A sütőben sült paprika is szolgálhatnagyszerű előétel és nagyon barátságos főétel. Attól függ, hogy miként főzi őket. Az első esetben a zöldségeket teljes egészében sütik, a második esetben darált hús hozzáadásával. De az első dolgok először.
A paprika sütéséhez sokféleképpen lehet sütni. Úgy döntöttünk, hogy bemutatjuk Önnek a legegyszerűbb és leggyorsabb receptet. Ennek megvalósításához:
Bemutatott sült paprika recept a sütőbencsak akkor szabad használni, ha gyors és könnyű harapnivalót kíván készíteni. Ennek elkészítéséhez a zöldségeket alaposan lemossák és papír törölközővel szárítják. Ezután teljesen leteszik egy konyhai fóliával előmelegített sütőlapra. Ebben a formában a paprikát 230 ° C-ra előmelegített sütőbe juttatják. Addig sütjük, amíg a héj feketévé nem válik.
Amint a paprika elkészült, kiszedik és tányérra helyezik. A következő lépés a zöldségek megtisztítása egy merev fóliából, a szárból és a magból.
Miután megkapta a szelíd répát, azt hosszúra vágjacsíkokat, és óvatosan terítsük el egy tálra. Megszórjuk a zöldségeket a tetején fűszerkeverékkel, és mutatjuk be az asztalra egy szelet kenyérrel. Ez az előétel bármilyen ételhez, valamint alkoholos italhoz fogyasztható.
Ha ízléses és kielégítő teljes értékű ételt kell készítenie, akkor azt javasoljuk, hogy először töltse be a paprikát hússal, és csak utána süsse el a sütőben.
Egy ilyen vacsora elkészítéséhez szükségünk lesz:
Mielőtt sütött paprikát darált hússal készítenek a sütőben, gondosan kell feldolgozni. Megmossák a zöldségeket, óvatosan vágják le a szárot, és elválasztják a vetőmagokat elválasztva.
Miután elvégezte ezeket a műveleteket, kapnia kell egyfajta "szemüveget", amely stabilan áll az egyenes felületen.
Kemencében sült töltött paprikaCélszerű tejfölből főzni. Ehhez adjunk hozzá sót, borsot és apróra vágott hagymát. Az összetevők összekeverése után a terméket 15-25 percre félrehagyjuk. Akkoriban kezdtek el készíteni a rizst. Kiválasztják, alaposan mossák és forrásban lévő vízben eloszlatják.
Miután a gabonaféléket féllágyossá főzte, szitába dobják, öblítik és a lehető legnagyobb mértékben megfosztják a nedvességtől.
Amint a rizs elkészült, öntsük az előzőleg készített darált húsba, és alaposan összekeverjük. Emellett reszelt sárgarépát, csirketojást és zsíros tejfölt adnak az összetevőkhez.
Ha keveredik a termékekkel, meglehetősen vastag és aromás töltést kap.
A sütés előtt a sült paprikátA sütőt megfelelő módon kell kialakítani. Ehhez töltse fel az üreges zöldségeket darált hússal és óvatosan tömje be. Ezenkívül az összes félkész terméket egy fedéllel ellátott kerámia forma kialakítja. Ha nincs ilyen edény, akkor használjon bármilyen más edényt is, amelyeket ekkor sűrű kulináris fóliával kell befedni.
Tehát, amint az összes töltött paprika alakja megtörténik, paradicsomos pasztával megoltják és majonézhálóval fedik le. Ezután az edényt fedéllel lefedik és a sütőbe küldik.
A sütőben sült paprika nem főz sokáig. Általában a hús töltése 60 perc elteltével használhatóvá válik. Ugyanakkor maguknak a paprikának a lehető legpuhábbá kell válniuk.
Most már tudja a lépésről lépésre a sült receptjétpaprika a sütőben. Amint a töltelék puhavá válik, az edényt kihúzzák a szekrényből, és ¼ órán át hagyják a zárt fedél alatt (vagy a fólia alatt). Ezután a lágy és gyengéd paprikákat eloszlatják tányérokon és megsemmisítik a formában kialakult levest.
Egy ilyen kiadós és aromás ételt tálaljon az ebédlőasztalnak forrónak. Ezen felül be kell mutatni egy darab kenyeret, apróra vágott zöldet és friss tejfölöt.
Meg kell jegyezni, hogy a sült paprikaA sütő nemcsak a napi étkezőasztalhoz készíthető, hanem felhasználhatja azt aláírásos ételként minden ünnepre. Hidd el, az ilyen finom és gyengéd paprikát abszolút minden vendég értékelni fogja.
Ahogy a cikk elején mondtuk, süssünka paprika a sütőben sokféle lehet. Ha tetszik a recept, amely magában foglalja a töltelék használatát, de vegetáriánus vagy, akkor azt más módon is megvalósíthatja. Például egyes háziasszonyok nem töltik a paprikát darált hússal, hanem párolt vagy nyers zöldségek keverékével. T
Az ilyen összetevőkkel végzett ebéd nem rosszabb, mint egy húsétel.
