דייסה מקמח מוכן בקלות ופשוט.עקרות בית רבות מאמינים כי מאכל כזה לא יכול להיות טעים או שימושי. עם זאת, הם טועים מאוד. מנה זו שימשה באופן פעיל על ידי אבותינו. זה גם רווי את הגוף, נתן לו הרבה כוח ואנרגיה.
רק מספר קטן של מומחים קולינריים יודעים בדיוק איך מאכל כזה מוכן. אפילו פחות אנשים יודעים איך קוראים לזה.
דייסה מקמח הוא מאכל ארמני עתיק,אשר מוכן עם קמח חיטה הרגיל, חמאה, סוכר, מלח, חלב או מים. השם של צלחת זו נשמע כמו "havits". זה טוב לעשות את זה כאשר אין לך דגנים מתאים לעשות צלחת טעימה.
דייסה מקמח יש ערך אנרגיה גבוהה, ובגלל זה מוגש לארוחת בוקר.
בוודאי ניחשתם שאין שום בעיה להכין את המאכל הארמני הזה. כדי ליישם במהירות ובקלות את המתכון המוצג, אנו זקוקים:
דייסה עשוי קמח, אשר שמו הוצג לעיל, הוא מבושל בתוך דקות. לכן, אתה יכול לעשות כזה ארוחת בוקר עבור המשפחה שלך אפילו בכל בוקר.
לבישול דייסת חיטה אנחנו צריכים טפלון או ברזל יצוק. זה שטף ביסודיות, ולאחר מכן לשים על חום בינוני.
ברגע שהצלחות מתחממות, מידמפזרים קמח חיטה. כמות המרכיב הזה, כמו גם רכיבים אחרים, יש לבחור על בסיס מספר האנשים שעבורם אתה מכין ארוחת בוקר.
Таким образом, выложив пшеничную муку в מחבת, הוא מטוגן בקפידה על חום נמוך. יחד עם זאת, המוצר מתעורר באופן קבוע עם כף גדולה, כך שהוא לא לשרוף, אלא חום שווה. אם הקמח הופך לגושים, הם צריכים להיות מרוסק.
ברגע שמוצר החיטה הופך לחושך, אליומורחים חתיכת חמאה וממשיכים לטגן, מבלי להסיר את המחבת מהתנור. לאחר שקיבל את הקליטה של כל שמן הבישול, חלב (או מים רגיל) הוא שפך לתוך הכלים ב טפטוף סוכר נוסף לטעם.
ביסודיות ערבוב החומרים, הם מבושלים במשך כ 5-8 דקות. במהלך תקופה זו, דייסה עשוי קמח צריך להתעבות ולהיות צמיג למדי.
כפי שניתן לראות, בהכנה של נחשבמנות הם לא עניין גדול. אם אתה מבשל את זה לילדים קטנים, אז אתה יכול להוסיף גם כמה פירות יער או חתיכות של פירות. עם זאת, זה צריך להיעשות לאחר דייסה יוסר מן התנור. זה יאפשר לך לשמר את כל התכונות שלהם מועיל, ויטמינים ומינרלים מרכיבים נוספים.
Подавать кашу, приготовленную из пшеничной муки, כדי ארוחת בוקר משפחתית צריך להיות במצב חם עדיין. הוא הניח על צלחות בטעם חתיכת חמאה קטנה. לאכול את המנה הזאת רצוי עם כריך לחם לבן ופרוסות גבינה קשה.
