A hús jól megy a zöldségekkel, tehátegy ilyen uniót gyakran használnak a világ különféle nemzeti konyháinak receptjeiben. Ha húsos paprikát kíván főzni, és receptre vágyik, használhatja a különféle nemzetek kulináris hagyományait. Például Közép-Ázsiában a darált húst és a borsot pite és fehéres töltelékként használják, és khinkaliba csomagolva. És a Távol-Keleten szokatlan, édes-ízletes snacket készítenek gyengéd húsból és színes zöldségekből. A gyönyörű és ízletes receptek választéka megkönnyíti a keresést.
Általában egyszerű gulyás és hús főzéséhezCsirkemellhez kiegészítve használjon hagymát és sárgarépát. Kevesen tudják, hogy a párolt paprika mennyire harmonizál a csirkehússal. Még egy kis mennyiségű zöldség is kitölti az edényt a termékeny ősz csodálatos aromáival, és hőkezelése egyáltalán nem érinti a hőkezelést.
Ehhez az ételhez bármilyen hús megfelelő, mint gyengédmell és kövér comb. Vágja apróra, apróra vágja, forró olajban forrázza meg. Megjelenik egy aranykéreg, és a daraboknak még nedvesnek kell lenniük. Adjunk hozzá főzőhengerben szeletelt borsot a serpenyőbe, ízesítsük sóval ízlés szerint, és fedjük le. Kapcsolja ki a tüzet. Az ilyen ételekhez curry, édes paprika, zira, koriander adható hozzá. Ha szereti a fűszeres teket, 3 perccel a főzés vége előtt küldjön néhány serpenyőt chili paprikát és néhány gerezd fokhagymát, körben szeletelve, a serpenyőbe. Tálaljuk ezt az ételt tésztával, főtt burgonyával.
A legtöbb háziasszony ezt gondoljafőzzen húsból és borsból, akkor előnyben részesítik ezt az ételt. Sokan gyermekkor óta szeretik. Mint minden, amit hozzá lehet rendelni ehhez a klasszikushoz, az ilyen előétel mindig is népszerű lesz.
De mi van, ha önmagában értelmezi az ismerős receptet? Például vágja a zöldségeket nem poharakba, hanem csónakba, és a serpenyőben való párolás helyett süsse a paprikát hússal a sütőben.
Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Rácsavarjuk a hagymát - így a finomság még jobban kiderüliskola. Keverjük össze apróra vágott hússal és rizzsel. Fűszerezze sóval és ízesítse. Készítsen egy ablakot a paprika oldalán, töltse ki a tölteléket. Helyezze az összes paprikát egy sütőlapra, az ablakok felfelé. Tegye egy előmelegített sütőbe, süsse 30 percig. Ha szükséges, a tetejét sajttal megtisztíthatjuk. Az ilyen húsos paprika független ételként szolgál fel.
Figyelemre méltóak a paprika és a darált hús receptjei. Főzéshez sertéshús, marhahús, csirke vagy ezek bármilyen kombinációja használható. A báránypaprikával jól megy.
Egy ilyen töltelék tölthető pastiespel,belyash, samsa, zöldségek sütéshez. Készíthet egy csodálatos piknik ételt. A pita kenyeret felére csökken és majonézzel eloszlatja. Tegyen 3 evőkanál darált húst, és öntsen egy marék reszelt sajtot a tetejére. Tekerje be szorosan, és süsse a szén felett a rácson. Az ilyen borítékok mind gyermekek, mind felnőttek számára vonzóak lesznek.
A sertéshús ideális ehhez az ételhez. Készítse el ezeket az ételeket:
Vágjuk a sertéshúsot 2 x 2 cm-es szeletekre.Keverjük össze a durván apróra vágott hagymával, öntsük szójaszószba. Vágja a borsot négyzetre, és forrázza meg forrásban lévő vízben. A húsot hagymával süssük, amíg aranybarna nem lesz magas hőmérsékleten, adjuk hozzá a borsot. Oldjunk fel keményítőt kis mennyiségű vízben, öntsük a húsba. Adjunk hozzá szójaszószt, amelyben a húst pácolták, de nem azonnal, de részletekben, keverve és megsózva. A főzés végén adjunk hozzá chili, fokhagyma, gyömbér.
A recept kiegészíthető más komponensekkel.Például, a paprika és a paradicsom hús ízletesebb lesz. Nagyszerű az ételhez és a gombához. Serpenyőben sütjük száraz serpenyőben, mielőtt sertésfélékre pörkölték. Tálaljuk a paprikát hússal főtt rizsre.
Számos paprikás recept remekül szolgál egy ünnepi asztalhoz. Sok salátánál keverik össze főtt, sült vagy grillezett húst friss aromás borssal.
Marhahús zöldségsaláta főzéséhezapróra vágjuk a hagymát, szeletekre vágva 4 paradicsomot. Egy pár paprikát nagy csíkokra vághatunk. Vágja 400 g főtt marhahúst csíkokra, keverje össze zöldségekkel. Ízesítsük olívaolajjal (2 evőkanál.), Adjunk hozzá egy kanál szójaszószt és néhány gerezd fokhagymát. Díszítsük zöldekkel.
Egy ilyen recept kiegészíthető főtt tojással, pácolt gombával, uborkával, kekszet. Nem csak a marhahús, hanem más hús is, például kacsa vagy pulyka, alkalmas neki.
Ha piknikre indul a zöldségfélék szezonja során, ne felejtsen el magával hozni a paprikát, különösen, ha a tervek között szerepel a grill készítése.
Надевайте на шпажки или шампуры маринованное hús felváltva paprikával és hagymával. Különösen lenyűgöző a többszínű paprika, a hús. Süssen kebabot forró szén felett, forró tálaljuk zöldségmártásokkal és fiatal gyógynövényekkel. A zöldséges shish kebab ragyogó és gazdag aromájú.
