Hogyan főzni karfiolt tojással: két recept

Egy egyszerű és nagyon finom étel - karfiol, tele tojással. Gyorsan és tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben több napig. Javasoljuk, hogy olvassa el a receptet.

Hogyan főzni karfiolt tojással: recept első

Ehhez az ételhez a következő termékekre lesz szüksége:

• karfiol villák (közepes méretű) - 1 db;
• több tojás (3-4 db);
• só, bors;
• növényi olaj sütéséhez;
• a bejelentéshez: tejföl (majonéz), zöldségek és fokhagyma.

Hogyan főzni karfiolt tojással: oktatás

Szétszereljük a káposzta villákat a virágzatokonmossa meg őket. Forraljuk fel egy serpenyő vizet, tegyünk sót és főzzük a darabokat. 10 perc elég. Egy tálban, 3-4 tojás ostorozza, adj hozzá a keveréket, és adj hozzá egy kis borsot. Te is fel a kedvenc fűszereket. Egy serpenyőben öntse a növényi olajat. Hűtsük le. Minden virágzat beleolvad a tojásos keverékbe, és forró olajba helyezzük. Minden oldalról 3-4 percig süssük. Kész karfiolt kell arany színű. A virágzat a papírtálcán feküdt, hogy elnyelje a felesleges zsírt. Készítsünk mártást a tejfölből és / vagy a majonézből. Ehhez egyenlő mennyiségű mennyiséget kell venni a két termékhez, keverni. A piquancy esetében szeletelje a mártást zúzott fokhagymával és apróra vágott zöld levelekkel.

ajánlások

Цветная капуста, тушеная с яйцом, отлично majd egy snack. A főétel előtt snackként szolgálhat. A természetben vagy a vacsorákon való utazáshoz a karfiol alkalmas. Ezenkívül kenyérsütésben is elkészíthető.

Hogyan főzni karfiolt tojással: a második recept

A karfiol nem csak tojással, hanem más zöldségekkel süthető. A következő lehetőséget kínáljuk. összetevők:

• karfiol villák száma 1 db;
• friss gomba, 200 g;
• Bolgár bors 1 db.
• hagyma - 1 db (közepes méretű);
• érett paradicsom - 1-2 db .;
• fokhagyma szegfűszeg - 2-3;
• növényi olaj 50 ml-es sütésére;
• friss tojás 6-7 db mennyiségben;
• kemény sajt, 150 g;

Hogyan főzni karfiolt tojással: oktatás

1 lépés

Öblítsük le a borsot, engedjük le a szárról és a magvakról, vékony csíkokra vágjuk. Hámozza meg és aprítsa meg a hagymát késsel. Dice a paradicsomot.

2 lépés

Vágja a gomba apró szeletekre, és olajban hagymával permetezzen. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paprikát és paradicsomot a serpenyőbe. Hámozza meg és vágja a fokhagyma-szegfűszeg, és helyezze a zöldségekbe.

3 lépés

Öblítse ki a káposzta villáit és szerelje szét a virágzatot. Forralunk vizet egy serpenyőben, forraljuk fel a szeleteket 10 percig. Podsolite.

4 lépés

Helyezze a főtt káposztát egy serpenyőbe a többi zöldséghez. Keverjük. Só és bors ízlés szerint. Helyezhet forró fűszereket és kedvenc fűszereit. Pároljuk zöldségeket 10 percig.

5 lépés

Vegyük a tojást egy tálba. Sóval.Rácsavarjuk a sajtot. Öntsük a tojáskeveréket a sült zöldségekbe, meghintjük a sajtot a tetejére. Fedjük le az edényt fedéllel és főzzük kb. 5–7 percig. Ennek eredményeként kiadós, tápláló ételeket kapnak, amelyeket ebédre vagy vacsorára is felszolgálnak. Díszítsük a káposztát zöldekkel. Bon étvágyat!