Hagymás gyűrűk tésztában - klasszikus recept, főzési jellemzők és vélemények

Hagymás gyűrűk tésztában - nagyon finom és ízletesÉtvágygerjesztő, de ugyanakkor olcsó snack. Az egyszerű recept ellenére a főzési folyamat időigényes, mivel egyszerre egy-egy serpenyőbe 4-5 gyűrű kerül. Tálalja az ételt snackként vagy sör előételként. Ennek az italnak köszönhetően a sült hagyma íze tökéletesen kinyílik. Ha érdekli, hogyan lehet főzni a hagymagyűrűt tésztában, akkor cikkünk minden bizonnyal segít.

A hagymagyűrűs értékelés mindig pozitív,mert a mártással együtt kiváló snackeket kap minden alkalomra. Természetesen ez zsíros étel, ezért sokan megpróbálják nem visszaélni az ilyen ételekkel, és megfelelő véleményeket hagynak.

Mit kell tudni a hagymakarikákról

Azóta egy ilyen előétel ára nagyon alacsonya főzéshez csak hagymára, tésztára és finomított olajra van szükség. Szagtalannak és mindenképpen kiváló minőségűnek kell lennie, különben a kész edény túl zsíros lesz. Különböző lehetőségek vannak a tésztában lévő hagymakarikák receptjeire, szinte minden gazda rendelkezik valamilyen egyedi recepttel. Az általános rendszer szerint a hagymát nagyméretű, 5–7 mm vastag gyűrűkre kell vágni, majd bemerítik őket egy tésztába, majd mély zsírba, serpenyőbe vagy serpenyőbe forró olajjal sütik, és főzésig sütik, majd lehűtik.

Készítsük tésztát

Miből készíthetek ételt?A kérdésre a válasz rendkívül egyszerű: a tésztában lévő hagymakarikákhoz csak hagymára és tésztára van szükség. Az utóbbit tésztaként kell elkészíteni: tojás, tej, só és bizonyos esetekben szóda, keményítő vagy liszt hozzáadásával. Számos recept létezik kekszet, sajtot, friss gyógynövényeket, citromlét, tejfölt használva. Nagyon népszerűek a tészták alternatív típusai, tojás, sör és így tovább alapján.

Hogyan hagyjuk sütni hagymakarikákkal

Hagymásgyűrű sütéséhez otthonBizonyos körülmények között a lehető legmélyebb edényt kell használni. A legjobb megoldás a pörkölt serpenyő. Ideális esetben olívaolajat kell bevennie, és a szokásos (jó minőségű) napraforgó is megfelelő. Olyan mennyiségben kell önteni, hogy a munkadarabok lebegjenek az olaj belsejében. Forrásig kell melegíteni, a pörkölt serpenyőt nagy tűzön fel kell főzni, majd a tésztába mártsa a hagymagyűrűt, és olajba merítheti, főzésig sütheti. Főzzük a hagymás gyűrűket a tésztában, hogy mindkét oldalán barna színű legyen. Ehhez nem lehet több, mint három perc. Réselt kanállal távolítsa el a gyűrűket, és helyezze szalvétára úgy, hogy a fölösleges üveg eltávolodjon tőlük.

Mi jobb enni hagymagyűrűt

Szinte az összes hagymagyűrűs recept tésztábanazt jelenti, hogy ételeket fogyasztanak különféle szószokkal. Ez lehet ketchup, édes-savanyú mártás, tejszínes sajt, friss fűszernövények tejföllel, fokhagyma majonézzel és így tovább. Egy nagyon eredeti étel kiegészíti a Dijon mustár és a méz keverékét.

Egyszerű étel opció

A főzéshez csak annyit kell tennieharmincöt perc. Az eredmény kielégítő számú adagot eredményez öt ember számára. Ez a legegyszerűbb tészta. Elkészítéséhez nincs szüksége másra, mint vízre, fűszerekre, tojásra és lisztre. Lisztre a főzéshez is szükség van. A legnehezebb a tűzhelyen töltött idő, mert egy serpenyő egyszerre csak négy-hét gyűrűt vesz igénybe. Ellenőrizze az olajszintet úgy, hogy magassága mindig egy centiméter legyen. A hagyma tisztítása és feldolgozása sok időbe telik, a legjobb, ha eltávolítja az átlátszó bőrt. Annak ellenére, hogy ez egy hosszú folyamat, ennek eredményeként kap egy eredeti, ízletes és nagyon költségvetési ételt.

Milyen összetevőkre van szükségünk:

• 1 csirke tojás;
• 3 evőkanál liszt, és még egy kicsit a csontozáshoz;
• egy csipetnyi sót;
• 4 evőkanál vizet;
• 4 nagy hagyma;
• 100 ml finomított olaj;
• 2 csésze forrásban lévő víz;
• 2 evőkanál ecetet.

Lépés főzés

1. Vegyük a tojást liszttel, majd adjunk hozzá forralt vizet (nem hideg és nem forró, hanem szobahőmérsékleten), sót. A keveréket tizenöt percig kell infuzálni a hűtőszekrényben.
2. Ekkor hámozza meg a hagymát, körbe vágja és gyűrűkre ossza. A legjobb az, ha eltávolítja az átlátszó bőrt mindegyikből.
3. Keverje össze a forrásban lévő vizet ecettel, és tartsa benne 5 percig a kapott hagymadarabokat, hogy ne váljanak keserűvé.
4. Mártsa meg a tésztát tésztában, tekerje lisztbe és mártsa be a mély zsírt. Süssük, amíg sötétbarna kéreg nem lesz.

Hagyma gyűrűk sajttal

Hagymás sajt tésztában történő előkészítéséhezkörülbelül 20 percig tart, ennek eredményeként 5 adagot kap egy ínycsiklandó snack. Egy ilyen étel lesz a legfinomabb és étvágygerjesztő, ha azt sütőben sütjük. Sőt, ha nem süt ételt mély zsírban, kevesebb zsíros ételt fog kapni. Az íz ugyanakkor megegyezik. A serpenyőbe sokkal több hagymakarika illeszkedik, mint a serpenyőbe, tehát sokkal kevesebb időre lesz szüksége. A hagymás gyűrűk sajttal történő elkészítéséhez tésztában, kemencében, 7 percig tart.

Milyen összetevőkre van szükség:

• só és fűszerek (saját belátása szerint);
• 2 csirke tojás;
• olaj egy sütőlap zsírozásához;
• 100 g sajt;
• 3 evőkanál liszt;
• 4 nagy hagyma;
• 2 evőkanál majonéz.

Főzni kezdünk:

1. Csiszolja össze a sajtot egy reszelő segítségével, majd keverje hozzá tojással, majonézzel, sóval és egyéb ízesítőkkel. Adj hozzá lisztet.
2. Becsülje meg a kapott tömeg állandóságát. Ha vastag, adjunk hozzá egy kevés főtt vizet a hígításhoz.
3. Hámozza meg a hagymát, a magot, és aprítsa el a gyűrűket.
4. A sütőt 150 Celsius fokra kell melegíteni.
5. Helyezze a nyomkövető papírt egy sütőlapra, és kefével kenje meg olajjal.
6. Mártsa a gyűrűket a tésztába, majd fektesse egy tepsire.
7. Sütési idő - 5-7 perc.

A hagymakarikák ilyen egyszerű receptje túrós sajttal segít Önnek ízletes és ínycsiklandó snackek készítésében egy nagy társaság számára.

Ízletes sör snack

На приготовление такого блюда необходимо töltsön 40 percet. Az eredmény 7 ember számára elegendő snack. Nagyon gyakran nagyvállalatok gyűlnek össze a házban, hogy focimeccseket, sporteseményeket nézzenek vagy szórakozásra. A társaságnak jelentős mennyiségű harapnivalót kell készítenie, hogy ne csak szórakozzon ülve, hanem enni is lehessen. Kiváló lehetőség a nagymegbeszélésekre a hagymakarikák sör tésztában. Sokkal ízletesebb, mint a szokásos chips, sült krumpli vagy keksz. Sőt, nagyon puhaak, és a ropogás nem vonja el a figyelmet a beszélgetéstől vagy a fontos mérkőzéstől. Ezenkívül használhat Tabasco szószot, amely égő pikáns ízt ad, vagy választhat egy klasszikus ketchupot. Minden az Ön preferenciáitól függ.

Milyen alkatrészekre lesz szükségünk:

• egy pohár növényi olaj;
• egy pohár zsemlemorzsa;
• só, bors és fűszerek ízlés szerint;
• fél liter tej;
• 3 nagy hagyma;
• 3 evőkanál Tabasco szósz;
• egy pohár lisztet.

Főzni kezdünk:

1. A hagymát meg kell hámozni, meg kell mosni és nagy bögrékre kell vágni. Ossza szét gyűrűkbe, vegye ki egymástól.
2. Öntsön tejet egy tálba, tegye be a munkadarabba és adja hozzá a mártást.
3. Öntsük a lisztet egy külön tartályba, ahol összekeverjük más száraz termékekkel, például sóval és fűszerekkel.
4. Összeomlik kenyeret külön tálban.
5. Készítsen elő nagy oldalú serpenyőt, öntsen bele olajat és szinte forralásig melegítse.
6. Az átázott munkadarabot először fűszerekkel kevert lisztbe kell helyezni, aztán morzsában gördítik, majd ismét belemerítik a tejbe.
7. Helyezze az elkészített gyűrűket egy serpenyőbe, és süsse addig, amíg mindkét oldalán aranykéreg jelenik meg.
8. Helyezze a kész gyűrűket egy szalvétára, hogy a fölösleges olaj rakódjon be.

A gyűrű előkészítésére vonatkozó irányelvek

Túl szereti a hagymás gyűrűt a tésztában nemmegéri, mert megkülönböztetik zsírtartalmuk alapján. A főzés azonban nagyon egyszerű és gyors. A megfelelő étel elkészítéséhez próbálja ki a következő tippeket.

A sajt vagy a darált hús sokkal jobban megtartható bennehagymakarikákkal, ha néhány percre befagyasztja őket a fagyasztóba, hogy lehűljön. Erős sütéshez semleges ízű földimogyoróvaj tökéletes. Ezen felül használhat szójababot, repceolajat vagy olívaolajat.

Vaj helyett, ha szeretné, választhat szalonna vagy marha faggyú. A hagymakarikák elkészítésekor azt javasoljuk, hogy tartsa be a következő tippeket:

1. Az íj közepét nem szabad eldobni. A jövőben bármilyen más étel elkészítésekor felhasználhatja őket.
2. Ha hozzá akarja adni a húsösszetevőtelőétel, akkor töltelékként a legjobb nem darált húst, hanem szeletelt szalonnát használni. Ebben az esetben a munkadarabot mindenképpen fagyasztani kell, hogy ne szétesjen.