A zeller az egyik legkülönlegesebb zöldség; övészinte az egész világon növekszik, kivéve azokat a területeket, ahol egész évben nagyon alacsony hőmérsékletet figyelnek meg. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sportolók nagyon gyakran ehető zöldségeket fogyasztanak, mivel ez javítja az állóképességet és a testi állapotot. Sok ember nem kedveli ezt a terméket a sajátos illata miatt, de ha tudod, hogy finom recepteket tartalmaznak a zellert, akkor a zöldség a ház egyik legnépszerűbbé válhat.
Ez a zeller saláta recept mindenki számára elérhetőszokatlan ízkombinációk szerelmeseinek. Nagyon eredeti termékeket használnak itt, ezek mind nagyon hasznosak az emberi test számára. A saláta elkészítéséhez vegyen be egy zellerszárot, 200 g sült saláta kitûnõ, körülbelül 100–150 g cseresznye paradicsomot, ugyanolyan mennyiségû friss ananászot, egy narancsot és 50 g fenyõmagot. Az öntetek elkészítéséhez olívaolajat, kakukkfűt, oregánót és majoránnát kell bevenni.
Annak érdekében, hogy a saláta főzése nem igényel sok időt és energiát, csak lépésről lépésre kell követnie az utasításokat.
Zeller-szár saláta receptje nemelőírja a hús jelenlétét. A főzéshez azonban nagyon kedvelik a kísérleteket, így ebben az esetben nagyon ésszerű lenne hozzáadni egy kis mennyiségű csirke filét a grillre sütve.
Nagyon eredeti és egészséges leves.Kiváló ízlésű, és főzni is nagyon egyszerű. Az étel megjelenése étvágyat vált ki, ha minden helyesen történik, akkor a levespüré szerkezete finom krémes színű, fényes felülettel.
A recept szerint a zeller gyökér a főtermék leves főzéskor. 2-3 ember étkezésének elkészítéséhez kb. 150 g gyökeret kell bevennie. Be kell vennie 2-3 fehér hagymát, 150 ml alacsony zsírtartalmú tejszínt, fél citromot, petrezselymet, több burgonyát, vajat, cukrot és pirospaprikát.
Hámozza meg a gyökeret, alaposan öblítse le ésvágja közepes kockákra. Ezután öntsünk 800 ml vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés sót és cukrot. Helyezzen 30–40 g vajat és dobja bele a zellert. Ezenkívül, ha szükséges, hozzáadhat egy húsleveskockát, ez gazdagabb és eredeti ízt fog adni a levesnek. Ha nem kíván húsleveskockát használni, akkor különféle gyógynövényeket adhat hozzá, például majoránna vagy oregánó. Helyezhet néhány Provence-i gyógynövényt is.
Amíg a víz forr, tisztítani és mosni kellhagyma. Vágjuk a zöldséget egy kis kockára, megsütjük vajban, majd egy serpenyőbe tesszük a zellert. Hámozza meg a burgonyát, vágja közepes kockára és öntse rá, hogy főzze a többi termékkel együtt.
10 perccel a főzés vége előtt hozzá kell adniababérlevél és pirospaprika. Kissé főzve a zöldségeket, próbáljon meg kóstolni, ha hiányzik valami - add. A hőkezelés befejezése után keverőgépet kell használnia, és az összes terméket homogén tömegűre kell őrölnie. Ha nincs ilyen eszköz otthon, akkor az edényt szitán őrölheti. A folyamat kicsit unalmas, de a végeredmény pontosan ugyanaz, mint az előző esetben.
Most a levest újra bele kell önteniserpenyőben vagy pörkölt serpenyőben adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejszínt és citromlevet. Keverje hozzá a keveréket, és forralja fel. Tálaljuk az ételt apróra vágott petrezselyemmel.
Nagyon szokatlan és eredeti receptfőzés zeller. Ez az étel hideg előétel, tehát jó kiegészítő a reggelihez vagy vacsorához, és felszolgálható az ünnepi asztalra. A vendégek minden bizonnyal meglepődnek, milyen érdekes legyőzni egy olyan egyszerű terméket, mint a zellergyökér.
Ha nagyvállalatoknak főz egy főzöt,be kell vennie 1 kilogramm zellert, 4 tojást, két nagy hagymát, néhány gerezd fokhagymát és vajat. Be kell vásárolnia 200 g kurkuma kenyeret kurkával és 70 g mandát. Fűszerekként bármit felhasználhat, amit szeret, de ajánlott élesebbé tenni az ételt, így többféle borsot is hozzáadhat, beleértve a forró cayenne-t is.
A megfelelő működés érdekében és a rakott termék kellemes megjelenésű, szigorúan kövesse a lépésről lépésre:
Amikor a sütési idő leteltaz űrlapot ki kell venni a sütőből és meg kell adni azt az időt, hogy az előétel teljesen lehűljön. Ezután darabonként darabolva és kiszolgálható.
Nagyon tápláló és hihetetlenül egészséges saláta.A vényköteles zellerszár kapocs. Ez az étel napi étkezésként is elkészíthető. De kiválóan alkalmas ünnepi vacsorára egy nagy társaságban.
A saláta elkészítéséhez 200 g zellerszár, egy piros alma, 100 g szőlő, dió, mazsola - 20 g, Roquefort-sajt - 50 g és normál kemény sajt - 30 g szükséges.
Kötéshez természetes joghurt és alacsony zsírtartalmú majonéz keverékét használja. Szórjon rá krutoncsalit (krutonnal) az étel tetejére is, ha szükséges.
A salátát gyorsan és egyszerűen elkészítik.Mindenekelőtt el kell vennie egy serpenyőt, és tűzre kell tenni. Hozzáadhat egy kevés sót a folyadékhoz, és hozzáad egy fél teáskanál cukorral. Időközben mossa le és meghámozza a zeller szárát. Tegye forrásban lévő vízbe 5-10 percre. Ezután hideg vízbe kell meríteni.
Jegyzet! Ha a zeller szárát nem azonnal helyezik jeges vízbe, a főzés továbbra is folytatódik, majd elveszíti alakját, viszkózus és íztelen.
Amikor a fő termék kész, a szárra szükség van~ 2 cm vastag darabokra vágva. Helyezze a terméket egy mély tálba. Mossa meg a szőlőt és vágja fel felére. Ajánlott vásárolni mag nélküli szőlőt, különben a magvakat minden gyümölcsből el kell távolítani. Adjuk hozzá a zellerhez.
Mossa le az almát, vágja fel és vágja lea magját, majd vékony szeletekre vágja. Ebben az esetben a héjat nem hámozzák, de megteheted, akkor a saláta kicsit könnyebben fogyasztható, a bőr nem fogja felfedezni a fogait.
Finomítson egy kicsit a serpenyőben egy serpenyőben, feldolgozzaA hőkezelést akkor kell befejezni, amikor kellemes aranysárga színűvé válnak. Ezután tegye őket egy közös tálba is, dobja be a mazsokat és a kis kockákra vágott penészes sajtot.
Most el kell készítenie a kötszerét.Külön tálban ajánlott majonéz és természetes joghurt keverése három evőkanál majonéz, két evőkanál joghurt arány mellett. Adjuk hozzá a keveréket a többi összetevőhöz, és alaposan keverjük össze.
Helyezze a salátát adagolt tányérra (haünnepi, majd egy nagy méretű), és meghintjük a tetejére egy finom reszelőre reszelt sajttal. Mint már jeleztük, ha kíváncsi, akkor kis kenyérpirítót is használhat fehér kenyérből, krutonnak is nevezik. A saláta nagyon finom és egészséges, a szokatlan árnyalat a nemes sajt ízét adja.
Most már tudja a zellerecepteketminden bizonnyal tetszik az egész családnak. Lehet, hogy ez a termék az étel csillaga, és nem olyan kiegészítő alkotóelem, amelyet mindig bármilyen más helyettesíthet. Ne felejtse el, hogy ennek a zöldségnek az evése elengedhetetlen mindenki számára a megfelelő működéshez és a megfelelő mennyiségű tápanyag megszerzéséhez.
