Il grano saraceno in una doppia caldaia non è solo gustoso esalutare, ma anche un piatto dietetico ideale per bambini e adulti. Puoi cucinarlo in molti modi. Vi presentiamo due semplici opzioni, una delle quali richiede l'uso di petti di pollo freschi e l'altra richiede acqua e sale.
Le caratteristiche della preparazione del piatto in questione sono note a molti specialisti culinari. Per implementare la ricetta di un contorno semplice e utile, è necessario acquistare:
Il grano saraceno in una doppia caldaia non cucina a lungo.E prima di procedere con il trattamento termico di questo cereale, dovrebbe essere preparato con cura. Il grano saraceno viene rimosso (i rifiuti e altri elementi non commestibili vengono rimossi), quindi lavati accuratamente in acqua calda (è possibile utilizzare un setaccio).
Dopo aver trasformato il grano saraceno, lo hanno diffusouna ciotola speciale attaccata alla doppia caldaia, quindi versare acqua e sale a piacere. Il liquido al cereale viene aggiunto a sua discrezione. Per ottenere un contorno sfuso, i prodotti vengono utilizzati in un rapporto da 1 a 1. Se ti piace il porridge di grano saraceno liquido, la quantità di acqua viene aumentata di 1-1,5 tazze.
Installando un contenitore con cereali nel livello inferioredoppia caldaia (se è a più livelli), è coperto da un coperchio e accende immediatamente il timer. Di norma, i chicchi di grano saraceno diventano utilizzabili 25 minuti dopo l'inizio del trattamento termico.
Non appena il grano saraceno nella doppia caldaia è il più morbido possibile, aggiungi un po 'di burro e mescola accuratamente. Dopo aver chiuso nuovamente il contenitore con un coperchio, viene lasciato in questo modulo per ¼ ore.
Ora sai come cucinare il grano saracenodoppia caldaia. Dopo che il piatto è stato infuso, è disposto su piatti e servito al tavolo. Puoi usare tale grano saraceno come contorno (ad esempio, insieme a carne, pesce o pollo) e come un normale porridge.
Sopra, ti abbiamo spiegato in dettaglio comeIl grano saraceno dovrebbe essere preparato con un apparecchio come una doppia caldaia. Questo metodo è ideale per coloro che vogliono preparare un contorno delizioso e nutriente per carne fritta separatamente. Se vuoi cucinare un pasto completo il prima possibile, ti consigliamo di utilizzare la ricetta in questione.
Quindi, per preparare un delizioso piatto di grano saraceno e carne, devi acquistare:
Grano saraceno trattato per la cotturail piatto in questione segue esattamente come descritto nella prima ricetta. Viene accuratamente selezionato e lavato un po 'in acqua calda. Risciacquare separatamente anche i petti di pollame freschi. Se necessario, vengono puliti da cartilagine, ossa e pelle e quindi tagliati a cubetti.
Alla fine, sbucciare la cipolla. Viene tagliato in semianelli sottili.
Diffondere i prodotti per un tale piatto dovrebbe essere dentrocapacità speciale di una doppia caldaia. In primo luogo, viene versato burro fuso, dopo di che vengono disposti metà anelli di cipolla e cubetti di petto di pollo. Inoltre, tutti gli ingredienti sono ricoperti di grano saraceno.
Alla fine, i prodotti vengono salati e versati con acqua naturale.
Non appena tutti i componenti del piatto sono disposti nella ciotola del dispositivo da cucina, viene installato in una doppia caldaia e coperto da un coperchio. Dopo aver impostato il timer per 10 minuti, gli ingredienti vengono dimenticati.
Dopo un po ', i prodotti vengono accuratamente miscelati con un cucchiaio(dal basso) e richiudere ermeticamente. In questa forma, la cena a base di carne viene cotta per circa 20 minuti. Durante questo periodo, non solo i petti di pollo, ma anche le cipolle con i cereali dovrebbero diventare morbidi.
Come puoi vedere, il grano saraceno in una doppia caldaia viene preparato facilmente e semplicemente.
Dopo l'emissione del dispositivo aAl termine del trattamento termico, il piatto viene accuratamente miscelato con un cucchiaio e lasciato sotto il coperchio per 7-10 minuti. Nel tempo, il porridge di grano saraceno con carne viene steso sui piatti e immediatamente servito sul tavolo.
Puoi cuocere il grano saraceno in una doppia caldaia non soloacqua o utilizzando petti di pollo, ma anche utilizzando ingredienti come carne di manzo, maiale, coniglio o tacchino. Anche nel piatto in questione, puoi aggiungere carote grattugiate, erbe, porri e altro ancora.
Utilizzando gli ingredienti elencati, il tempo di cottura di un piatto di grano saraceno dovrebbe essere aumentato di 20-30 minuti.
