איך שימושי ליקוריץ?
מאז ימי קדם שימשו ליקריץ 'בטיפול במחלות שונות, זה היה נפוץ במיוחד ברפואה הטיבטית. הכל - בזכות תכונות הריפוי שיש ברשות שוש. מהן המאפיינים האלה? ראשית, זה ידוע כתרופת הרגעה והרדמה. הוא משמש באופן פעיל כתרופה לשיעול, ברונכיטיס ואסטמה, כמו גם במחלות הבאות: דלקת ריאות, מחלות בכבד, בכליות ובבטן, אנמיה, שיתוק, זיהומים. הוא משמש לנטרול פצעים ונשיכות של חרקים ובעלי חיים רעילים.
הרבגוניות של ליקוריץ
עניין מיוחד ברפואה הואשורש ליקוריץ, המכיל את החומר גליקיריזין. זה 150 פעמים מתוק יותר מסוכר רגיל, וזו הצמח שלו חייב תכונות ריפוי כמו השפעות אנטי דלקתיות ואנטיבקטריאליות. איזו השפעה יש לחומר זה על גופנו? ראשית, זה מגביר את היציבות של מערכת החיסון. שנית, זה מנרמל את איזון החומצה-בסיס. שלישית, זה משפיע לטובה על הכבד והבטן, מעודד הפרשת מיץ קיבה. ורביעית, מהר מאוד מספק את הרעב.
הרופאים אומרים כי מפעל הליקריץ הוא דבר אחדמכמה תרופות טבעיות של פעולה אוניברסלית. הוא מסוגל לטפל בגוף כולו: מחלות של הריאות ודרכי העיכול, מערכת חיסונית ואנדוקרינית, עזרה בזיהומים והרעלה, וגם עוזר לשמור על נוער ויופי (כאשר משתמשים בקוסמטיקה).
לאחרונה, ממתקים מצמחי ליקוריץ. ממתקים עם מרכיב זה הופיעו במאה ה -18 - במחוז יורקשייר האנגלי. כיום הם מוכרים יותר כמעדן הלאומי הפיני, שהפך למעין סמל של מדינה זו. בדרך כלל מדובר בצינורות ארוכים של שחור מבריק או בצבע אחר (אם נעשה שימוש בצבעים וטעמים). טעמו של ליקריץ בממתקים מתוק בינוני, עם חומציות קלה. לפעמים עם ארומה של פירות יער או פירות. על ידי עקביות הם צפופים, אך לא קשיחים, כמעט ולא נמתחים ומדביקים מעט את השיניים. אם אתה מנסה שוש טבעי, זו תהיה מתיקות עשירה (אפילו נמרצת).
מדוע ממתקי הליקריס טובים?
הממתק הספציפי הזה לא ימשוך את כולם.יש האומרים על מרמלדת שוש, כי מדובר בסוג של פסטיליה ואפילו גיזום. אחרים חשים רק בארומה הרפואית שלו ואינם יכולים לסבול את טעמו.
