Az asztalra tálalva töltött tök lesz az ünnepi asztal fő dekorációja. És főzhet ilyen étel az alábbi receptek egyikével.
Töltött tökhús recept
Ahhoz, hogy sütőtűt süssünk sütni, a következőkre lesz szüksége:
Recept "Töltött tök hússal": a technológia főttIa
Először meg kell mosnia egy nagy érett tököt.Vágja le a tetejét, hogy lehetséges legyen a magvak eltávolítása és a darált hús fektetése. Bent tisztítsa meg a tököt olajjal, takarja le és tegye fél órára a sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 200 fokon belül. Ezen idő alatt készítse elő a tölteléket. Vágja a bárány apróra. Olvassuk meg a vajat egy pörkölt serpenyőben, és süssük bele a húst. Meghintjük zirával, tesszük az apróra vágott hagymát és pároljuk 15 percig. Ezután meghámozza a paradicsomot, apróra vágja és adja hozzá a húshoz. Sót, adjunk hozzá egy kevés cukorral, ha az étel savanyúvá válik. Párolja a húst további fél órán keresztül, majd fedje le zöldekkel. A tököt ekkorra már el kell készíteni. Helyezze bele a tölteléket, és helyezze újra az edényt a sütőbe. Az idő 20 perc. A „Töltött húsos tök” recept kiváló eredményt garantál, és az étel hatékony bemutatása különleges benyomást kelt a vendégekre. Nagyon kanállal kell elkészíteni a fogásokat, és a húst a falakról kell megragadnia.
Recept töltött tök zöldséggel
Főzni a sütőtök zöldségekkel, ha a következő termékek állnak rendelkezésre:
Az előkészítés technikája
A zöldséggel töltött tök receptje egyszerű.Vágja le a tököt. Kanállal távolítsa el az összes magot, majd a répát az oldalról. A falak kb. 2 cm legyen. Kenje meg a tököt vajjal, dörzsölje fokhagymával, öntsen egy kevés vizet és tegye a sütőt 180 fokos sütőbe. Vágjuk kockára a tököt, a gombát, a burgonyát, a hagymát, a cukkinit és a csirkét. Mindegyik terméket külön süssük egy hozzáadott olajjal serpenyőben. Keverjen össze mindent, sót, meghintjük borssal, fűszerekkel. Öntsünk tejet, tejszínt és főzzük alacsony lángon 10 percig. A fedelet le kell zárni. A főtt tölteléket töltsék meg a sütőtökbe, és tegyék vissza a sütőbe 20 percre. A végén meghintjük sajttal, várjuk meg, amíg el nem olvad, és az ételt az asztalhoz tálaljuk.
Recepte "Szárított gyümölcsökkel töltött tök"
Ez a főzési módszer eltér aaz előző csak töltelék. Először ugyanúgy süssük a tököt. A tölteléket a következő termékekből készítik: fél pohár rizs, két alma, mazsola, szárított sárgabarack, szilva, vaj (kb. 50 gramm szelet), dió, cukor (ízlés szerint). Az összes összetevőt le kell mosni, a szárított gyümölcsöket és a rizst fél órán át kell áztatni. Ezután egyesítse a termékeket, keverje össze vajjal, adjon hozzá cukrot és töltse meg a sült tököt. Helyezze a sütőbe 20 percre. Az edény kész!
