סלט "חמניות" עם עוף מתקבל לא רקמאוד עסיסי, עדין וטעים, אבל גם יפה להפליא. הודות לקישוט המקורי, צלחת זו מתאימה לחלוטין לשמה הבלתי רגיל. וכדי לוודא את זה, אנו מציעים לך יחד אתנו להפוך את זה סלט פשוט השולחן החגיגי.
מרכיבי המנה:
סלט "חמניות" עם עוף עדיף לבשל עםבאמצעות בשר מעושן. אחרי הכל, צלחת זו תהפוך יותר טעים וטעים, ולא רק מרכיב מבושל. חזה עוף צריך להיות קלופים מן העור והעצמות, ולאחר מכן קצוץ דק עם סכין.
בין היתר, סלט "חמניות" עםעוף מעושן כולל גם רכיבים כמו ביצי עוף וגזר. יש להרתיח אותם, לנקות אותם ולגרר אותם על פומפיה גדולה בכל אחד מהם בכבליהם, כמו גם גבינה קשה. כמו כן, יש לחתוך לחצי את הזיתים נטולי הזרעים ולהכין את השבבים.
סלט "חמניות" עם עוף נוצר מאודמהיר וקל. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת צלחת לא מאוד עמוק, לשים שדיים קצוצים על התחתונה, ולאחר מכן פשוט לשים Champignons מטוגן עם בצל, גזר מבושל, גבינה מגוררת וביצים תרנגולת באותו אופן. בנוסף, כל שכבה צריכה להיות משומנת בהכרח עם מיונז שומני.
Для того чтобы сформированный салат полностью התואם את שמו, על פני השטח שלו הוא נדרש להציב זיתים חצי גס, אשר יהיה דומה זרעי חמניות, וכן מקל שבבי שלם מחקה את עלי הכותרת שלה על צדי. אגב, הפצת צלחות תפוחי אדמה לאורך הסלט הוא רצוי לפני המשרתים אותו לשולחן, אחרת הם לרכך את המנה יאבד את הצורה המקורית.
יש להציג בפני המנה בצורת "חמניות"ארוחת ערב לאחר חשיפה קצרה במקרר. אז שכבות החסה רוויות היטב במיונז, יהפכו עסיסיות ועדינות יותר. הגישו מנה כה יוצאת דופן ויפה צריכה להיות לפני הארוחה העיקרית.
