У каждой женщины, где бы она ни жила, есть свой הדרך הסודית להכניע את האדם. ואחת האפשרויות היא ארוחת ערב טעימה. לכן, נשים רבות יש מתכונים המותג שלהם. וסלבריטאים אינם יוצאים מכלל זה. לדוגמה, שרון - אשתו של מוזיקאי הרוק הפופולרי לשעבר, אוזי אוסבורן - הכינה לו תמיד עוגת גזר, המתכון שעבורו כבר היה הסוד שלה. אבל אחרי שחרורו של תוכנית ריאליטי על המשפחה שלהם והוא הפך מפורסם.
כדי להפוך את פאי מתכון של שרון, אתה צריךמקציפים 200 מ"ל של שמן זית עם כוס סוכר ו 3 ביצים לתוך מסה רכה. מוסיפים קליפה כתומה אחת, כמה חופן של צימוקים ושלושה גזרים, מגוררים על פומפיה דקה. מערבבים הכל למסה הומוגנית. מערבבים בנפרד 200 גרם קמח חיטה, כף קינמון ואפייה סודה, חצי כפית של אגוז מוסקט. מנפים לבצק ומערבבים עם כפית. יוצקים אותו לתוך מחבת עוגה קטנה (מראש לשמן אותו בשמן ולשים את הקלף). מחממים תנור ל 180 מעלות. אופים את העוגה במשך 40-45 דקות. עדיין חם עוגה לשפוך הדובדבן. עבורה, רק להכות את המיץ של תפוז אחד 180 גרם אבקת סוכר לעקביות של קרם נוזלי.
ככה אוסבורן מבשלת עוגת גזר.המתכון הוא פשוט, אבל גזר האפייה לא הרגיש בכלל. המעדן דומה לעוגת אננס מעולה מחנות ממתקים יקרה. בכל עונות השנה של המופע המשפחתי של אוספורנס, אכל אותו ראש המשפחה בהנאה, אך לא שכח להתלונן על כך שלא יוכל לרדת במשקל בשום דרך. אבל שרון היא לא האישה היחידה שעושה עוגת גזר למשפחתה. המתכון לאפייה כזו ניתן למצוא כמעט בכל המטבח הלאומי.
עוגה אוסטרי נעשה בצורה מקורית מאוד.פילגש זה יחייב את המרכיבים הבאים: ביצים - 5 יח ', סוכר חום - 300 גרם, חמאה מומסת - 300 גרם, וניל, קינמון - 2 כפיות, לימון - 1 PC, שקדים - 120 גרם, אגוזי מלך - 120 גרם , מלח - קמצוץ, קמח - אחד וחצי כוסות, אבקת אפייה - 15 גרם, גזר מגורר - 300 גרם, אבקת סוכר - 200 גרם
להפריד את הלבנים והחלמונים.מקציפים את החמאה עם 2/3 של הסוכר, וניל, קינמון, מלח להתרפק עד רכה, מוסיפים את החלמונים ומערבבים. מערבבים היטב את הקמח עם אגוזי הקרקע ומוסיפים לתערובת חמאת הביצים. מקציפים את הלבנים עד פסגות רך להופיע, הוספת סוכר הנותרים. מוסיפים גזרים מגורדים ומוסיפים חלבונים מוקצפים לבצק במנות, מערבבים את המסה עם מרית, תנועות מלמטה למעלה. לחמם את התנור. מכסים את הריבוע עם נייר אפייה. יוצקים את הבצק המתקבל לתוכה. אופים אותו כשעה. מקציפים את הסוכר הקר עם מיץ לימון אחד ומכסים את עוגת הגזר המוגמרת עם הדובדבן.
המתכון האוסטרי הוא אותו דבר קלבישול, הטעם של המנה הוא לא פחות מעודן. בכל עת, עוגה כזו יכולה להפוך עוגה אמיתית, לחתוך במחצית החמיץ את זה עם כל שמנת לפי הטעם. אבל כל מה שנבחרה אפשרות בישול, עוגת גזר (המתכון מהתמונה מוצג למעלה) מתברר להיות רך וטעים. אולי בגלל זה נישואים Osbournes הוא כל כך חזק. אחרי הכל, שרון ואוזי נמצאים יחד כבר יותר מ -30 שנה. לפחות, לכן, כדאי לנסות את העוגה גזר, המתכון של אשר יכול להיות סוד האושר והמשפחה שלך.
