La casseruola di filetto di pollo è un ottimo piattoper tutti i giorni. È adatto per alimenti per bambini, così come l'alimentazione per gli atleti e coloro che vogliono perdere peso. Dopo aver letto il nostro articolo, imparerai i segreti della sua preparazione, nonché semplici ricette.
Casseruola di filetto di pollo
Questo piatto leggero può essere preparato letteralmentemezz'ora. Se lo servi insieme a un'insalata di verdure fresche per cena, ti viene fornita una bella figura e l'assenza di chili in più. La casseruola di filetto di pollo è preparata come segue:
- Tagliare il petto di pollo (400 grammi) in un cubo e metterlo in una teglia refrattaria. Condisci la carne con sale e pepe a piacere, quindi mescola.
- Sbattere due uova di gallina con un cucchiaio di panna acida, aggiungere sale e versare il composto nel petto di pollo.
- Taglia un pomodoro fresco a cerchi sottili e decoralo con la superficie affettata risultante della futura casseruola.
- Metti lo stampo in un forno preriscaldato per 40 minuti.
Raffreddare il piatto finito, tagliarlo in porzioni, disporlo sui piatti e servire con verdure fresche o al forno.
Casseruola di pollo e patate
Questo piatto è preparato in modo molto semplice euseremo i prodotti più semplici per questo. La casseruola di filetto di pollo è molto soddisfacente e succosa, ha un aspetto attraente e viene consumata all'istante. Per prepararlo, avrai bisogno di:
- Tritare finemente 500 grammi di petto di pollo.
- Sbucciare i quattro spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili.
- Mescolare gli ingredienti preparati con maionese, sale, pepe e altre spezie a piacere. Lasciare il filetto a marinare in frigorifero per 20 minuti.
- Sbucciare una cipolla e tagliarla a rondelle sottili.
- 300 grammi di grattugiato su una grattugia fine.
- 300 grammi di panna acida (puoi anche prendere la panna) mescola con spezie, pepe macinato e sale.
- Lavare, sbucciare e tagliare a fettine sottili 600 grammi di patate.
- Ungi una teglia con burro, mettici soprail fondo degli anelli di cipolla, quindi uno strato di patate unta con salsa di panna acida e adagiare il filetto di pollo. Cospargere la costruzione risultante con formaggio grattugiato. Quindi posare gli strati nello stesso ordine fino a quando i prodotti si esauriscono. La parte superiore deve essere cosparsa di formaggio.
- Preriscalda il forno, mettici la padella e cuoci la casseruola per 40-60 minuti.
Controlla la prontezza del piatto con uno stecchino o un coltello, poi lascialo raffreddare leggermente e servire.
Casseruola di pollo in salsa di pomodoro pancetta
Sorprendi la tua famiglia trattandola con un delizioso piatto, la base per la quale saranno pancetta e pollo. Puoi vedere la foto della casseruola sulla nostra pagina e la ricetta - leggi sotto:
- Separare il petto di pollo dalle ossa e rimuovere la pelle da esso. In totale, avremo bisogno di sei pezzi, in ognuno dei quali dovremmo fare una "tasca" e riempirla con formaggio grattugiato mescolato con basilico.
- Strofinare il filetto con sale e pepe macinato e avvolgere ogni pezzo in due strisce di pancetta.
- Lubrificare la teglia con burro e metterci dentro il pollo preparato.
- Mescolare 300 ml di panna con pomodori secchi, aggiungere sale e spezie. Versare il pollo nella salsa risultante e inviare la teglia al forno per 40 minuti
Servi il piatto finito con patate lesse e un'insalata di verdure fresche.
Casseruola di pollo con formaggio
Il prossimo piatto ti sorprenderà con un gusto e un aroma piccante. Contiene solo verdure, panna, spezie e pollo sani. La casseruola di formaggio è preparata come segue:
- Sbucciare e tagliare un chilo di patate a caso. Quindi mettilo in una padella e cuoci fino a metà cottura.
- 600 grammi di filetto di pollo marinano nel tuospezie preferite, quindi tagliarle a strisce sottili e friggerle in olio vegetale. Alla fine, aggiungi aglio tritato, paprika, sale, cipolla tritata e peperone dolce alla carne. Friggere i cibi insieme per altri cinque minuti.
- Preriscaldare il forno e oliare la teglia. Sul fondo, adagiare uno strato di patate, salarlo, pepare e adagiarvi sopra pollo e verdure.
- Sbattere quattro uova, 200 ml di panna, 150 ml di latte, sale e spezie. Versare i prodotti preparati nella salsa risultante.
- 150 grammi di formaggio duro grattugiano su una grattugia fine, quindi cospargili con una casseruola.
Cuocere in forno per circa 40 minuti.
Casseruola di pollo con funghi
Grazie alla combinazione di prodotti, questo piattoAlla tua famiglia piacerà sicuramente. Per la sua preparazione puoi usare sia funghi di bosco profumati che funghi prataioli. In inverno, puoi usare funghi secchi o in scatola. Come preparare la casseruola di filetto di pollo:
- Tagliare il petto di pollo a pezzetti e friggerlo in olio vegetale insieme a funghi tritati (200 grammi).
- Lavare e sbucciare i cinque tuberi di patate, quindi tagliarli a cerchi sottili.
- Sgancia la cipolla e taglia ad anelli sottili.
- Ungere la forma refrattaria con burro,mettere metà delle patate preparate sul fondo, cospargerle di sale e pepe. Quindi, stendi uno strato di cipolle e uno strato di pollo mescolato con funghi. Coprire il ripieno con la seconda parte della patata, quindi condirlo con sale e pepe.
- Riempi la casseruola con mezzo bicchiere di panna e invia la padella al forno preriscaldato per 40 minuti. Dieci minuti prima della cottura, cospargere con formaggio grattugiato.
conclusione
La carne di pollo si abbina bene con molti prodotti. Pertanto, puoi sperimentare all'infinito ricette, ottenendo sempre nuovi gusti.
