A kóser termékek koncepciója átkerült idebelföldi terek és izraeli bevándorlók. A vallási zsidók életmódját és különösen az élelmiszer-fogyasztási rendszert a Halach meghatározása alatt ismert törvények és szabályok egy sor szigorúan szabályozzák. Ez a szabályrendszer határozza meg, hogy ez az élelmiszer mennyire alkalmas a rendszeres táplálkozásra.
Jelenleg sok ember, aki nemzsidók és semmi köze a judaizmushoz; inkább egy kóser élelmiszerboltot keresnek. Ezt elsősorban nem vallási megfontolások okozzák, hanem az egészséges életmód iránti szokásos vágy és az étrend kialakítása olyan termékekből, amelyeket a test jól felszív.
Az erkölcs követelményei szerint számos szabály vonatkozik a kóser ételek fogyasztására. E szabályok célja:
A kóser húsát csak itt lehet benevezniabban az esetben, ha előállítása teljes mértékben összhangban van a fenti elvekkel. Az élőlényekkel szembeni szándékos kegyetlenség megnyilvánulását a zsidók szent könyve tiltja. Ugyanez vonatkozik az állatok leölésére, követésére vagy vadászatra szórakozásból.
A könyvben előírt fő rendelkezések szerintA halacha, minden növényevő, akinek a hús emberi fogyasztásra alkalmas, kezdetben kóser. Az állat erőszakos halálának vagy sérülésének feltételezése önmagában nem felel meg a kóser alapelveinek. Ennek alapján az állatot nagyon gyorsan meg kell ölni, lehetőleg egy pontos ütéssel. Ezenkívül a vér élelmiszerekben való felhasználása szintén elfogadhatatlan, mivel az ilyen cselekmények a kegyetlenség megnyilvánulása.
Tudja meg, mely termékek vannak osztályozvaKóser, nem olyan nehéz. Tehát a kóser üzlet olyan termékpont, amely a lehető legszélesebb körű hasznos és legfontosabb környezetbarát termékeket kínálja a fogyasztó számára.
Sok üzlet kosher-árukat jelöl.speciális jelölés, amely garantálja a kiváló minőségű termékeket. A kóser ételek költsége nagyságrenddel magasabb, mint a mindenki számára ismert szokásos termékek. Ez azonban nem meglepő, mivel egy kosher jelnek egy termékhez való hozzárendelése különleges tanúsítást igényel, ami önmagában növeli annak értékét.
A kóser üzlet mindenekelőtt egy helyamely elegendő kosher termékkel rendelkezik. Az ilyen jelöléseknek az élelmiszertermékeken való feltüntetése azt jelenti, hogy környezetbarát körülmények között készülnek, összhangban a Szentírás minden szabályával és előírásával. Ez viszont lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy minden kétséget elutasítsanak a kínált termékek magas minőségével, azok hasznosságával és tisztaságával kapcsolatban.
A kérődzőkből nyert húst kósernek kell tekinteni.növényevők, akik szárazföldön élnek, és magukkal pattak. A zsidók szent értekezésében más kóser állatokat is megjelöltek, amelyek csak egy, az élelmiszerekben történő szabad fogyasztás szempontjából elég jelentős jelben különböznek egymástól. Ide tartoznak a tevék, a nyulak és a damanok - a növényevők, amelyekben nem szerepel a lombozat, vagy a legújabb követelményeknek megfelelő sertések, amelyek nem rágják a füvet.
Ahhoz, hogy az engedélyezett listán legyenélelmiszer-fogyasztás, még a košeri kolbász is vér hiányában készüljön. Ezenkívül tilos olyan tojást fogyasztani, amelyben vérrögök észlelése észlelhető.
Ha a baromfihús fogyasztásáról beszélünk, akkor szinte minden vad- és ragadozó belekerül a jogellenes listába. Így csak a baromfi tartozik a kóser kategóriába.
Ami a halakat kóserlények, amelyeknek uszonyuk és mérlegeik vannak. A vízmélység más képviselőit, például rákféléket, angolnákat, osztrigakat, kétéltűeket vagy polipokat nem szabad táplálékként felhasználni.
A tejtermékek szintén szerepelnek a listán.szükséges áruk, amelyek egy igazi kosher-áruházban rendelkezhetnek. Ez elsősorban a kóser állatok teja. Elfogadható a kosher állatok tejéből származó származékos termékek fogyasztása, amelyek megfelelnek a magas minőségi és környezetvédelmi biztonsági követelményeknek.
Gyümölcsökre és zöldségekre van szükségSemleges termékek, amelyek egy jó kosher-áruházban rendelkezhetnek. Ezek kiváló minőségű, friss körülmények között természetes körülmények között, vegyi anyagok nélkül termesztett termékek, amelyek nem kerültek érintkezésbe nem kosher termékekkel. Különösen a kóserboltokban tilos kész zöldség alapú ételeket terjeszteni ismeretlen eredetű állati termékekkel kombinálva.
A semleges kóser termékek szintén tartalmazzákkiváló minőségű áruk széles választéka, kezdve édességekkel és édességekkel, kezdve az alkohollal és bébiételekkel, a szükséges jelölésekkel és igazolásokkal.
