פאי תות ניתן לבשל בדרכים שונות.היום אנחנו מסתכלים על המתכון הכי קל ומהיר ביותר, אשר דורש שימוש רק מרכיבים זולים ובמחיר סביר. קינוח כזה מתברר כל כך טעים ויפה שאפילו אדם שצופה בדמותו לא יסרב לו.
עוגת תות טעים: מתכון
המוצרים הדרושים ללישה בצק:
בסיס לישה תהליך
כדי עוגת תותים התברר שופע, רךואת טעים, אתה צריך בזהירות ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנצח 3 ביצים עוף עם מיקסר, להוסיף סוכר, חמאה מומסת, 30% שמנת חמוצה סודה לשתיה, אשר רצוי להרוות עם חומץ תפוחים. מערבבים את כל החומרים יחד, הם צריכים לשפוך קמח חיטה וניל. ביציאה אתה צריך ליצור בצק, משהו דמוי בצק עבור charlotte, אבל קצת עבה יותר.
פאי תות יכול להיות עשוי טרי אופירות יער קפואים. אבל במקרה זה, הקינוח יתברר במעט חמיצות. בהקשר זה, מומלץ להרתיח תותים מראש יחד עם כמה כפות סוכר גרגירים. אם כבר יש לכם ריבה כזו, עליכם לקחת ממנה פירות יער בכמות הכוס המלאה הראשונה. במקרה זה, לא מומלץ להשתמש בסירופ, מכיוון שיש אפשרות שהבצק לא אפוי עד הסוף.
קינוח היווצרות
רצוי לאפות פשטידת ריבת תותבתנור, בעזרת צורה ניתנת להסרה עם צדדים גבוהים. לפני שמפיץ את הבצק לתבשילים, צריך להתחמם מעט ואז לשמן אותו בשמן צמחי. כמו כן, יש לפזר את פני התבנית בכמות קטנה של סולת.
ליצירת פשטידת תות יש צורך כדלקמן: שופכים ½ חלק מהבסיס לתבשילים, מניחים עליו ריבת פרי ללא סירופ ואז שמים את שארית הבצק.
טיפול בחום בקינוח בתנור
לאחר השלמת הטופס, זהיש להכניס לתנור שחומם מראש למשך 55 דקות בדיוק. לפני שתקבלו קינוח, מומלץ לבדוק אם הוא אפוי לחלוטין או לא. לשם כך, הדביק מזלג או סכין נקיים ויבשים לתוך הפאי, ואז התבונן במכשיר: אם אין עליו בצק אז הפינוק מוכן לאכילה.
תקן עדכון לטבלה
רצוי להגיש פאי ריבת תותלשולחן בצורה חמימה. קינוח כזה ניתן לפזר בצורה נהדרת באבקת סוכר, וגם לקשט בגרגרי יער טריים. זה נדרש להציג אותו לאורחים יחד עם תה חם, קפה או קקאו.
