a rizs elkészül. Minden attól függ, hogy melyik főzési módot részesíti előnyben. Ha az első lehetőség, akkor veszünk egy adag rizst és két rész vizet. A második esetben folyadékot vehet igény szerint. Véleményem szerint az első lehetőség jobb. Természetesen figyelembe kell vennie, hogy a rizs mennyisége majdnem kétszer növekszik. Inkább emlékeztető a fiatal és tapasztalatlan háziasszonyok számára.
Közben apróra vágjuk a hagymát, és addig sütjükátlátszó színű. Ezután vágja le a sárgarépát szalagokra és adja hozzá a hagymához. Tetszőleges darabokra vágott paprika, és öntsük egy serpenyőbe. A paradicsomot kockára kell vágni, és hozzá kell adni más zöldségekhez. Ha nem tetszik, amikor a paradicsomhéja megtalálható egy edényben, akkor egyszerűen ürítse ki őket. Ehhez hajtson végre kereszt alakú metszetet a bőrön, és engedje le forrásban lévő vízbe 1-2 percig. Ezután átvisszük hideg vízbe, és könnyen eltávolítjuk a bőrt. A sült zöldségeket hozzáadjuk a főtt rizshez. Mindent nagyon jól összekeverünk és további öt percig főzzük. Ezután finoman apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket adhat hozzá, és tálalhatja.
Zöldségek főzéséhez ez az étel isadj hozzá bármilyen. Kiderül, hogy finom rizzsel gombával. Ehhez vágja le a gombát és süssük egy serpenyőben. Kombinálja őket főtt rizzsel és pároljuk egy ideig. Ez nemcsak köretként, hanem külön ételként is felszolgálható.
Ha több összetevőt és fűszert használ,nagyon illatos rizst kap zöldségekkel. Vegyünk rizst, öblítjük és szárítjuk. Ezután egy edényt vizet tetünk a tűzre, és hagyjuk forrni. Eloszlatjuk a rizst, és ne felejtsük el megsózni. Főzzük, amíg gyengéd. Mossa le a zöldborsót és forralja fel. Hámozza meg a paradicsomot és vágja közepes méretű kockákra. A burgonyát meg kell hámozni és kockára vágni. A sáfrányt kis mennyiségű tejvel nevelték el.
Vegyünk egy serpenyőt és süssük rá koriandert,gyömbér, kurkuma, egy kevés növényi olajjal. Egy perc múlva adjuk hozzá a burgonyát és süssük meg, amíg ropogós lesz. Ezután öntsön borsót, paradicsomot és apróra vágott zöldeket a serpenyőbe. Az összes összetevő só. Pároljuk egy ideig a fedél alatt, amíg a zöldségek lágyak. Felvehet egy kis folyadékot.
Adjunk hozzá főtt rizst a sáfránytejhez ésegy kis joghurtot. Mindent összekeverünk. Most elvesszük a sütőlapot, és a rizs felét tesszük az aljára. Ezután tedd a zöldségeket. Következő a fennmaradó rizs. Fedjük le a rizst zöldségfóliával és tegyük a sütőbe 20 percre.
Tálaláskor darabolja fel darabokra és spatulával szétterítse. Megszórjuk gyógynövényekkel.
A zöldséges rizs nagyon népszerű a keleti országokban.Íme egy egyszerű recept egy ilyen ételhez. Vegyük a rizst és forraljuk főzésig. Vágjuk a zöldségeket (bármilyen lehet), és serpenyőben megsütjük. Adjon hozzá fűszereket (bors, koriander, kurkuma, só). Kombináljuk a zöldségeket és a rizst. Adjon hozzá olajat és szójaszószt. Keverje jól össze, és meghintje gyógynövényekkel. Kínai stílusú rizs zöldségekkel kész. Ezek a receptek hagyományosan fűszereket és forró paprikát, valamint szójaszószt használnak.
Most már a javasolt receptek alapján különféle típusú különféle ételeket készíthet. Kísérletezhet, és hozzáadhatja a saját összetevőit.
