Házi pite túrós és szilva különböziknagyon könnyű szerkezetű és kellemes, kissé savanyú ízű. Sütőtökből, élesztőből vagy kefir tésztából készül, amely jól megy a lédús töltelékkel. Ez a cikk bemutatja az ilyen sütés legérdekesebb receptjeit.
Ez a desszert azért érdekes, hogy kétféle tésztát tartalmaz, amelyeket túróréteg választ el egymástól. Egy ilyen pite elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A túróréteg elkészítéséhez a fenti listát kissé kibővíteni kell, így:
Mivel a szilva és túrós bajor pite nem csupán alapból és rétegből áll, hanem hintiből áll, ráadásul a következőkre lesz szüksége:
Nos, természetesen 600 gramm érett szilvával kell rendelkeznie.
Vegyük a tojást cukorral, amíg stabil.hab. Ezután lágy olajat adnak hozzájuk, anélkül, hogy megállítanák a munkát keverővel vagy habverővel. A kapott masszát keverjük sütőporral és liszttel, majd eloszlatjuk a pergamenpapírral bélelt mély forma alján. A tetejét egyenletes réteggel fedje le a tört túrós sajtból, a nyers tojásból, a kristálycukorból, a burgonyakeményítőből és a citromhéjból készült töltéssel.
Mindezt szőnyegek borítják, és hintiket meghintjükédes vaj és liszt morzsák. Süsse a terméket 180 fokos hőmérsékleten, legfeljebb 45 percig. Röviddel a hőkezelés befejezése előtt a szilva és túrós bajor pite fóliával be van fedve, és visszatért a kemencébe. A kész desszert teljesen lehűti és csak akkor szolgálja fel az asztalon.
Ez a finom és illatos desszert nagyon elkészítettegyszerű. Ezért lehetséges, hogy gyakran megjelenik az asztalán. Mivel az alábbiakban ismertetett szilvás túrós pite receptje magában foglalja bizonyos összetevők használatát, ellenőrizze előre, hogy van-e kéznél:
Ez a szilva túrós pite receptje többek között előírja egy töltelék jelenlétét, amelynek elkészítéséhez szüksége van:
A tojásokat egyesítjük fehérjével és cukorral, majd azutánverte egy keverővel. A kapott masszát kefirral, növényi olajjal, szódaval, sóval és liszttel összekeverjük. A kész tészta felét öntsük az öntőformába. A vágott almát elterítik a tetején. Darab gyümölcsdarabot öntsünk a tészta fennmaradó részével és túróval fedjük, tojássárgájával, cukorral és keményítővel keverve. A jövő tortát szilvaszeletekkel díszítjük, és forró kemencébe tesszük. Süssük a terméket 180 fokon kb. 60 percig.
Ez a finom és illatos desszert főzvetörékeny zsíros péksütemények alapján kiváló kiegészítés lesz a családi összejövetelekhez egy bögre erős gyógytea mellett. Sütéséhez a következőkre lesz szüksége:
Mivel ez a túrós és szilvás pite nemcsak tésztából, hanem töltőanyagból áll, a fenti listát ki kell egészítenie a következő hozzáadásával:
A lágy vajat édes homokkal őröljük, majd utánakeverve tojás, liszt és sütőpor. A kész tésztát tegye a hűtőszekrénybe. Egy óra múlva egyenletesen eloszlik az olajozott forma alján, és szilvaszeletekkel borítja, porcukorral és fahéjjal meghintjük.
Tetejére túrós, tojássárgája, tejföl, édes homok, keményítő és felvert hűtött fehérjékből készült töltelék. Süsse a terméket 180 fokon legfeljebb 45 percig.
A házi készítésű szerelmesek biztosan értékelni fogják ezt a desszertet.sütés. Élesztőtésztából készítik, és hosszú ideig megőrzi eredeti frissességét. Túrós és szilva lágy pite sütéséhez a következőkre lesz szüksége:
Mindezen elemekre szükség van egy pár létrehozásához. A kéznél lévő fő tételnek a következőnek kell lennie:
Mivel ez a túrós és szilva finom pite receptje szerint töltelék jelenik meg, a fenti összetevőket hozzá kell adnia:
A cukrot és az élesztőt meleg tejben oldják fel, ésmajd keverjük liszttel és hagyjuk erjedni. Két órával később a kapott tésztát tojásból, sóból, növényi olajból és édes homokból álló sütőedénybe keverjük. Ezután lisztet öntsünk oda, a tésztát gyúrjuk és meleg helyen hagyjuk. Amint felemelkedik, vékony rétegben gördítik ki és csíkokra vágják, amelyek szélessége körülbelül tizenöt centiméter. Mindegyikre szórjunk túrósból, cukorból, tojásfehérjéből és lisztből készült tölteléket. A szalagok széleit egymáshoz rögzítik, hogy teljesen kitöltsék a töltőanyagot.
A kapott tekercseket csigaval csavarjuk össze éskör alakban leszerelhető formában. A fordulatok között tegyen apróra vágott gyümölcsöket, meghintje vízzel, és forró kemencében küldje el mindet. Süssük süteményt szilvával és túróval 180 fokban, amíg a tészta készen áll.
