סלטים עוף יש עדין נחמדלטעום ולבשל אותם במהירות ובקלות. השימוש בשר עוף עושה סלט לא רק טעים, אלא גם דיאטה. מנה כזו מתעכל לחלוטין, ובאותו זמן מועיל לגוף. תן לי לתת לך כמה מתכונים סלטים טעימים עם תוספת של בשר עוף.
סלט עם עוף ושעועית.
סלט זה די מספק בשל נוכחות של שעועית בו, אשר מכילים כמות גדולה של חלבון. זה יכול להיות מוגש עם דגים ובשר או כמנה עצמאית.
החומרים הנדרשים:350 גרם בשר עוף, פחית שעועית משומרת, קומץ אגוזים, 100 גרם גבינה (מוצק רצוי), חפיסת קרקרים קטנה, מיונז, שמנת חמוצה, שלוש שיני שום, פלפל וקורט מלח.
עכשיו אנחנו מכינים סלט עם עוף ושעועית: מרתיחים בשר עוף עד מבושלים, מסירים את העצמות, חתוכים לחתיכות קטנות ומפיצים בקערה רחבה.
פותחים את השעועית, מנקים את כל הנוזל ומוסיפים לבשר.
מעוך אגוזי מלך ויוצקים בכוס מדי.
מוסיפים את הגבינה הקצוצה וסוחטים את השום מבעד ללחם השום.
מערבבים יחד שמנת חמוצה ומיונז בכמות זהה וממלאים את הסלט. מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות.
אנחנו מוסיפים קרקרים לפני ההגשה לשולחן, כדי למנוע ריכוך.
סלט עם עוף ושעועית יכול לספק אותך במשך כל היום.
סלט פטריות עם עוף ושעועית.
לסלט תצטרך:שתי חזה עוף, כוס שעועית ירוקה, 150 גרם פטריות, שני פלפלים, נתח גבינה, שתי ביצים, שתי כפות שמנת חמוצה, שתי כפות פירורי לחם, 50 גרם חמאה, מיונז, כוסברה ועשבי תיבול טריים.
הכנה: משלב חלמון ביצה עם שמנת חמוצה, ירקות קצוצים דק, מלח ומערבבים.
ובכן, אנחנו להכות את בשר עוף, לטבול אותו משני הצדדים בתערובת שהתקבל, ואז לגלגל אותו פירורי לחם ופרש אותו במחבת.
בזמן שהשדיים מטוגנים, אנו מטגנים בנפרד את הפטריות ולחוד את השעועית יחד עם פלפל מתוק קצוץ.
שדיים מוגמרים וצוננים חתוכים לפרוסות.
אנו מורחים את כל המוצרים בקערת סלט בשכבות: עוף, פטריות, שעועית עם פלפל, ואז חוזרים על השכבות האלה שוב והשכבה הסופית היא גבינה מגורדת.
סלט עם עוף וסלק "ורד אדום".
סלט זה נוצר פשוט לשולחן החגיגי.טעים ויפה מאוד, בהחלט כולם יאהבו את זה. נצטרך: שלוש חזיר עוף, שלוש סלק קטן, שני גזר בינוני, עשרה גרקינס, עשר חתיכות שזיפים מיובשים, ארבע ביצים, מיונז ומלח.
אופן ההכנה: לשטוף את הבשר שלי, להכניס אותו לסיר ולהניח לבשל עד שהוא רך, לא לשכוח למלח. לאחר שהבשר התקרר, חותכים אותו לחתיכות קטנות.
בנפרד, מרתיחים סלק, גזר, מקלפים ומשפשפים את הפומפיה הגדולה ביותר. חתכנו סלק אחד וג'רקינים בעיגולים דקים.
הרתיחו את הביצים והפרידו בין החלבון לחלמון. שפשפו את החלבון על פומפיה גסה, ואת החלמון על הקטן ביותר.
קוצצים דק את השזיפים השומרים.
אנו לוקחים את המנה ומניחים את כל הירקות בשכבות:
שכבה 1 - עוף
שכבה 2 - שזיפים מיובשים
3 שכבה - חלמונים
4 שכבות - גזר
5 שכבה - גרקינס
6 שכבות - חלבונים
סלק מגורד 7 שכבות
ממליחים כל שכבה ומשמנים במיונז.
ממעגלי הסלק, פרשו את "עלי הכותרת" על פני הסלט, אנו משאירים את הסלט למשך מספר שעות כך שכל השכבות יהיו רוויות היטב.
סלט לשון ועועית.
אנחנו צריכים:200 גרם לשון בקר, שלוש ביצים מבושלות, פחית שעועית משומרת (אפשר להרתיח אותה), שלושה בצלים קטנים, שתי שיני שום, כמה פטריות וגזר מטוגנות, מיונז, פלפל ומלח.
הכנה:קוצצים את הבצל דק ומטגנים עד שהוא הופך לשקוף. חותכים את הלשון והביצים הרתוחות לחתיכות קטנות ומשלבים עם בצל. מוסיפים שעועית, שום קצוץ, פלפל, מלח, מוזגים עם מיונז ומערבבים היטב.
תהנה הארוחה שלך!
