Talán a legsokoldalúbb összetevőamelyet a salátákhoz adnak, a savanyított gombák. Szinte bármilyen termékkel kombinálva vannak. A pácolt gombával készített saláta minden alkalomra megfelelő, és alkalmas akár ünnepi asztalra, mind rendes családi vacsorára. Most sok recept létezik saláta gombával. Egyes receptek bármilyen húst tartalmaznak, mások sonkát vagy kolbászt, mások pedig teljesen vegetáriánusok számára készültek. A saláta elkészítéséhez bármilyen gombát használhat - sampinyonval, sáfrányos gombával, méz-agarral stb. Az ilyen salátákat majonézzel, tejföllel és vajjal fűszerezheti. Általában bármilyen recept megváltoztatható az ízlése szerint. Az alábbiakban számos népszerű sózott gomba saláta receptet ismertetünk.
Az első recept saláta gombával és burgonyával. Ez az étel kiváló megoldás a családi vacsora diverzifikálására. Saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
Sózott gombával készített saláta főzése lépésről lépésre:
A fűszeres ételek szerelmesei hozzáadhatnak némi borsotchili. Így kész egy egyszerű, de kielégítő saláta gombával, savanyúsággal és burgonyával. Egy ilyen saláta elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Ez a saláta rétegekben van elrendezve. Előre fel kell készülni, mert időre van szüksége az áztatáshoz. Saláta Hozzávalók:
Lépésről lépésre előkészítés:
Amikor az összes termék készen áll, folytathatjasaláta összeállításához sózott gombával és csirkével. Mint már említettük, ezt a salátát rétegekben kell lerakni. Először jön a gombák, majd a burgonya, a hagyma, a marhahús, a sárgarépa és a tojás. A végén mindent sajt borít. Minden zsírréteget kissé meg kell olajozni majonézzel. A kész edényt hagyjuk pár órán keresztül főzni.
A klasszikus szőlőskert recept sokak számára ismert. Azonban kevés főtt borospohár gombával. Ez az étel szokatlan ízű. Előkészítéséhez a következőkre van szükség:
Főzés saláta gombával és savanyúsággal:
A kész salátát olajjal fűszerezzük, ecettel kissé meghintjük - és az asztalhoz fel lehet szolgálni.
Egy másik saláta savanyúsággal és gombával, az orosz konyhával kapcsolatban. Főzéshez az alábbi termékekre van szüksége:
A főzés nagyon egyszerű.Az uborkát és a gombát durván kell aprítani. A hagymát apróra vágják. Az összes zöldséget hozzá kell adni a káposztához. A salátát alaposan összekeverik és olajjal fűszerezik. Az ízlés szerint gyógynövényekkel meghintheti. Tálaljuk egy ilyen salátát főtt burgonyával. Nagyon finomnak tűnik.
Ez a saláta nagyon finom és ízletes. Előkészítéséhez el kell készítenie:
Lépésről lépésre előkészítés:
Az étel összetevőit össze lehet keverni vagy rétegekben lefektetni. A lényeg az, hogy ne felejtsük el a rétegeket majonézzel bevonni, különben a saláta száraz lesz.
A garnélarák természetesen elég drágaöröm, hogy ennek a salátának lenyűgöző íze van. Sok szakács azt mondja, hogy ha egyszer megpróbálja ezt az ételt, akkor folyamatosan főzni fog. Előkészítéséhez az alábbi termékekre van szüksége:
Mint láthatja, az összetevőknek nem nagyon kell.Természetesen jobb, ha a már meghámozott garnélarát veszi, hogy kevésbé zavarja a főzést. Tehát a termékek elkészítése után elkezdheti elkészíteni egy sós gombával készített salátát:
Azonnal szolgáljon fel egy ilyen salátát, hogy a sült saláta kitûnõ legyen.
Összegzésül szeretném összefoglalni az eredményeket.Mint látható, annyi különféle recept létezik a pácolt gomba salátákra. Ezek a receptek nagyon egyszerűek, és még a konyha kezdője is megbirkózik velük. Mindenki megtalálja azt, amelyik a legjobban szereti. A legfontosabb dolog az, hogy a gombát tökéletesen kombinálják nemcsak zöldségekkel vagy húsokkal, hanem tenger gyümölcseivel is. Ezért az ilyen saláták elkészítésekor nem szabad félnie és kísérleteznie.
Az ilyen saláták fő előnye azhogy mind az ünnepi asztalnál, mind a családi vacsoránál megfelelőek lesznek. A gombás saláták másik előnye, hogy nagyon finom és kielégítő, tehát senkit sem hagynak közömbösnek.
